Questões UECE 2018 para Vestibular - Física e Química

Ano: 2018 Banca: UECE-CEV Órgão: UECE Prova: UECE-CEV - 2018 - UECE - Vestibular - Física e Química |

Q1406101 Química

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA QUESTÃO

O refrigerante é uma bebida que mistura corantes, conservantes, açúcar, aroma sintético de fruta e gás carbônico. Além do sobrepeso, pode causar cáries, diabetes e níveis elevados de triglicerídeos. Devido ao seu baixo pH, pode piorar quadros de gastrite. Com relação aos triglicerídeos, é correto afirmar que

são assim chamados, porque são triéteres (possuem três grupos da função orgânica éter) derivados da glicerina.

a equação química da reação para sua formação é: ácido graxo + glicerol → triglicerídeos + gás carbônico.

são um tipo de gordura composto por uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos graxos.

uma característica marcante em sua composição química é a presença do grupo OH.

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