Questões Militares
Sobre nutrição em veterinária
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1 Cálcio 2 Magnésio 3 Zinco 4 Selênio 5 Iodo 6 Ferro
( ) A vitamina D ativada é o regulador mais importante na sua absorção.
( ) É o terceiro macromineral mais encontrado no organismo, estando envolvido no metabolismo de carboidratos e lipídeos, funcionando também como catalisador para uma grande variedade de enzimas.
( ) É necessário para síntese dos hormônios tiroxina e triiodotironina.
( ) É o micromineral essencial na constituição da enzima glutationa peroxidase, ajudando a proteger as membranas celulares de dano oxidativo.
Assinale a alternativa que apresente a sequência correta, de cima para baixo.
I. A lactulose (beta-galactosidofrutose) é uma fibra solúvel que acidifica o conteúdo do cólon, reduz a absorção da amônia, além de servir como fonte de energia para as bactérias presentes no cólon, permitindo que cresçam e incorporem a amônia, o que facilita sua eliminação nas fezes.
II. O uso de inibidores de secreções ácidas gástricas (bloqueadores H2 ou inibidores da bomba de prótons) pode ser pouco benéfica quando o paciente apresenta hipertensão portal, pois a ulceração ocorre geralmente no duodeno, e não no estômago.
III. Quando há desnutrição proteico-calórica, a restrição proteica deve ser evitada o máximo possível, necessitando de suplementação de uma dieta de manutenção com proteína de alta qualidade.
IV. O prolongamento de tempos de coagulação na doença hepática crônica pode ser tratado com suplementação de vitamina K. Tratamentos alternativos como a administração de plasma são totalmente contraindicados.
Assinale
Em relação aos componentes alimentares e suas funções na alimentação animal, relacione o nutriente e uma função do mesmo:
Componente Alimentar
1. L-carnitina.
2. Fibras dietéticas.
3. Flavonóides.
4. Cromo.
Função
( ) Elemento traço da dieta, está relacionado com o metabolismo de lipídeos e carbohidratos e ao mecanismo de ação da insulina.
( ) Facilita o transporte dos ácidos graxos de cadeia longa para dentro da mitocôndria.
( ) Ação antioxidante.
( ) Melhora o fluxo intestinal e a consistência das
fezes.
Considerando-se o conhecimento sobre o metabolismo bioquímico dos nutrientes no organismo dos animais, enumere as afirmativas da segunda coluna de acordo com a primeira e, a seguir, assinale a alternativa com a sequência correta.
1. Anabolismo.
2. Proteínas.
3. Corpos cetônicos.
4. Gliconeogênese.
5. Glicose.
6. Catabolismo.
( ) Processo metabólico em que reações químicas resultam em síntese: glicogênese, proteogênese e lipogênese.
( ) Precursor energético cuja oxidação durante o Ciclo de Krebs na mitocôndria resulta na formação de CO2 e H2O e produção de ATP.
( ) Produto do metabolismo lipídico, consistindo também em substrato energético para o cérebro durante jejum proIongado.
( ) Substrato de origem muscular utilizado na produção
de energia por meio da oxidação de aminoácidos,
durante o jejum.
Em relação à nutrição de equinos, julgue o item a seguir.
Dieta rica em feno de alfafa predispõe o animal à enterolitíase:
o alto conteúdo de magnésio presente na alfafa aumenta o pH
do lúmen intestinal e favorece a precipitação da estruvita.
Em relação à nutrição de equinos, julgue o item a seguir.
Alimentos mais secos, como feno e grãos, predispõem os
cavalos à doença periodontal, por reduzir a amplitude e a
quantidade do movimento de mastigação e aumentar a
produção de saliva.
Em relação à nutrição de equinos, julgue o item a seguir.
Cavalos mantidos estabulados são, muitas vezes, submetidos
a situações que os predispõem ao desenvolvimento de úlceras
gástricas decorrentes, por exemplo, do estresse envolvido no
confinamento e da concentração da alimentação em poucas
horas do dia.
Em relação à nutrição de equinos, julgue o item a seguir.
No cavalo, o amido não digerido no intestino delgado pode ser
convertido em ácido graxo volátil como resultado da ação de
fermentação microbiana no intestino grosso e ceco para, então,
ser absorvido e utilizado como fonte de energia.
Em relação à nutrição de equinos, julgue o item a seguir.
A ingestão de pastagem com alta concentração de carboidratos
não estruturais evita a ocorrência de laminite.
Considerando as causas da laminite relacionada à dieta em equídeos, analise as proposições abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
I. Excesso de consumo de amido dos cereais.
II. Baixa concentração de ácidos graxos voláteis no intestino, por dieta pobre em lipídios.
III. Aumento do pH do intestino, por excesso de volumoso.
IV. Excesso de consumo de gramíneas jovens viçosas.
V Diminuição de ácido lático no trato digestivo, por excesso de silagem.
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