Questões de Vestibular UECE 2012 para Vestibular - Língua Inglesa - 1ª fase
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Ano: 2012
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
UECE
Prova:
UECE-CEV - 2012 - UECE - Vestibular - Língua Inglesa - 1ª fase |
Q1276419
Química
O biscoito de polvilho é feito basicamente de
água, leite, óleo e polvilho. Assim que é levado ao
forno, a água dos ingredientes começa a evaporar e
os gases se expandem. No final do cozimento, perto
de 75°C, as paredes das células da massa formam
uma crosta na parte exterior do biscoito e o
impedem de continuar crescendo. Assim ele chega
ao tamanho final, cheio de buracos. Com relação à
receita da preparação do biscoito de polvilho,
assinale a opção correta.
Ano: 2012
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
UECE
Prova:
UECE-CEV - 2012 - UECE - Vestibular - Língua Inglesa - 1ª fase |
Q1276421
Química
Os atletas que participam das provas de 100
metros livres (em torno de 10 segundos),
praticamente não produzem energia aeróbica,
porque não dá tempo. A energia que eles usam vem
do fosfato de creatina, uma substância armazenada
em seus músculos. Em segundos, a creatina se
transforma em trifosfato de adenosina (ATP) e com
isso o atleta chega ao ápice de sua potência
muscular. É a energia anaeróbica. Sobre essas três substâncias, assinale a opção
correta.