Questões de Vestibular Comentadas por alunos sobre relações da química com as tecnologias, a sociedade e o meio ambiente em química
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Q1338692
Química
Texto associado
PETROBRAS ANUNCIA PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE PEIXE
A Petrobras vai começar a produzir ainda este mês biodiesel a partir do óleo de peixe. Em nota, a estatal informou que
a produção do biodiesel a partir dessa matéria‐prima vai beneficiar inicialmente 300 piscicultores familiares e garantir
a compra de 15 toneladas de resíduos e gorduras de peixe, por mês, de piscicultores cearenses.
A produção será feita pela Petrobras Biocombustíveis na Usina de Quixadá, no Ceará, a partir do óleo extraído de
vísceras de peixe, conhecido como OGR (óleos e gorduras residuais) de peixe. A companhia recebeu, em dezembro,
4,55 toneladas do produto para produção de biodiesel.
Segundo informações da estatal, o volume é resultado do primeiro contrato de compra firmado com a Cooperativa dos
Produtores do Curupati, em Jaguaribara, região centro‐sul do estado, em 18 de dezembro de 2014. Na ocasião,
também foi assinado convênio com a Secretaria da Pesca e Aquicultura do Ceará para assistência técnica aos
piscicultores dos açudes do Castanhão e de Orós. [...]
Disponível em: http://www.jb.com.br/ciencia‐e‐tecnologia/noticias/2015/01/22/petrobras‐anuncia‐producao‐de‐biodiesel‐a‐partir‐de‐oleo‐de‐peixe/. Acesso
em: 27. 09.15
Do ponto de vista químico, o que torna possível a utilização do OGR para a fabricação do biodiesel pela estatal é que
Q1335894
Química
Umectantes são substâncias que apresentam grande afinidade por moléculas de água e, por isso, têm a propriedade de
manter a umidade dos materiais, sendo adicionados a bolos,
bolachas, panetones e outros alimentos. A tabela a seguir
apresenta algumas substâncias utilizadas na preparação de
alimentos.
A substância presente na tabela que possui composição adequada para atuar como umectante é
A substância presente na tabela que possui composição adequada para atuar como umectante é
Q1335787
Química
A mistura conhecida como soro fisiológico é um exemplo de , na qual o é a água e o é o sódio.
As lacunas do texto são, correta e respectivamente, preenchidas por:
As lacunas do texto são, correta e respectivamente, preenchidas por:
Q1308456
Química
Texto associado
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
O propano e o butano, que constituem o gás
liquefeito do petróleo, são gases inodoros. Contudo,
o cheiro característico do chamado “gás butano”
existente em nossas cozinhas deve-se à presença de
várias substâncias, dentre as quais o butilmercaptana,
que é adicionado ao gás para alertar-nos quanto a
possíveis vazamentos.
Sobre o butilmercaptana, cuja fórmula estrutural é H3C – CH2 – CH2 – CH2 – S – H, é correto afirmar-se que
Sobre o butilmercaptana, cuja fórmula estrutural é H3C – CH2 – CH2 – CH2 – S – H, é correto afirmar-se que
Q1302538
Química
O processo de “queimação estomacal” pode ser aliviado com a ingestão de leite de magnésia. O suco gástrico
estomacal possui pH em torno de 2. A adição do composto de magnésia irá levar o suco estomacal a um
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