O controle do microclima em instalações zootécnicas é um fator determinante para o bem-estar animal e a eficiência produtiva, especialmente em regiões de clima tropical. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O Índice de Temperatura e Umidade é uma ferramenta utilizada para quantificar o nível de estresse térmico a que os animais estão submetidos.
(__)O uso de lanternins em galpões avícolas tem como objetivo principal impedir a saída de ar quente por convecção, mantendo o ambiente aquecido.
(__)Tintas de cores claras aplicadas nas coberturas das instalações rurais auxiliam na redução da carga de radiação térmica por meio da alta refletividade.
(__)A ventilação natural em construções rurais é favorecida quando o eixo longitudinal do galpão é orientado paralelamente aos ventos predominantes da região.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

O avanço tecnológico no campo tem permitido uma integração cada vez mais harmoniosa entre a produção de alimentos e a preservação dos recursos naturais. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O uso de sensores de biomassa permite a aplicação de defensivos em taxas variáveis, reduzindo o impacto ambiental por meio da precisão tecnológica.
(__)A integração tecnológica no meio rural dispensa totalmente o monitoramento de variáveis ambientais como a umidade relativa do ar e a velocidade dos ventos.
(__)Sistemas de suporte à decisão utilizam dados meteorológicos para otimizar o uso de insumos, promovendo uma agricultura mais resiliente às mudanças climáticas.
(__)A tecnologia aplicada à agricultura tem como único objetivo aumentar a compactação do solo para facilitar o escoamento superficial das águas pluviais.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

O zoneamento agrícola de risco climático é uma ferramenta de política pública que orienta o produtor sobre as melhores épocas de plantio para minimizar perdas por eventos adversos. Acerca dos conceitos de agrometeorologia, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)A evapotranspiração potencial representa a perda de água de uma superfície vegetada quando o suprimento de água no solo é ilimitado.
(__)O balanço hídrico climatológico utiliza apenas a variável de precipitação pluviométrica, desconsiderando as perdas por evapotranspiração.
(__)Graus-dia é uma unidade de medida que relaciona o desenvolvimento de uma cultura com o acúmulo de energia térmica acima de uma temperatura base.
(__)O orvalho é um tipo de precipitação líquida associada à queda vertical de gotículas formadas na atmosfera, ocorrendo quando a pressão atmosférica se reduz a valores extremamente baixos, próximos de zero milímetros de mercúrio.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

O campo de atuação da Engenharia Agrícola é vasto e multidisciplinar, focando na aplicação de princípios de engenharia para otimizar a produção e o beneficiamento de produtos do setor primário. Um aspecto fundamental dessa área envolve o planejamento de sistemas que equilibrem a produtividade biológica com a eficiência mecânica e estrutural. Sobre os fundamentos e áreas de atuação desse profissional, assinale a alternativa correta.

A matriz energética rural vem se diversificando com a introdução de fontes renováveis que aproveitam os resíduos da própria atividade agropecuária. No contexto da bioenergia e eletrificação rural, assinale a alternativa correta.

A eficiência operacional de um trator agrícola depende do ajuste correto do lastro e da pressão dos pneus para minimizar a patinagem e otimizar a transferência de potência ao solo. Em relação aos sistemas de transmissão e tração, assinale a alternativa correta.

A conservação do solo é um pilar da engenharia agrícola, visando manter a integridade física e química do terreno frente aos agentes erosivos. Sobre as práticas de manejo e física do solo, assinale a alternativa correta.

A conservação de grãos em armazéns e silos exige o monitoramento constante da temperatura e da umidade relativa do ar intergranular para evitar a proliferação de fungos e insetos. Analise as afirmativas a seguir:

I.A umidade de equilíbrio higroscópico é o teor de água que o produto atinge quando as pressões de vapor do grão e do ar ambiente se igualam.
II.O processo de respiração dos grãos durante o armazenamento é uma reação exotérmica que resulta na liberação de calor, água e gás carbônico.
III.A secagem artificial de grãos deve ser realizada sempre com temperaturas superiores a duzentos graus Celsius para garantir a eliminação imediata de pragas.

Está correto o que se afirma em:

A conservação de alimentos visa retardar a alteração química e enzimática, além de inibir ou destruir os microrganismos. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O uso de radiações ionizantes, como os raios gama, é um método de conservação a frio que altera o Ácido Desoxirribonucleico dos microrganismos, impedindo sua reprodução.
(__) O congelamento rápido é preferível ao congelamento lento por promover a formação de grandes cristais de gelo extracelulares que preservam a integridade das membranas celulares.
(__) A liofilização é um método de desidratação que envolve a sublimação da água a partir do estado congelado sob condições de vácuo, preservando as características sensoriais.
(__) A adição de conservantes químicos como nitratos e nitritos em produtos cárneos tem como função exclusiva o desenvolvimento da cor rosada característica, sem efeito antimicrobiano.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A aplicação correta e adequada de um defensivo está na escolha das gotas adequadas às condições climáticas locais, principalmente a umidade relativa do ar. A tecnologia de aplicação busca a máxima deposição no alvo com mínima deriva. Sobre as pontas de pulverização, é CORRETO afirmar:

O processamento de leite é fundamental para garantir a segurança alimentar, eliminando patógenos através da pasteurização/UHT, e para aumentar a vida útil do produto. No processamento de leite UHT (Ultra High Temperature ), o objetivo é a esterilidade comercial. Assinale a alternativa que descreve CORRETA e tecnicamente este processo

A industrialização de leite e derivados envolve a recepção, padronização, pasteurização/esterilização e processamento em um ambiente estritamente higiênico para eliminar patógenos e aumentar a vida útil. Na produção de iogurte, a fermentação lática transforma a lactose. Sobre esse processo, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.
(__) As bactérias utilizadas são exclusivamente leveduras do gênero Saccharomyces, que produzem etanol e CO2.
(__) Ocorre a produção de ácido lático, que eleva o pH do leite, promovendo a solubilização das micelas de caseína.
(__) As culturas iniciadoras padrão são o Lactobacillus bulgaricus e o Streptococcus thermophilus em simbiose.
(__) A fermentação deve ser interrompida quando o pH atinge 6,5 para garantir a textura líquida característica do iogurte.   Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.

