Questões de Biologia - Respiração celular e fermentação para Concurso

Q4229818

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Filomena - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - Professor de Ciências (6º ao 9º) |

Q4229818 Biologia

As mitocôndrias apresentam duas membranas que envolvem um espaço interno onde se localiza a matriz mitocondrial. Marque a alternativa correta referente a mitocôndria:

A

A principal função das mitocôndrias é liberar energia gradualmente das moléculas de ácidos graxos e glicose, provenientes dos alimentos, produzindo calor e moléculas de ADP .

B

A membrana externa da mitocôndria é pobre em colesterol, enquanto a membrana interna é rica nesse lipídio, sendo pobre em cardiolipina.

C

A membrana mitocondrial externa é lisa e impermeável a diversos tipos de moléculas com peso abaixo de 5 kDa (quilodáltons). Essa impermeabilidade se deve à presença de proteínas intercaladas na membrana, as porinas.

D

Em determinadas células elas se localizam próximo aos locais citoplasmáticos, onde existe pouco consumo de energia. Nos epitélios ciliados, elas se acumulam perto dos cílios; nos espermatozoides, ao redor da porção inicial do flagelo, onde tem início a movimentação flagelar; e, nas células musculares estriadas, entre os feixes de miofibrilas.

E

A concentração de mitocôndrias nas células transportadoras de íons está associada a abundantes dobras da membrana plasmática, o que aumenta consideravelmente a área por onde tem lugar o transporte iônico.

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Q4208771

Ano: 2026 Banca: UEPB Órgão: UEPB Prova: UEPB - 2026 - UEPB - Técnico em Laboratório (Microbiologia de Alimentos) |

Q4208771 Biologia

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- No iogurte, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus acidificam o leite e contribuem para textura e aroma; em pães, Saccharomyces cerevisiae produz CO₂ e etanol; em cerveja e vinho, leveduras conduzem fermentação alcoólica; e, na produção de vinagre, bactérias acéticas oxidam etanol a ácido acético em condições aeróbias.
PORQUE
II- Metabólitos microbianos como ácidos orgânicos, etanol, CO₂, compostos aromáticos e, em certos casos, bacteriocinas ou outros antagonistas alteram pH, potencial redox, textura, sabor, aroma e estabilidade microbiológica dos alimentos fermentados.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:

A

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

B

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas II não se relaciona com a relevância tecnológica descrita em I.

C

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

D

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e II explica corretamente a relevância tecnológica descrita em I.

E

As asserções I e II são proposições falsas.

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Q4118726

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Professor de Ensino Fundamental dos Anos Finais - Ciências |

Q4118726 Biologia

Considere os seguintes exemplos de processos relacionados à biotecnologia.

Exemplo 1: a produção de insulina humana para pacientes diabéticos.

Exemplo 2: o processo de fermentação realizado para se fabricar pão e bebidas alcoólicas.

Considerando os processos nesses exemplos, quais são, respectivamente, os principais organismos que podem ser utilizados diretamente?

A

Para o exemplo 1: algas, protozoários e vírus; para o exemplo 2: comumente leveduras, mas bactérias podem ser utilizadas.

B

Para o exemplo 1: comumente bactérias, mas leveduras podem ser utilizadas; para o exemplo 2: comumente leveduras, mas bactérias podem ser utilizadas.

C

Para o exemplo 1: algas, protozoários e vírus; para o exemplo 2: comumente leveduras, mas vírus podem ser utilizados.

D

Para o exemplo 1: comumente bactérias, mas leveduras podem ser utilizadas; para o exemplo 2: comumente leveduras, mas vírus podem ser utilizados.

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Q4102216

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Professor II - Ciências Biológicas |

Q4102216 Biologia

Mitocôndrias são ricas em proteínas em sua membrana mitocondrial. Essas proteínas tem a função de desacoplar o mecanismo de fosforilação oxidativa da cadeia respiratória, produzindo calor ao invés de energia na forma de ATP. É exclusivamente expressa em um tecido, o qual é abundantemente encontrado em recém-nascidos e praticamente ausente em indivíduos adultos.

