Questões de Vestibular Para fuvest
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Q1401069
Química
Um dos parâmetros que determina a qualidade do azeite de
oliva é sua acidez, normalmente expressa na embalagem na
forma de porcentagem, e que pode ser associada diretamente
ao teor de ácido oleico em sua composição.
Uma amostra de 20,00 g de um azeite comercial foi adicionada
a 100 mL de uma solução contendo etanol e etoxietano
(dietiléter), 1:1 em volume, com o indicador fenolftaleína. Sob
constante agitação, titulou-se com uma solução etanólica
contendo KOH 0,020 mol/L até a ________________ total. Para
essa amostra, usaram-se 35,0 mL de base, o que permite
concluir que se trata de um azeite tipo ________________.
As palavras que completam corretamente as lacunas são:
As palavras que completam corretamente as lacunas são:
Q1401068
Química
A mandioca, uma das principais fontes de carboidratos da
alimentação brasileira, possui algumas variedades conhecidas
popularmente como “mandioca brava”, devido a sua
toxicidade. Essa toxicidade se deve à grande quantidade de
cianeto de hidrogênio (HCN) liberado quando o tecido vegetal
é rompido. Após cada etapa do processamento para a produção de farinha
de mandioca seca, representado pelo esquema a seguir,
quantificou-se o total de HCN nas amostras, conforme
mostrado no gráfico que acompanha o esquema.
O que ocorre com o HCN nas Etapas 2 e 3?
O que ocorre com o HCN nas Etapas 2 e 3?
Q1401067
Química
Uma determinada quantidade de metano (CH4) é colocada para
reagir com cloro (Cl2) em excesso, a 400 °C, gerando HCl (g) e
os compostos organoclorados H3CCl, H2CCl2, HCCl3, CCl4, cujas
propriedades são mostradas na tabela. A mistura obtida ao final
das reações químicas é então resfriada a 25 °C, e o líquido,
formado por uma única fase e sem HCl, é coletado.
A melhor técnica de separação dos organoclorados presentes na fase líquida e o primeiro composto a ser separado por essa técnica são:
A melhor técnica de separação dos organoclorados presentes na fase líquida e o primeiro composto a ser separado por essa técnica são:
Q1401066
Química
Uma das substâncias utilizadas em desinfetantes comerciais é
o perácido de fórmula CH3CO3H.
A formulação de um dado desinfetante encontrado no
comércio consiste em uma solução aquosa na qual existem
espécies químicas em equilíbrio, como representado a seguir.
(Nessa representação, a fórmula do composto 1 não é
apresentada.)
+ H2O ⥬ composto 1 + H2O2
Ao abrir um frasco desse desinfetante comercial, é possível sentir o odor característico de um produto de uso doméstico. Esse odor é de
+ H2O ⥬ composto 1 + H2O2
Ao abrir um frasco desse desinfetante comercial, é possível sentir o odor característico de um produto de uso doméstico. Esse odor é de
Q1401065
Física
Em 2016, as lâmpadas incandescentes tiveram sua venda
definitivamente proibida no país, por razões energéticas. Uma
lâmpada fluorescente, considerada energeticamente eficiente,
consome 28 W de potência e pode produzir a mesma
intensidade luminosa que uma lâmpada incandescente
consumindo a potência de 100 W. A vida útil média da lâmpada
fluorescente é de 10.000 h e seu preço médio é de R$ 20,00,
enquanto a lâmpada incandescente tem vida útil de 1.000 h e
cada unidade custaria, hoje, R$ 4,00. O custo da energia é de
R$ 0,25 por quilowatt-hora. O valor total, em reais, que pode
ser poupado usando uma lâmpada fluorescente, ao longo da sua
vida útil, ao invés de usar lâmpadas incandescentes para obter a
mesma intensidade luminosa, durante o mesmo período de
tempo, é