Questões de Concurso
Comentadas sobre saúde pública em direito sanitário
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Quanto aos riscos à saúde, complete a seguinte lacuna segundo corresponda:
_____________________ diz-se quando são atributos inevitáveis fora da possibilidade de controle (sexo, grupo étnico, para doença coronariana ou idade e ascendência familiar para câncer de pulmão).
Várias medidas podem ser desenvolvidas para o controle de pragas, as quais tanto podem ser usadas em saúde pública, como na agricultura. No tocante ao controle mecânico, assinale a opção ERRADA:
O homem necessita frequentemente controlar pragas. Elas têm acompanhado a humanidade desde seus primórdios, causando-lhe inúmeros danos, seja diminuindo a qualidade de alimentos a serem colhidos, seja transmitindo doenças a pessoas e animais que o cercam e lhe são úteis. Quanto ao controle de vectores, analise os seguintes enunciados e assinale o INCORRETO:
Quanto à classificação das zoonoses. Assinale a opção que corresponde ao seguinte enunciado:
“Há a participação de mais de uma espécie de hospedeiro vertebrado na cadeia de transmissão.
Ex.: Cisticercose, Hidatidose”.
As metazoonoses se dividem em quatro tipos em dependência dos hospedeiros necessários para a formação da cadeia de transmissão. Assinale o enunciado ERRADO:
A transmissão das zoonoses pode ocorrer por via direta ou indireta (alimentos, secreções, vômitos e artrópodes). Qual das seguintes doenças é transmitida através de alimentos?
As zoonoses podem ser divididas, teoricamente, em três grandes grupos. Assinale a doença que é grave para o homem, e raramente (ou ligeiramente) prejudicial à saúde animal:
Tomando como referência a Lei 10.216/2001, pode-se afirmar que a internação involuntária:
Assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos componentes da Portaria nº 3.088, de 23/12/2011, que instituiu a Rede de Atenção Psicossocial (RAPS).
Sobre o Programa Saúde na Escola (PSE), marque a alternativa INCORRETA:
Considerando a Portaria Nº 2.488/11 do Ministério da Saúde, assinale a opção que corresponde a um dos itens necessários à estratégia Saúde da Família.
Considerando as atribuições dos membros das equipes de Atenção Básica, estabelecidas na Portaria Nº 2.488/11 do Ministério da Saúde, pode-se afirmar corretamente que NÃO é uma atribuição específica do médico
De acordo com o art. 198 da Constituição Federal, a direção do Sistema Único de Saúde (SUS) é única, sendo exercida no âmbito dos Municípios, pelo(a)
Os serviços de alimentação devem implementar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), estipulados pelo Ministério da Saúde (MS) e que devem contemplar desde a higiene pessoal dos colaboradores até o controle de pragas e vetores. Devem ser realizados por funcionários treinados e seus registros mantidos por:
O armazenamento a frio tem como principais características a redução da multiplicação microbiana e a temperatura de refrigeração que varia de acordo com o gênero. Consideramos aqueles que devem ser mantidos a até 4°C (quatro graus Celsius) e validade de até 3 (três) dias:
Suportada pela Resolução RDC 216/4 da ANVISA, que regulamenta as boas práticas desde o recebimento até a distribuição dos gêneros alimentícios, a Superintendência de Vigilância e Saúde do estado de Goiás (SVISA/GO) estabelece que o óleo usado na fritura tenha sua temperatura controlada em até, no máximo:
Todo estabelecimento comercial que produz e serve alimentos deve coletar e guardar amostras daquilo que é oferecido. A medida é importante para que, em caso de surto ou suspeita de contaminação, a ANVISA tenha meios de fazer uma análise desses alimentos. A quantidade da preparação e o tempo de armazenamento corretos são de, no mínimo:
Sendo de extrema importância a etapa de higiene ambiental e de instalações da unidade de alimentação, seguindo as regras estipuladas pela ANVISA e legislações locais, considere as seguintes instruções.
I. Varrer a seco nas áreas de manipulação.
II. Fazer uso de panos para secagem de utensílios e equipamentos.
III. Desinfetar com quaternário de amônio a 200 ppm.
É correto o que se aplica em:
A ____________ é umamoléstia infecciosa aguda, com prognósticofatal, causada por um vírus que se propaga nosistema nervoso central, passa para as glândulas salivares, onde também se replica, dali sendo eliminado na saliva das pessoas ouanimais enfermos. Ela penetra no organismoatravés de soluções de continuidade produzidas por mordeduras ou arranhaduras, e pode ser transmitida conforme ciclo demonstrado abaixo:
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
A imagem abaixo ilustra o ciclo de transmissão de uma doença, também chamada de “Doença do Gato”:
Qual o nome dessa doença infecciosa, congênita ou adquirida, causada por um protozoário, sendo transmitida pela ingestão de alimentos contaminados ou pela transmissão mãe-filho, quando mulheres grávidas estão infectadas e não fazem o devido tratamento?
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