Questões de Concurso
Sobre moléculas, células e tecidos em biologia
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As vacinas configuram vitórias sem paralelos na história da saúde pública global, tendo combatido com sucesso males mortais do passado. Sobre os fundamentos imunológicos da vacinação, analise as assertivas a seguir:
I. Vacinas funcionam ao engatilhar uma imunização ativa e artificial, expondo o organismo a agentes patogênicos inteiros e viáveis com sua plena capacidade de infecção, a fim de forçar o sistema imunológico a lidar com a doença real e gerar vigorosa resposta secundária.
II. De modo antagônico aos soros terapêuticos (que conferem imunidade passiva por meio de anticorpos prontos e garantem resposta instantânea), as vacinas atuam de forma profilática (preventiva) e demandam tempo de latência orgânica para a criação do repertório de linfócitos de memória.
III. Algumas vacinas contemporâneas utilizam a tecnologia do RNA mensageiro (mRNA), fornecendo às células humanas um código genético transiente para a produção exclusiva de uma proteína específica do patógeno (antígeno). Essa via treina o sistema imune sem promover a alteração do DNA nuclear da célula hospedeira.
Quais estão corretas?
Analise o trecho a seguir sobre microrganismos de interesse na indústria de alimentos:
Os microrganismos responsáveis pela fermentação _______ são leveduras, como as do gênero Saccharomyces, utilizadas na fabricação de bebidas alcoólicas e pães. Com a finalidade de elaborar vinagre, a fermentação ________ ocorre por influência de bactérias Acetobacter e Gluconobacter. A fermentação ________ se realiza por ação de Streptococcus, Leuconostoc e Lactobacillus, aplicada à produção de leites ácidos, azeitona e chucrute. A fermentação _________ é realizada por microrganismos do gênero Propionibacterium, Micrococcus lactilicus e Clostridium propionicum, aplicada na produção de alguns tipos de queijo. A fermentação _________ ocorre por meio de Aspergillus niger.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. Na anáfase I da meiose, ocorre a separação das cromátides-irmãs devido ao encurtamento dos microtúbulos do fuso, resultando em células haploides com cromossomos simples.
II. A mitose é um processo equacional porque, embora ocorra a segregação das cromátides-irmãs na anáfase, o número de cromossomos da célula-mãe é preservado nas células-filhas.
III. O fenômeno da recombinação gênica (crossing-over) ocorre exclusivamente na prófase I da meiose, sendo mediado pelo complexo sinaptonêmico entre cromossomos homólogos.
IV. Ao final da meiose I, as células resultantes já são consideradas haploides, apesar de cada cromossomo ainda ser constituído por duas cromátides-irmãs.
Quais estão corretas?
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