Questões de Concurso Militar EsFCEx 2020 para Oficial - Veterinária
Foram encontradas 4 questões
Q1620012
Veterinária
De acordo com as especificações dos gêneros alimentícios (artigos de classe I) adquiridos pela logística de subsistência do Exército Brasileiro, assinale a alternativa que
indica um microrganismo pesquisado em que a expressão dos resultados é relatada por presença ou ausência.
Q1620016
Veterinária
O Manual de Alimentação das Forças Armadas estabelece
que um bife porcionado na segunda-feira poderá ser armazenado a 4 ºC e consumido até a(o) próxima(o)
Q1620017
Veterinária
Segundo o Regulamento de Segurança dos Alimentos
das Forças Armadas, no tópico higiene das instalações,
a periodicidade da limpeza do reservatório da água das
instalações destinadas ao armazenamento e ao preparo
de alimentos deve ser
Q1620041
Veterinária
Segundo as normas para inspeção de alimentos e bromatologia (NIAB), apresentadas na Portaria n° 02-D Log,
de 16 de outubro de 2008, o método de “fumigação” se
refere ao tratamento
Conheça nossos planos