Em uma linha de extração de suco de frutas, a centrífuga clarificadora é utilizada para remover sólidos em suspensão. Sobre este equipamento, é CORRETO afirmar que: 

 O painel de instrumentos monitora as condições de trabalho e alerta o Operador sobre anomalias no trator. O __ marca a quantidade de horas trabalhadas pelo motor. O __ afere as rotações por minuto do motor, enquanto o ___ exibe a temperatura do líquido do sistema de arrefecimento.

Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:

No processo de modernização tecnológica no meio rural, diferentes conceitos são empregados para designar abordagens de gestão, integração de dados e uso operacional de tecnologias aplicadas à produção. A distinção adequada entre esses conceitos é essencial para evitar erros de planejamento e de adoção tecnológica. Acerca disso, analise o trecho a seguir:
A __________ fundamenta-se no manejo localizado e temporalmente ajustado da variabilidade existente dentro da área produtiva; a __________ amplia essa lógica ao incorporar conectividade, integração de dados e suporte ampliado à tomada de decisão; e a __________ corresponde ao conjunto de recursos voltados à comunicação, rastreamento e gestão operacional de máquinas, veículos e fluxos de informação.
Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:

A agricultura de precisão utiliza tecnologias ligadas ao sistema de navegação global. Considerando isso, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F): 

( ) A barra de luzes indica a direção correta para auxiliar o trajeto da máquina.

( ) O receptor GNSS é um equipamento dispensável nas operações com piloto automático.

( ) O piloto automático hidráulico apresenta maior precisão e atua direto na direção.

Qual alternativa preenche, CORRETAMNTE, de cima para baixo, os parênteses acima? 

Referente à manutenção de tratores agrícolas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Tem como objetivos principais prolongar a vida útil da máquina, tornando-a disponível para o trabalho, e reduzir o custo operacional.
( ) No motor de ciclo diesel de 4 tempos, o terceiro tempo é chamado de expansão, fase em que há efetivamente realização de trabalho no motor.
( ) Em tratores equipados com turbocompressor, sugere-se acelerar o motor vigorosamente logo após a partida para garantir que o óleo lubrificante chegue rápido à turbina.
( ) O bloqueio do diferencial é um recurso que iguala o giro das rodas traseiras quando uma delas perde aderência, devendo ser utilizado preferencialmente em curvas e quando com carga na barra de tração.
( ) O horímetro é o instrumento do painel responsável por medir a quantidade de horas trabalhadas pelo motor do trator, servindo de base para a troca de óleo dos seus componentes.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Considerando os princípios físico-químicos que regem o movimento da água e o estado hídrico dos vegetais, analise as assertivas abaixo:

I. O potencial da água é uma medida da energia livre da água e seu valor em estado padrão é definido como zero, tornando-se progressivamente negativo à medida que a energia livre diminui devido à presença de solutos ou forças matriciais.

II. Na planta, o potencial total da água é comumente simplificado como a soma dos potenciais osmótico e de pressão, sendo que este último atinge seu valor mínimo (zero) quando a célula está em estado de turgidez plena.

III. O fluxo de seiva nas plantas pode apresentar uma defasagem em relação à taxa de transpiração foliar ao longo do dia, fenômeno explicado pela capacitância hídrica, que permite o uso de água armazenada nos tecidos durante picos de demanda atmosférica.

IV. Em solos inundados, a redução na absorção de água e nutrientes ocorre principalmente devido ao aumento da difusão do oxigênio na água, o que acelera o metabolismo radicular além da capacidade de suporte da planta.

Quais estão corretas?

Sobre a representação do posicionamento no campo, analise as assertivas abaixo: 

I. As coordenadas geográficas utilizam como eixos de referência globais a Linha do Equador para determinar a latitude e o Meridiano de Greenwich para determinar a longitude.

II. O sistema de coordenadas UTM é expresso em unidades angulares (graus, minutos e segundos), o que facilita o cálculo de áreas irregulares diretamente no monitor da máquina.

III. Na agricultura de precisão, o sistema UTM é frequentemente preferido por fornecer coordenadas em metros, facilitando o entendimento e a leitura dos mapas de aplicação e produtividade.

IV. A latitude é o ângulo de um ponto qualquer na terra em relação ao Meridiano de Greenwich, enquanto a longitude é o ângulo desse mesmo ponto em relação à Linha do Equador.

Quais estão corretas?

Sobre os princípios e as tecnologias de sensoreamento remoto aplicados na agropecuária, analise as assertivas abaixo:

I. Os sensores passivos, como os presentes nos satélites Landsat 8 e MODIS, dependem de uma fonte externa de energia para registrar a energia refletida ou emitida pelo alvo.

II. O índice de vegetação NDVI é um índice estrutural que apresenta forte correlação com o crescimento das culturas, sendo calculado a partir das bandas do visível (vermelho) e do infravermelho próximo (NIR).

III. Os sensores ativos de dossel têm a vantagem de possuir fonte própria de energia, o que permite a sua utilização tanto durante o dia quanto à noite, sem a interferência da luz solar.

IV. A resolução espacial de uma imagem de satélite refere-se ao número e ao tamanho dos intervalos de comprimento de onda (bandas) que o sensor é capaz de mensurar.

Quais estão corretas?