Questões de Vestibular UFTM 2013 para Vestibular, Prova de Conhecimentos Gerais - Primeira Fase

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Q1341151 Química
Alimento enriquecido é todo alimento ao qual foi adicionada uma substância nutriente, com o objetivo de reforçar o seu valor nutritivo. A vitamina C, estrutura representada na figura, é uma das vitaminas utilizadas na suplementação de alimentos.
Imagem associada para resolução da questão

Pode-se afirmar que a vitamina C é um composto
Alternativas
Respostas
1: E