Marque a alternativa correspondente a essas proteínas:

A

Porpurinas

B

Termulinas

C

Termogeninas

D

Porinas

E

Calmodulina

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Q4086702

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |

Q4086702 Biologia

Em uma zona de manguezal no litoral cearense, observa-se um intenso processo de ciclagem de nutrientes. Em camadas mais profundas do sedimento, onde o oxigênio é ausente e há abundância de matéria orgânica e sulfato, microrganismos específicos realizam a oxidação de compostos orgânicos utilizando o sulfato (SO₄²⁻) como aceptor final de elétrons, liberando gás sulfídrico (H₂S). Paralelamente, em zonas iluminadas e anóxicas, bactérias verdes e púrpuras utilizam o H₂S como doador de elétrons para a fotossíntese anoxigênica. A respeito do tema, com base nos Ciclos Biogeoquímicos e na Ecologia Microbiana, assinale a alternativa correta.

A

O processo de transformação do sulfato em gás sulfídrico nas camadas profundas é denominado desnitrificação, sendo realizado exclusivamente por bactérias quimiolitotróficas aeróbias.

B

Microrganismos produtores de metano (metanogênicos) são os principais responsáveis pela oxidação do H₂S a sulfato em ambientes de alta salinidade, utilizando o carbono inorgânico como única fonte de energia.

C

Na fotossíntese anoxigênica realizada pelas bactérias púrpuras, a água (H₂O) é utilizada como doador de elétrons, resultando na liberação de oxigênio molecular (O₂) para a atmosfera do manguezal.

D

O acúmulo de H₂S no sedimento é um indicador de que o ambiente está passando por um processo de nitrificação acelerada, em que a amônia é convertida em nitrato por bactérias do gênero Nitrosomonas.

E

As bactérias que utilizam o sulfato como aceptor final de elétrons realizam a respiração anaeróbica, processo que resulta na redução do enxofre e é fundamental para a decomposição da matéria orgânica em ambientes sedimentares.

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Q4086701

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |

Q4086701 Biologia

Durante a condução de um processo fermentativo para obtenção de iogurte, a lactose presente no leite é metabolizada por bactérias láticas (Lactobacillus spp.), sendo convertida em ácido lático. A acidificação resultante promove a coagulação das proteínas do leite e a formação das características sensoriais do produto final. Nesse contexto, uma cooperativa, em parceria com microbiologistas do Instituto Federal do Ceará, deseja produzir iogurte utilizando bactérias láticas (Lactobacillus spp.), avaliando cuidadosamente as condições de fermentação em biorreator para otimizar rendimento, tempo de processamento e qualidade microbiológica. Diante desse cenário, sabendo que o ácido lático é um metabólito primário e considerando os conceitos de crescimento microbiano e produção de metabólitos, é correto afirmar que

A

a produção de ácido lático ocorre principalmente na fase de morte celular, quando as bactérias rompem suas membranas e liberam o conteúdo interno no leite.

B

a produção de metabólitos primários, como o ácido lático, independe do metabolismo energético da célula, servindo apenas como uma reserva de carbono para a bactéria.

C

sendo o ácido lático um metabólito primário, sua síntese só começa após todos os nutrientes do meio de cultura serem completamente esgotados pelas bactérias.

D

o ácido lático é produzido durante a fase de crescimento exponencial (log), acompanhando o aumento da população bacteriana e o consumo do açúcar (lactose).

E

o ácido lático é considerado um antibiótico natural produzido na fase estacionária (idiofase) para eliminar outros microrganismos competidores no leite.

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Q4086674

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Microbiologia Básica e Aplicada |

Q4086674 Biologia

O crescimento bacteriano em sistemas fechados (cultivo em batelada) segue uma curva característica composta por fases distintas, refletindo o estado metabólico da população em resposta ao ambiente. Sobre a dinâmica do crescimento e o metabolismo microbiano nesse sistema, assinale a alternativa correta.

A

Na fase de log (exponencial), a taxa de crescimento é constante e máxima, resultando em um tempo de geração variável que depende exclusivamente da concentração inicial do inóculo e da disponibilidade de oxigênio.

B

Durante a fase de latência (lag), embora não ocorra aumento imediato no número de células, há intensa atividade metabólica voltada para a síntese de enzimas e macromoléculas necessárias para a adaptação ao novo meio de cultivo.

C

A transição para a fase estacionária é desencadeada pelo acúmulo de metabólitos secundários essenciais e pelo aumento do pH do meio, o que estimula a ativação de sistemas de transporte de membrana de alta afinidade.

