Questões Militares
Para csm
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Coloque F (Falso) ou V (Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, com relação à aplicação de alimentos funcionais em gestantes, lactentes e crianças, assinalando, a seguir, a opção que apresenta a sequência correta.
( ) A quinoa, ao ser introduzida na alimentação da gestante, tem um importante papel no combate à anemia, pois contém ferro e zinco.
( ) Os transtornos de déficit de atenção com ou sem hiperatividade (TDA/H) estão, cada vez mais, sendo relacionados aos desequilíbrios nutricionais, como, por exemplo, a alergia tardia ao glúten.
( ) A utilização de gengibre é eficaz no tratamento de náuseas e vômitos em gestantes e crianças.
( ) As brássicas são uma fonte rica de glucosinolatos, importante grupo de fitoquímicos capaz de prevenir doenças crônicas, e seus componentes não são excretados no leite materno.
( ) As crianças que são amamentadas com leite materno por um
maior período apresentam um aumento significativo do
quociente de inteligência (QI), pois há maior disponibilidade
de ácidos graxos ômega 3 no leite materno, em
especial o DHA.
Coloque F (falso) ou V (verdadeiro) nas afirmativas abaixo com relação à avaliação do paciente disfágico, e assinale, a seguir, a opção que apresenta a sequência correta.
( ) A avaliação fonoaudiológica é realizada por meio de três processos: anamnese, avaliação estrutural e avaliação funcional.
( ) O exame das estruturas envolvidas na deglutição tem o objetivo de verificar alterações da forma, tonicidade e mobilidade que possam prejudicar sua eficiência.
( ) A avaliação funcional tem como objetivo observar a postura (controle cervical e de tronco) a presença de cânula traqueal e o uso de sonda de alimentação.
( ) Os exames instrumentais complementares mais usados na investigação da disfagia são a videofluoroscopia da deglutição, a videolaringoscopia e a endoscopia da deglutição .
( ) Com base no estado clínico do paciente e nos dados
obtidos na anamnese e no exame estrutural, o terapeuta
determina o tipo de consistência e a quantidade de alimento
que deverá ser usada na avaliação para reintrodução por via oral.
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