Questões de Vestibular UNESP 2013 para Vestibular - Segundo Semestre
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Q1260462
Química
Compostos de crômio têm aplicação em muitos processos industriais, como, por exemplo, o tratamento de couro em curtumes
e a fabricação de tintas e pigmentos. Os resíduos provenientes
desses usos industriais contêm, em geral, misturas de íons
cromato (CrO4
2–
), dicromato e crômio, que não devem ser descartados no ambiente, por causarem impactos significativos.
Sabendo que no ânion dicromato o número de oxidação do
crômio é o mesmo que no ânion cromato, e que é igual à metade desse valor no cátion crômio, as representações químicas
que correspondem aos íons de dicromato e crômio são, correta e
respectivamente,
Q1260463
Química
A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8
H8
O3
, é
responsável pelo aroma e sabor de baunilha, muito apreciados
no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas de favas, de uma orquídea tropical, a Vanilla
planifolia.
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.
(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)
De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.
(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)
De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por
Q1260464
Química
Texto associado
Um estudante precisa de uma pequena quantidade de vanilina e decidiu pesquisar métodos sintéticos de produção da substância em laboratório, e obteve informações sobre dois métodos:
As duas reações indicadas no método 1 e a reação indicada no
método 2 são classificadas, respectivamente, como reações de
Q1260465
Química
Texto associado
Um estudante precisa de uma pequena quantidade de vanilina e decidiu pesquisar métodos sintéticos de produção da substância em laboratório, e obteve informações sobre dois métodos:
Considere que, para obter vanilina no laboratório, o estudante
optou pela aplicação do método 1, e usando 15 g do reagente 1,
obteve 10 g de vanilina.
Sabendo que a massa molar da vanilina é de 158 g, o rendimento
da síntese realizada pelo estudante foi de, aproximadamente,
Q1260466
Química
Em um estudo sobre extração de enzimas vegetais para uma indústria de alimentos, o professor solicitou que um estudante escolhesse, entre cinco soluções salinas disponíveis no laboratório,
aquela que apresentasse o mais baixo valor de pH.
Sabendo que todas as soluções disponíveis no laboratório são
aquosas e equimolares, o estudante deve escolher a solução de
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