D

No metabolismo fermentativo, a produção de ATP ocorre predominantemente por meio da fosforilação oxidativa, utilizando um composto orgânico como aceptor final de elétrons na ausência de uma cadeia transportadora de elétrons funcional.

E

A fase de morte celular é caracterizada por um decréscimo exponencial do número de células vivas, ocorrendo em uma taxa idêntica à taxa de crescimento observada na fase log, independentemente das condições de estresse ambiental.

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Q4085384

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Biologia Geral |

Q4085384 Biologia

A respeito de metabolismo energético, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.
I. Proteínas são a principal fonte energética do organismo em condições normais de alimentação.
II. A glicólise ocorre no citosol, enquanto o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória ocorrem na mitocôndria.
III. O catabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas libera energia química utilizada na síntese de ATP.
IV. O tecido adiposo atua como reserva energética, fornecendo ácidos graxos que podem ser degradados via β-oxidação para a produção de ATP.

A

Apenas II e IV.

B

Apenas I, II e III.

C

Apenas II e III.

D

Apenas I e IV.

E

Apenas II, III e IV.

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Q4085381

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Biologia Geral |

Q4085381 Biologia

A respiração celular aeróbica em células eucarióticas envolve etapas compartimentalizadas que permitem a oxidação controlada de moléculas orgânicas e a produção de ATP. A respeito desse processo, assinale a alternativa correta.

A

A glicólise ocorre na matriz mitocondrial e produz gradiente de prótons na membrana interna.

B

O ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial e gera NADH e FADH_₂ como transportadores reduzidos.

C

A cadeia transportadora de elétrons ocorre no citosol e utiliza piruvato como aceptor final.

D

A fosforilação oxidativa ocorre no citoplasma e independe da presença de oxigênio molecular.

E

O ciclo de Krebs ocorre na membrana externa e consome oxigênio diretamente no processo.

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Q4079331

Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: SED-SC Prova: FURB - 2026 - SED-SC - Professor - Biologia |

Q4079331 Biologia

A mitocôndria é uma organela fundamental para o metabolismo energético das células eucarióticas, apresentando características estruturais e funcionais que sustentam sua origem evolutiva e seu papel na produção de ATP. Com base nesses aspectos, julgue as afirmativas a seguir e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)A cadeia transportadora de elétrons está organizada na membrana externa mitocondrial, onde o fluxo de elétrons promove o bombeamento de prótons da matriz para o espaço intermembrana, estabelecendo um gradiente utilizado na síntese de ATP.
(__)Como possuem DNA próprio e ribossomos (semelhantes aos procarióticos), as mitocôndrias são totalmente autônomas quanto à síntese de suas proteínas estruturais e enzimáticas.
(__)O ciclo de Krebs, localizado na matriz mitocondrial, constitui a principal etapa produtora de ATP da respiração aeróbica, pois gera diretamente grande quantidade de moléculas de ATP por fosforilação em nível de substrato.
(__)O estabelecimento de um gradiente eletroquímico de prótons, através da membrana interna mitocondrial, resulta da transferência sequencial de elétrons entre complexos proteicos, sendo esse gradiente dissipado pela ATP-sintase durante a fosforilação oxidativa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A

F − V − V − F.

B

V − F − V − F.

C

F − F − F − V.

D

F − V − F − V.

E

V − F − V − V.

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Q4062782

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFFS Prova: Instituto Access - 2026 - UFFS - Técnico de Laboratório/ Área: Biologia |

Q4062782 Biologia

A obtenção de energia a partir da glicose pode ocorrer por vias aeróbias ou anaeróbias, dependendo da disponibilidade de oxigênio e da maquinaria enzimática da célula. Considerando as etapas da respiração celular e os processos fermentativos, analise as afirmativas a seguir.

I.O ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial e promove a oxidação completa do grupo acetila, liberando gás carbônico e gerando transportadores de elétrons reduzidos.
II.A cadeia transportadora de elétrons utiliza o oxigênio como aceptor final, promovendo o bombeamento de prótons para o espaço intermembranas e a síntese de ATP via quimiosmose.
III.A fermentação lática ocorre na ausência de oxigênio e resulta na oxidação do piruvato em lactato, permitindo a regeneração do estoque citoplasmático de NAD+ para a continuidade da glicólise.

Está correto o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

I e II apenas.

C

I e III apenas.

D

II apenas.

E

III apenas.

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Q4062773

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFFS Prova: Instituto Access - 2026 - UFFS - Técnico de Laboratório/ Área: Biologia |

Q4062773 Biologia

O metabolismo celular compreende o conjunto de reações químicas coordenadas que permitem a obtenção de energia e a síntese de biomoléculas essenciais para a manutenção da vida. Acerca das rotas anabólicas e catabólicas e de sua regulação energética, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O anabolismo envolve processos exergônicos que promovem a degradação de moléculas complexas para a liberação de energia sob a forma de calor.
(__)O trifosfato de adenosina − ATP atua como a principal moeda energética da célula, transferindo energia química de reações catabólicas para processos biossintéticos.
(__)As vias metabólicas são reguladas pela atividade de enzimas alostéricas, que podem ser ativadas ou inibidas por moduladores específicos conforme a demanda celular.
(__)O catabolismo oxidativo de carboidratos e lipídios resulta na formação de precursores moleculares e na redução de transportadores de elétrons como o NAD+.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A

V, F, V, V.

B

V, V, F, V.

C

V, F, V, F.

D

F, V, V, V.

E

F, F, V, F.

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Q4196564

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Jundiaí - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Jundiaí - SP - Professor II - Biologia |

Q4196564 Biologia

Um experimento foi cuidadosamente montado em laboratório para investigar os fatores que influenciam a germinação das sementes de feijão. A configuração experimental envolveu cinco tubos de ensaio, numerados de 1 a 5, todos contendo 3 mL de água de cal (hidróxido de cálcio). Um chumaço de algodão seco foi posicionado em cada tubo, de forma frouxa, acima do nível da água. O tubo 1 recebeu apenas água de cal e foi fechado com uma tampa. Nos tubos de 2 a 5, sobre o algodão, foram colocadas três sementes de feijão, previamente tratadas da seguinte maneira:
Tubo 2: sementes não germinadas e não fervidas.
Tubo 3: sementes não germinadas e fervidas.
Tubo 4: sementes germinadas e não fervidas.
Tubo 5: sementes germinadas e fervidas.
Os tubos 2 a 5 foram tampados e todos os tubos foram observados durante cerca de dois dias para avaliar os resultados.
Após esse período, verificou-se o seguinte resultado:

A

tubos 1, 3 e 4: água de cal límpida.

B

tubos 2 e 5: água de cal com bolhas de gás.

C

tubo 3 e 5: água de cal na cor azul.

D

tubo 4: água de cal turva.

E

tubo 2: água de cal na cor amarela.

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Q4108256

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SEDUC-RS Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - SEDUC-RS - Professor - Biologia |

Q4108256 Biologia

Hematose é o processo de troca gasosa que ocorre nos pulmões. Nesse processo, o sangue recebe oxigênio e libera dióxido de carbono. Essa troca ocorre nos alvéolos pulmonares e é essencial para a respiração celular e a manutenção da vida.

Algumas etapas envolvidas na hematose são:

1.O oxigênio é levado a todas as células do corpo.
2.Nas células, as moléculas de gás carbônico formadas na respiração celular difundem-se para o líquido que banha os tecidos e são absorvidas pelos capilares sanguíneos.
3.O gás oxigênio presente nos alvéolos e proveniente da inspiração difunde-se para os capilares e forma a oxiemoglobina (HbO2).
4.Parte dessa quantidade de gás carbônico associa-se à hemoglobina das hemácias, formando a carboemoglobina (HbCO2).

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta do processo da hematose a partir de seu início nos alvéolos pulmonares.

A

3 – 1 – 2 – 4.

B

2 – 4 – 1 – 3.

C

4 – 1 – 2 – 3.

D

1 – 2 – 3 – 4.

E

3 – 2 – 1 – 4.

