A pasteurização é um tratamento térmico relativamente brando, que pode acarretar alterações na cor de sucos de frutas. A maior causa de deterioração da cor nesse alimento é o escurecimento enzimático, que é ocasionado pela:

Pesquisadores da Universidade Regional do Cariri (URCA) têm realizado estudos anatômicos e histoquímicos de estruturas vegetais em espécies da Chapada do Araripe, incluindo trabalhos detalhados sobre a anatomia de folhas de Byrsonima coccolobifolia Kunth e Byrsonima sericea DC., pertencentes à família Malpighiaceae. Esses estudos revelaram características morfológicas como folhas hipoestomáticas e complexos estomáticos do tipo paracítico, além da presença de metabólitos secundários relevantes do ponto de vista fisiológico e farmacobotânico. Com base em cortes histológicos e análises de lâminas foliares, foi possível identificar adaptações estruturais que influenciam processos fisiológicos como trocas gasosas, regulação hídrica e fotossíntese nas espécies estudadas.
SILVA, A. O. et al. Anatomia e histoquímica de folhas de Byrsonima coccolobifolia Kunth e Byrsonima sericea DC. (Malpighiaceae) da Chapada do Araripe como subsídio para taxonomia e farmacobotânica. Journal of Environmental Analysis and Progress, 10(3), 127–139, 2025. Disponível em: https://doi.org/10.24221/jeap.10.3.2025.6504.127-139 Acesso em: 20 de janeiro de 2026.

Com o apoio das informações apresentadas acima e dos seus conhecimentos sobre morfologia e fisiologia vegetal, assinale a alternativa correta.

A classificação biológica, também denominada taxonomia, é o ramo da Biologia responsável por organizar os seres vivos em categorias hierárquicas com base em semelhanças evolutivas e relações filogenéticas. Desde os sistemas clássicos propostos por Carl Linnaeus no século XVIII até as classificações modernas fundamentadas em evidências moleculares, a taxonomia passou a refletir com maior precisão o grau de parentesco entre os organismos. Atualmente, reconhecem-se níveis hierárquicos como domínio, reino, filo, classe, ordem, família, gênero e espécie, sendo o sistema dos três domínios, composto por Bacteria, Archaea e Eukarya, um dos principais referenciais da sistemática moderna.
Enciclopédia Britannica. Biological classification and taxonomy. Disponível em: https://www.britannica.com/science/taxonomy-biology Acesso em: 20 de janeiro de 2026.

Diante das considerações trazidas pelo texto introdutório e dos conhecimentos sobre classificação dos seres vivos, assinale a alternativa correta.

Estudos de ecologia populacional na Chapada do Araripe (Ceará) têm sido conduzidos por pesquisadores vinculados à Universidade Regional do Cariri (URCA), com o objetivo de compreender a distribuição, a abundância e a associação entre espécies e suas condições ambientais nessa região de elevada biodiversidade. Uma dessas pesquisas analisou componentes da flora nativa em áreas de Cerrado da Chapada do Araripe, incluindo a coleta de dados sobre sementes e frutos de espécies arbóreas e as características de suas populações em diferentes habitats. Esses estudos fornecem subsídios para avaliar padrões de variação populacional, bem como para compreender como fatores ambientais influenciam o tamanho, a estrutura e a dinâmica das populações naturais.
SILVA, Cíntia Larissa Pereira da. Dissertação desenvolvida no Programa de Pós-Graduação da Universidade Regional do Cariri (URCA), abordando aspectos populacionais e ecológicos na Chapada do Araripe. Disponível em: https://www.urca.br/ppgdr/wp-content/uploads/sites/38/2025/04/Dissertacao-Cintia-Larissa-Pereira-da-Silva.pdf Acesso em: 24 de janeiro de 2026.

Com a análise do texto introdutório e nos conhecimentos sobre ecologia populacional, analise as assertivas a seguir:

(  ) A ecologia populacional estuda a variação do tamanho das populações ao longo do tempo e sua organização espacial, considerando parâmetros como natalidade, mortalidade, imigração e emigração.

(  ) A análise da produção de frutos e sementes permite inferir padrões de fecundidade, recrutamento e potencial de regeneração de populações vegetais.

(  ) A contagem do número de indivíduos de uma população em um único momento temporal é suficiente para estimar, de forma confiável, sua taxa de crescimento populacional.

(  ) A heterogeneidade ambiental da Chapada do Araripe, incluindo variações de solo, disponibilidade hídrica e luminosidade, pode interferir diretamente nos parâmetros demográficos das populações estudadas. 

(  ) Processos como dispersão de sementes e sucesso reprodutivo não exercem influência significativa sobre a persistência de longo prazo das populações naturais.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

                                                                    

Os versos do grande poeta cearense Patativa do Assaré destacam a coexistência harmoniosa, a complementaridade entre diferentes formas de vida e a integração entre os elementos do ambiente. Considerando os princípios básicos da Ecologia e o funcionamento dos ecossistemas, assinale a alternativa que expressa corretamente o processo ecológico que garante a interdependência funcional entre organismos e ambiente, permitindo a manutenção do equilíbrio dinâmico dos sistemas naturais.

Notícias sobre avanços científicos no tratamento de lesões medulares dão destaque à polilaminina, uma substância derivada da laminina, uma proteína natural da matriz extracelular envolvida na estrutura e regeneração do sistema nervoso. Estudos conduzidos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), com autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), estão avaliando o uso da polilaminina em lesões agudas da medula espinhal. Pesquisadores afirmam que a substância pode estimular neurônios maduros a rejuvenescer e formar novos axônios, que são prolongamentos essenciais para a transmissão de impulsos nervosos ao longo do corpo, abrindo perspectivas para a recuperação de movimentos em pacientes com traumatismos na medula.
CNN Brasil: Anvisa libera estudo de medicamento contra lesão medular. Disponível em: https://www.cnnbrasil.com.br/saude/anvisa-libera-estudo-de-medicamento-contra-lesao-medular// Acesso em: 18 de janeiro de 2026.

Considerando o texto acima e os conhecimentos científicos sobre a fisiologia do sistema nervoso e a condução do impulso nervoso, assinale a alternativa correta:

O sistema esquelético humano é constituído por ossos, cartilagens e tecido conjuntivo especializado (como ligamentos e tendões), que formam um arcabouço que sustenta e protege o corpo. Em um adulto, o esqueleto é composto por aproximadamente 206 ossos, organizados em duas grandes partes: o esqueleto axial, que inclui o crânio, a coluna vertebral e a caixa torácica, e o esqueleto apendicular, que inclui os membros superiores e inferiores e as cinturas que os ligam ao tronco. Esse sistema não apenas dá forma e sustentação ao corpo, mas também protege órgãos internos, permite a locomoção em conjunto com músculos e articulações, atua como reservatório de minerais e abriga a medula óssea, onde ocorre a produção de células sanguíneas.

Skeletal System: Structure and Functions: resumo de anatomia e principais funções do sistema esquelético humano. Disponível em: https://pacificmedicaltraining.com/human-skeletal-system/ Acesso em: 15 de janeiro de 2026

A partir do texto apresentado acima e dos conhecimentos científicos sobre a anatomia e funções do sistema esquelético humano, assinale a alternativa correta:

A biologia evolucionária do desenvolvimento, conhecida pela sigla Evo-Devo, é um campo científico que integra princípios da embriologia com a evolução biológica. O zoólogo alemão Ernst Haeckel (1834–1919) propôs no século XIX a hipótese de que “a ontogênese recapitula a filogênese”, sugerindo uma relação entre desenvolvimento embrionário e história evolutiva das espécies. Embora essa formulação específica tenha sido criticada e reformulada, ela marcou profundamente o estudo das relações entre embriologia e evolução, abrindo caminho para a compreensão de como mudanças nos mecanismos de desenvolvimento embrionário podem gerar novas variações morfológicas ao longo da evolução. Hoje, a Evo-Devo procura esclarecer de que forma genes reguladores do desenvolvimento, que são altamente conservados entre diferentes organismos, influenciam a diversificação das formas corporais ao longo da evolução.

Evo-devo: o que é? — Ciência Hoje (coluna explicativa sobre biologia evolucionária do desenvolvimento). Disponível em: https://cienciahoje.org.br/coluna/evo-devo-o-que-e// Acesso em: 15 janeiro de 2026


Apoiando-se no texto acima e nos conhecimentos científicos sobre embriologia e sua relação com a evolução, assinale a alternativa correta.

Durante uma entrevista, o ator Paulo Gustavo explicou como foi o processo de inseminação artificial com gestação por barriga de aluguel para a concepção de seus filhos, Gael e Romeu, com o marido Thales Bretas. Ele revelou que Gael é geneticamente seu filho e que Romeu é geneticamente filho de Thales, pois foram criados embriões separadamente com o sêmen de cada um para serem gestados em duas mães de aluguel distintas. Esse relato ilustra que, mesmo em procedimentos de reprodução assistida, o código genético de um indivíduo depende do material hereditário, o DNA, presente nos gametas utilizados na fertilização, independentemente de quem carrega a gestação.

Paulo Gustavo explica genética dos filhos e fala da vida familiar. O Globo (coluna de Patrícia Kogut). Disponível em: https://kogut.oglobo.globo.com/noticias-da-tv/noticia/2021/02/paulo-gustavo-explica-genetica-de-seus-filhos-e-fala-da-vida-sexual-com-o-marido-thales-bretas.html Acesso em: 15 de janeiro de 2026

Tomando como referência o texto anterior e os conhecimentos científicos sobre hereditariedade e código genético, assinale a alternativa correta.

O Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 2016 foi concedido a Yoshinori Ohsumi, cientista japonês, por suas descobertas sobre os mecanismos da autofagia, um processo pelo qual as células degradam e reciclam componentes danificados e organelas inteiras. Essa via celular está diretamente associada aos lisossomos, organelas responsáveis pela digestão intracelular, e às vesículas autofágicas formadas durante o processo de autofagia. A compreensão da autofagia transformou o entendimento dos mecanismos de manutenção da homeostase celular, da adaptação ao estresse e da prevenção de acúmulos de estruturas celulares danificadas.

Nobel Prize 2016. Mechanisms for autophagy: 2016 Nobel Prize in Physiology or Medicine. Disponível em: https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161003103237.htm Acesso em: 8 de janeiro de 2026.

Com base no texto acima e nos conhecimentos científicos sobre organelas citoplasmáticas e processos celulares, assinale a alternativa correta.

Cajazeiras (Spondias lutea), árvore da família das anacardiáceas que fornece como fruto o(a)

Ao fazer levantamento de microscópio para laboratório didático, o técnico teve que escolher, dentre outros requisitos mecânicos, o componente óptico: o tipo de lente objetiva de um microscópio de luz que possuísse correção da aberração para três cores e aberração esférica para duas cores, além de abertura numérica alta. Para atender a essa característica, a lente indicada é:

Em um laboratório de ensino e pesquisa, 20(vinte) litros de formol para descarte estão estocados em recipientes de polietileno de alta densidade. O/a técnico/a responsável foi orientado/a tomar as providências necessárias para remoção do resíduo. Qual a providência correta a ser seguida?

Na rotina de um laboratório que faz observações ao microscópio óptico, um dos métodos de obtenção de iluminação e de resolução máximas, é denominado de método de Koehler. Um técnico deve ajustar o equipamento que permite esse ajustamento, utilizando a sequência correta. Qual das alternativas apresenta esta sequência.

No cuidado com o descarte dos materiais em um laboratório que manipula soluções, é exemplo de substância orgânica sem risco químico, que pode ser descartada como lixo comum, se for sólido: 

Durante o preparo de uma solução padrão, o técnico necessita medir exatamente 100 ml de um reagente. A vidraria mais indicada é:

A menor ampliação típica de um estereomicroscópio, quando comparada ao microscópio óptico composto, está relacionada principalmente:

Ao ingressar em um laboratório de procedimentos microbiológicos, o técnico de laboratório recebeu o treinamento adequado. Após esse período foi orientado a realizar a extração de DNA da bactéria Bacillus subtilis, utilizando as instruções descritas no Protocolo Operacional Padrão (POP). Sobre o POP é correto afirmar que: 

Os tetrápodes constituem um grupo de vertebrados presente nos ambientes terrestre e aquático, que possivelmente evoluíram a partir de peixes sarcopterígeos. Com base nisso, o grupo que possui fase larval aquática e prevalência de respiração cutânea na fase adulta é o grupo dos(as):

O princípio do tamponamento no sangue humano, que mantém o pH em torno de 7,4, é realizado principalmente pelo sistema: