Questões da Prova UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Zootecnia
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Q527359
Química
O gráfico a seguir representa a curva de titulação da alanina com uma base.
Com base na análise dessa figura, pode-se afirmar:
A alanina apresenta uma curva de titulação de ácido monoprótico, já que, à medida que se adiciona base à solução, o grupamento carboxila se dissocia, gerando uma molécula com carga líquida igual a zero até que seja atingido o pH=2,34.
Com base na análise dessa figura, pode-se afirmar:
A alanina apresenta uma curva de titulação de ácido monoprótico, já que, à medida que se adiciona base à solução, o grupamento carboxila se dissocia, gerando uma molécula com carga líquida igual a zero até que seja atingido o pH=2,34.
Q527358
Química
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
O ácido aspártico, contendo cinco átomos de carbono na cadeia principal, é um aminoácido que recebe essa denominação por apresentar um caráter ácido em pH=7,0 devido à presença de um grupamento carboxila extra ligado ao átomo de carbono α da molécula.
O ácido aspártico, contendo cinco átomos de carbono na cadeia principal, é um aminoácido que recebe essa denominação por apresentar um caráter ácido em pH=7,0 devido à presença de um grupamento carboxila extra ligado ao átomo de carbono α da molécula.
Q527357
Química
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
Os aminoácidos, quando dissolvidos em solução aquosa, dependendo do pH dessa solução, podem ter carga líquida positiva, negativa ou nula, sendo essa propriedade utilizada para separá-los por eletroforese.
Os aminoácidos, quando dissolvidos em solução aquosa, dependendo do pH dessa solução, podem ter carga líquida positiva, negativa ou nula, sendo essa propriedade utilizada para separá-los por eletroforese.
Q527356
Química
Marque C, se a proposição é certo; E, se a proposição é errado.
O aminoácido arginina pertence ao grupo cujas cadeias laterais são ácidas em pH=7,0 devido à presença de mais um grupo carboxílico na molécula, além daquele ligado ao carbono α.
O aminoácido arginina pertence ao grupo cujas cadeias laterais são ácidas em pH=7,0 devido à presença de mais um grupo carboxílico na molécula, além daquele ligado ao carbono α.
Q527355
Biologia
Os aminoácidos possuem, em sua estrutura, grupamentos químicos que podem doar ou receber prótons
quando esses compostos estão em solução aquosa, fazendo com que eles possam atuar como ácidos
ou bases, dependendo do pH da solução.