Questões PUC - RJ 2019 para Vestibular - Ciências da Natureza e Ciências Humanas - 2º Dia - Tarde - Grupo 3

Q1394580

Ano: 2019 Banca: PUC - RJ Órgão: PUC - RJ Prova: PUC - RJ - 2019 - PUC - RJ - Vestibular - Ciências da Natureza e Ciências Humanas - 2º Dia - Tarde - Grupo 3 |

Q1394580 Química

O açúcar refinado é constituído majoritariamente por sacarose, um poliálcool com fórmula molecular C₁₂H₂₂O₁₁. A alta solubilidade da sacarose em água pode ser explicada por

interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio entre a sacarose e a água.

fortes interações do tipo íon-dipolo entre a sacarose e a água.

ligações covalentes formadas entre sacarose e água.

ligações iônicas formadas entre a sacarose e a água.

caráter iônico da sacarose.

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