Questões de Vestibular UECE 2013 para Vestibular - Segundo Semestre

Em um laboratório de química, foi encontrado um frasco contendo um líquido cujo nome não fora colocado no rótulo; contudo, apresentava a seguinte informação: solução constituída de 18 g de soluto dissolvido em 250 g de água, com ponto de ebulição igual a 100, 208 °C. Lembrando que a constante ebuliométrica da água é K_e =0,52 °C/mol, podemos afirmar corretamente que o soluto era um carboidrato denominado