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Q2020891

Engenharia Química e Química Industrial Operações Unitárias ,

Ano: 2022 Banca: Aeronáutica Órgão: CIAAR Prova: Aeronáutica - 2022 - CIAAR - Primeiro Tenente - Engenharia Química |

Q2020891 Engenharia Química e Química Industrial

Sobre processos e operações unitárias, assinale a opção incorreta:

Alternativas

A operação unitária de liofilização é conduzida em altas temperaturas, superiores às temperaturas utilizadas nos secadores spray-driers, utilizando vácuo no sistema de forma a se obter um produto seco, com eficiência e alta produtividade.

No secador spray drier o ar é injetado em altas temperaturas (180 ⁰C) e entra uma corrente de alimentação que é aspergida por atomizadores rotativos. Após a ciclonagem tem-se um produto em pó e seco.

Na operação de flotação a separação de uma mistura de componentes em solução aquosa, se dá por diferenças de propriedades superficiais das partículas.

Nos hidrociclones a principal força motriz de separação das partículas é a força centrípeta.

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Q2020888

Engenharia Química e Química Industrial Operações Unitárias , Termodinâmica e Equilíbrio de Fases ,

Ano: 2022 Banca: Aeronáutica Órgão: CIAAR Prova: Aeronáutica - 2022 - CIAAR - Primeiro Tenente - Engenharia Química |

Q2020888 Engenharia Química e Química Industrial

As propriedades termodinâmicas obtidas na carta psicrométrica auxiliam nos cálculos para a operação unitária de secagem. Sobre o assunto é correto afirmar que:

Alternativas

É necessário que estejam disponíveis, no mínimo, dois dados termodinâmicos da mistura ar-vapor para a entrada na carta psicrométrica, para obtenção dos diversos parâmetros termodinâmicos da mistura ar-vapor.

No eixo das abcissas da carta psicrométrica têm-se os valores da temperatura de bulbo úmido da mistura ar-vapor.

No eixo das ordenadas no lado extremo direito da carta psicrométrica (vertical), tem-se disponível o valor da umidade relativa do ar.

A entalpia da mistura ar-vapor está disponível na carta psicrométrica e é um dado muito importante para ser inserido na equação do balanço de conservação de massa na operação unitária de secagem.

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Q2020887

Engenharia Química e Química Industrial Operações Unitárias ,

Ano: 2022 Banca: Aeronáutica Órgão: CIAAR Prova: Aeronáutica - 2022 - CIAAR - Primeiro Tenente - Engenharia Química |

Q2020887 Engenharia Química e Química Industrial

Na operação unitária de secagem, geralmente utilizam-se dados de umidade em base seca na entrada e saída do secador para realizar os cálculos dos parâmetros principais deste processo. Considere a secagem de um alimento com umidade de cinquenta por cento de umidade em base úmida, converta essa umidade para base seca.
A umidade percentual em base seca do alimento é:

Alternativas

25 %.

50 %.

75 %.

100 %.

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Q2020886

Engenharia Química e Química Industrial Operações Unitárias ,

Ano: 2022 Banca: Aeronáutica Órgão: CIAAR Prova: Aeronáutica - 2022 - CIAAR - Primeiro Tenente - Engenharia Química |

Q2020886 Engenharia Química e Química Industrial

Em relação a operações unitárias, segurança de processos e explosões, é incorreto afirmar que:

Alternativas

A operação unitária de desmonte de rochas não utiliza explosivos para as etapas iniciais de redução de tamanho na mineração.

A diferença básica entre uma reação de combustão e uma reação de explosão é a velocidade queima. A velocidade de queima na combustão é da ordem de cm/s e de uma explosão é da ordem de km/s. Os explosivos convencionais, geralmente, têm velocidades de queima bem acima da velocidade do som.

Os compostos explosivos como o TNT possuem compostos nitrogenados e bastante oxigênio em sua molécula para gerar reações de oxidação internas com alta velocidade de queima (reações em cadeia).

A velocidade de detonação é influenciada principalmente pressão de detonação e pela densidade do explosivo.

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Q2020883

Engenharia Química e Química Industrial Operações Unitárias ,

Ano: 2022 Banca: Aeronáutica Órgão: CIAAR Prova: Aeronáutica - 2022 - CIAAR - Primeiro Tenente - Engenharia Química |

Q2020883 Engenharia Química e Química Industrial

Sobre processos e operações unitárias, assinale a opção correta.

Alternativas

O balanço de massa parcial para a água no evaporador para o material a ser evaporado não leva em consideração o fluxo de mássico que passa pelas serpentinas de aquecimento (vazão mássica que entra como vapor saturado e que sai como líquido saturado), pois esse fluxo não entra em contato direto com a solução a ser evaporada.

No balanço de energia do evaporador, todos os fluxos energéticos que entram e saem na superfície de controle do evaporador são computados em uma mesma equação, com exceção dos fluxos de energia relativos à serpentina de aquecimento.

É comum realizar vácuo nos evaporadores, para o aumento a temperatura de ebulição do sistema, como no caso da indústria do açúcar.

A utilização de estágios nos evaporadores torna a operação unitária de evaporação menos eficiente.

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Respostas

6: A

7: A

8: D

9: A

10: A

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