Questões de Vestibular UFVJM-MG 2016 para Vestibular - 2º Etapa

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Ano: 2016 Banca: UFVJM-MG Órgão: UFVJM-MG Prova: UFVJM-MG - 2016 - UFVJM-MG - Vestibular - 2º Etapa |
Q1274744 Química

Enzimas são moléculas de proteína que participam de reações metabólicas bastante complexas. Uma das maneiras de descrever a ação dessas moléculas é por meio do modelo "chave-fechadura", descrita por meio da seguinte reação:

 E + S ⇌ ES ⇌ E+ P



O substrato (S) encaixa-se em um local específico da enzima (E) formando o complexo (ES). Essa espécieao se decomporforma os produtos da reação (P) e regenera a enzima(E).


A função das enzimas nas diversas reações no organismo é atuar como

Alternativas
Ano: 2016 Banca: UFVJM-MG Órgão: UFVJM-MG Prova: UFVJM-MG - 2016 - UFVJM-MG - Vestibular - 2º Etapa |
Q1274746 Química

Ao comer uma banana sem que esta esteja com o grau de maturação completo fica aquele aperto na boca. Para acelerar essa maturação, as pessoas colocam essas frutas em um recipiente fechado. Isso porque, durante o processo de maturação, as bananas liberam o gás etileno que funciona como um hormônio, participando desse processo.
Ao colocar as bananas em um recipiente fechado o processo de maturação é aceleradopois

Alternativas
Respostas
1: C
2: D