Questões da Prova NC-UFPR - 2015 - UFPR - Vestibular - 1º Fase
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Permanganato de potássio + Etileno → Óxido de manganês + Gás carbônico + Hidróxido de potássio
O objetivo de colocar as frutas em contato com o permanganato de potássio é: