Flores polinizadas por animais geralmente têm características que atraem esses polinizadores, como: tamanho, forma e cor das pétalas, perfume e quantidade de néctar (substância açucarada). Algumas flores são polinizadas por animais noturnos e, portanto, abrem no período da noite.
Para atrair seus polinizadores, as flores noturnas normalmente apresentam como característica: