Questões de Vestibular ULBRA 2011 para Vestibular - Segundo Semestre
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Levando em consideração o efeito da temperatura e da pressão na solubilidade dos gases em líquido, bem como as reações que ocorrem em meio ácido, pode-se afirmar o seguinte:
CO32-(aq) + 2 H+(aq) → CO2(g) + H2O(ℓ) HCO3-(aq) + H+ (aq) → CO2(g) + H2O(ℓ)
I – O aumento da temperatura e o meio ácido estomacal favorecem a eliminação do CO2. II – A uma temperatura fixa, a solubilidade dos gases diminui com a elevação da pressão. III – Os gases se tornam menos solúveis à medida que a temperatura do líquido no qual estão dissolvidos se reduz. IV – A dissolução de carbonatos e bicarbonatos reduz a acidez do líquido, devido à formação de CO2 e H2O. V – A dissolução de carbonatos e bicarbonatos não interfere no pH do produto, pois não há formação de ácidos nem bases.