INSTRUÇÃO: o texto seguinte refere-se às questões de números 76 a 78.
Sabe-se que os pontos de fusão dos três ácidos graxos consi- derados são 13 °C, 44 °C e 72 °C. Pode-se afirmar que o ácido de menor e o de maior ponto de fusão são, respectivamente, os ácidos