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Q4108247

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SEDUC-RS Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - SEDUC-RS - Professor - Biologia |

Q4108247 Biologia

Na aula de biologia sobre fermentação, a professora explicava que a fermentação é um processo metabólico anaeróbio que ocorre com a participação de microrganismos, como leveduras e algumas bactérias, e que esse processo é amplamente utilizado na produção de alimentos e bebidas, como pães, vinhos, cervejas e etanol, podendo também ser realizado em casa, quando, por exemplo, se faz pão caseiro. Então um aluno disse que sua mãe faz pão caseiro e mistura fermento biológico na massa para o pão crescer. A fim de compreender esse processo, ele perguntou à professora por que o fermento faz o pão crescer. A professora respondeu corretamente que

A

a massa de pão cresce porque, durante a fermentação, ocorre a produção de álcool, que se transforma em gás oxigênio.

B

a massa de pão cresce por causa de um fungo pluricelular adicionado ao fermento, que se reproduz, causando aumento no volume da massa.

C

a massa de pão cresce porque as leveduras fazem a fermentação do açúcar, produzindo álcool etílico e dióxido de carbono.

D

a massa de pão cresce porque, durante a fermentação, as leveduras transformam água em vapor, proporcionando o aumento de volume da massa.

E

a massa do pão cresce porque as bactérias existentes no fermento transformam o açúcar em álcool etílico e em gás oxigênio.

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Q4092555

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Limoeiro do Norte - CE Prova: CONSULPAM - 2025 - Prefeitura de Limoeiro do Norte - CE - Professor de Ensino Fundamental II - Ciências |

Q4092555 Biologia

Os ácidos graxos produzem maior quantidade de ATP do que o glicerol durante o catabolismo porque:

A

São convertidos em glicose mais rapidamente que o glicerol.

B

Passam diretamente para a cadeia de transporte de elétrons.

C

Sofrem beta oxidação na matriz mitocondrial, gerando múltiplas moléculas de acetil-CoA que entram no ciclo de Krebs.

D

Não dependem de oxigênio para gerar ATP.

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Q3522138

Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Jaborá - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Jaborá - SC - Professor de Ciências - Edital nº 1 |

Q3522138 Biologia

O gás oxigênio é levado para as células e, nelas, ocorre a reação com os nutrientes dos alimentos absorvidos durante o processo de digestão, fornecendo energia para as atividades celulares, no processo denominado de:

A

anáclise respiratória.

B

respiração celular.

C

inalação celular.

D

exalação celular.

E

homeostase celular.

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Q3297677

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Biológicas – Subárea: Biologia Sintética e Ciências Ômicas |

Q3297677 Biologia

A respeito de dados ômicos no melhoramento de plantas, julgue o próximo item.

Devido à grande complexidade química das plantas, do que se estima existirem de mais de 200.000 metabólitos, a análise metabolômica tem se mostrado ineficaz para se alcançarem resultados positivos na obtenção de plantas com maiores rendimentos.

Certo

Errado

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Q3274340

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF-AM Prova: FUNDATEC - 2025 - IF-AM - Técnico de Laboratório - Área Recursos Pesqueiros |

Q3274340 Biologia

O ____________ na água é um parâmetro de vital importância na piscicultura. A maioria dos peixes o captura por meio de um complexo órgão branquial, sendo utilizado para a respiração celular. Assim, a sua disponibilidade em níveis adequados é essencial para que os peixes possam se alimentar e crescer da forma esperada. Para espécies de águas frias, a sua concentração na água deve ser sempre superior a 5,0 mg/L. Já para os de águas quentes (tropicais), o ideal é uma concentração acima de 3,0 mg/L. Em situações nas quais a concentração esteja abaixo desses valores, os animais poderão sobreviver, porém isso resultará em desempenho aquém do esperado. Níveis abaixo de 1,0 mg/L são letais para a maioria das espécies, se expostas por muitas horas a essa situação.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna o trecho acima.

A

nitrato

B

nitrogênio orgânico

C

oxigênio dissolvido

D

carbono inorgânico

E

fósforo dissolvido

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Q3265424

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - IF-RS - Professor EBTT - Biologia: Botânica |

Q3265424 Biologia

A indústria alimentícia utiliza comumente fungos em diversas etapas do processo de produção de alimentos. Qual dos produtos abaixo NÃO envolve o uso de fungos em seu processo de produção?

A

Iogurte

B

Vinagre

C

Kombucha

D

Vinho

E

Molho de soja (shoyu).

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Questões de Concurso Comentadas sobre respiração celular e fermentação em biologia

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