Questões de Concurso Militar EsFCEx 2012 para Capelão Militar - Conhecimentos Gerais
Foram encontradas 20 questões
( ) Em “expectorar", o prefixo expressa a ideia de “interioridade".
( ) Em “apocalipse", o prefixo expressa a ideia de “afastamento".
( ) Em “diálogo", o prefixo expressa a ideia de “oposição".
( ) Em “metáfora", o prefixo expressa a ideia de “mudança".
( ) Em “hemisfério", o prefixo expressa a ideia de “metade".
Como a aparência dos alimentos influencia o sabor.
“Estimular o cérebro com imagens de alimentos saudáveis nos ajuda a percebê-los como mais saborosos.”
Dana M. Small
01 [...] Embora a visão aparentemente represente um papel menos direto que o
02 cheiro na percepção do sabor, ela é o sentido mais usado para identificar os ali-
03 mentos e, portanto, afeta as expectativas em relação à comida. A visão de uma
04 taça de sorvete ou uma pizza saindo do forno ativa centros neurais superiores,
05 como o sistema de gratificação e recompensa da dopamina. Ao longo da evolu-
06 ção,nosso cérebro aprendeu a identificar alimentos com maior valor energético,
07 pois eram garantia de mais tempo sem ter que procurar comida, atribuindo-lhes
08 mais sabor.
09 Não é de hoje que os cientistas pesquisam a participação do sentido da visão
10 na percepção do que é ou não saboroso. Um estudo publicado no Journal of
11 Experimental Social Psychology sugere, por exemplo, que estimular o cérebro
12 com imagens de alimentos saudáveis nos ajuda a percebê-los como mais saboro-
13 sos. Pesquisadores da Universidade Utrecht, na Holanda, mostraram a voluntá-
14 rios, fotos de pratos considerados mais leves e menos gordurosos, como saladas e
15 frutas frescas. Em seguida, convidaram os participantes e um grupo de controle,
16 que não viu as fotografias, a provarem esses alimentos. Os que olharam para as
17 imagens antes de comer usaram mais adjetivos como “tentadora” e “deliciosa”
18 para avaliar a comida.
19 Estudar a influência da visão sobre a percepção de sabor pode ajudar a criar
20 medidas preventivas para problemas relacionados à alimentação, como a obesi-
dade, desvendando mecanismos envolvidos na necessidade e no desejo de con-
sumir, alimentos mais calóricos.
Trecho disponível em: http://www2.uol.com.br/vivermente/noticias/como_a_aparencia_dos_alimentos_influencia _o _sabor.html. Adaptado.
Acesso em 08 de março de 2012
Vampira medicinal
Durante milênios, um dos principais remédios usados no mundo foi um verme capaz de chupar o sangue das pessoas. Loucura? Pode até ser, mas, após cair no ostracismo no século 20, a sanguessuga, acreditem ou não, tem sido “receitada” novamente por vários médicos. Esse estranho parasita, encontrado na água doce e que se assemelha a uma lesma bem escura, começou a ser usado na Índia há cerca de 2.500 anos. Não tardou para ele fazer sucesso também na Grécia antiga e se difundir por todo o Ocidente. Acreditava-se então que as doenças, de uma dor de cabeça à hemorroida, eram causadas por problemas de concentração no sangue, o que poderia ser resolvido com uma simples sangria. Como a especialidade desse verme é justamente chupar o sangue de seus hospedeiros sem causar desconforto, o tratamento se tornou popular. Tal crença atravessou a Idade Média e chegou ao século 19, época em que os hospitais de Paris usavam até 6 milhões de sanguessugas para retirar 300 mil litros de sangue por ano dos pacientes!
(Revista Superinteressante, Vampira medicinal, maio, 2003, p. 19.)