Assinale a opção que apresenta apenas métodos contraceptivos de barreira.

Analise as afirmativas sobre fatores que são levados em conta nos processos utilizados para conservar alimentos.

I - Os microrganismos dependem da água líquida para sua sobrevivência.

II - Os microrganismos necessitam de temperaturas adequadas para crescerem e se multiplicarem. A multiplicação de microrganismos, em geral, é mais rápida entre 25°C e 45°C, aproximadamente .

III- As transformações químicas têm maior rapidez quanto maior for a temperatura.

IV - Há substâncias que acrescentadas ao alimento dificultam a sobrevivência ou a multiplicação de microrganismos.

V - No ar há microrganismos que, encontrando alimento, água líquida e temperaturas adequadas, crescem e se multiplicam.

Sobre esse assunto, lê-se em uma embalagem de leite "longa-vida": "Após aberto é preciso guardá-lo em geladeira".

Assinale a opção correta sobre os fatores, dentre os apresentados, que atuam na deterioração rápida do leite, caso uma pessoa NÃO siga tal instrução, principalmente no verão tropical.

Doenças emergentes ocorrem no contexto de múltiplas condições, a exemplo da gripe H1N1. Sobre doenças emergentes virais, é correto afirmar que:

Leia o texto abaixo.

O genial Carlos Chagas

Em 2009 é comemorado os 100 anos da descrição por Carlos Chagas da doença que hoje leva o seu nome. A descoberta do mal de Chagas pelo médico nascido em Oliveira, Minas Gerais, foi um exemplo primoroso de como fazer ciência. Nunca antes na história da medicina um mesmo pesquisador, em um curto período de tempo, descrevera uma nova doença infecciosa, descobrindo também seu agente etiológico e caracterizando toda sua história natural, inclusive com a identificação do vetor e dos reservatórios silvestres. Texto adaptado de: http: / / cienciahoje.uol.com.br/135496, acesso em 21/04/ 09.

Sobre a doença mencionada no texto, assinale a opção correta.

Na espécie humana ocorrem várias doenças, causadas por seres vivos que estão presentes no meio ambiente
Assinale a alternativa que apresenta doenças causadas, respectivamente, por bactérias, vírus e protozoários, nesta ordem:

Uma pessoa infectada pelo vírus HIV apresenta queda acentuada de imunidade devido à redução do número de ;