Questões de Vestibular FATEC 2019 para Vestibular, Primeiro Semestre
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Q1266554
Química
Uma das áreas de aplicação dos conhecimentos de biotecnologia no mercado de trabalho é a produção de alimentos, bebidas e biocombustíveis que utilizam microorganismos em sua fabricação. Nesse contexto, um dos processos utilizados é a fermentação de carboidratos.
A equação química que representa a reação que ocorre na fermentação alcoólica da glicose é
C6H12O6(aq) → 2 C2H6O(aq) + 2 CO2(g) ΔrH = ?
Assinale a alternativa que apresenta o valor correto da entalpia padrão da reação (ΔrH) de fermentação da glicose, em kJ/mol.
Entalpias de formação em kJ/mol
Substância ΔfH C6H12O6(aq) – 1 277 C2H6O (aq) – 278 CO2(g) – 394
A equação química que representa a reação que ocorre na fermentação alcoólica da glicose é
C6H12O6(aq) → 2 C2H6O(aq) + 2 CO2(g) ΔrH = ?
Assinale a alternativa que apresenta o valor correto da entalpia padrão da reação (ΔrH) de fermentação da glicose, em kJ/mol.
Entalpias de formação em kJ/mol
Substância ΔfH C6H12O6(aq) – 1 277 C2H6O (aq) – 278 CO2(g) – 394
Q1266567
Química
Texto associado
<https://tinyurl.com/y4mmd9w> Acesso em: 01.10.2019. Adaptado.
A Química do Slime
A jornada histórica do slime tem início nas primeiras décadas do século XX, quando James Wright criou um material com
características muito parecidas com a borracha. Atualmente, devido às mais variadas formulações disponibilizadas em
plataformas e mídias digitais, pode-se produzir o próprio slime em casa.
O slime caseiro pode ser produzido pela mistura de duas colheres de chá de bicarbonato de sódio (NaHCO3), 100 mL de
água boricada (solução de ácido bórico, H3BO3) e 60 g de cola de isopor (constituída de poliacetato de vinila, PVAc). Quando
misturamos o bicarbonato de sódio com o ácido bórico, ocorre uma reação química que produz gás carbônico, água e borato
de sódio (Na3BO3).
A dissociação, em solução aquosa, do borato e do bicarbonato de sódio libera íons sódio (Na+), que vão interagir com as
moléculas do PVAc, formando um composto de elevada viscosidade e elasticidade.
Os íons sódio interagem com a estrutura do PVAc conforme representado.
A reação entre o ácido bórico e o bicarbonato de sódio também origina o tetraborato de sódio, conhecido como “Bórax” (Na2B4O7). Este, em meio básico, transforma-se em tetrahidroxiborato, conforme representado na equação 1.
O PVAc reage com moléculas de água produzindo álcool polivinílico (PVA), conforme representado na equação 2.
O tetrahidroxiborato reage com o PVA (equação 3), formando novas ligações que interligam as cadeias do polímero que
constitui o slime.
Considerando que uma colher de chá de bicarbonato de sódio contém 5 g desse composto, é correto afirmar que o número
de moléculas de bicarbonato de sódio utilizadas na fabricação do slime caseiro, conforme descrito no texto, corresponde a
aproximadamente
Massa molar do NaHCO3 = 84 g/mol Constante de Avogadro: 6 × 1023 mol–1
Massa molar do NaHCO3 = 84 g/mol Constante de Avogadro: 6 × 1023 mol–1
Q1266568
Química
Texto associado
<https://tinyurl.com/y4mmd9w> Acesso em: 01.10.2019. Adaptado.
A Química do Slime
A jornada histórica do slime tem início nas primeiras décadas do século XX, quando James Wright criou um material com
características muito parecidas com a borracha. Atualmente, devido às mais variadas formulações disponibilizadas em
plataformas e mídias digitais, pode-se produzir o próprio slime em casa.
O slime caseiro pode ser produzido pela mistura de duas colheres de chá de bicarbonato de sódio (NaHCO3), 100 mL de
água boricada (solução de ácido bórico, H3BO3) e 60 g de cola de isopor (constituída de poliacetato de vinila, PVAc). Quando
misturamos o bicarbonato de sódio com o ácido bórico, ocorre uma reação química que produz gás carbônico, água e borato
de sódio (Na3BO3).
A dissociação, em solução aquosa, do borato e do bicarbonato de sódio libera íons sódio (Na+), que vão interagir com as
moléculas do PVAc, formando um composto de elevada viscosidade e elasticidade.
Os íons sódio interagem com a estrutura do PVAc conforme representado.
A reação entre o ácido bórico e o bicarbonato de sódio também origina o tetraborato de sódio, conhecido como “Bórax” (Na2B4O7). Este, em meio básico, transforma-se em tetrahidroxiborato, conforme representado na equação 1.
O PVAc reage com moléculas de água produzindo álcool polivinílico (PVA), conforme representado na equação 2.
O tetrahidroxiborato reage com o PVA (equação 3), formando novas ligações que interligam as cadeias do polímero que
constitui o slime.
Assinale a alternativa que contém a equação química balanceada que representa, corretamente, a reação que ocorre entre
o ácido bórico e o bicarbonato de sódio.
Q1266569
Química
Texto associado
<https://tinyurl.com/y4mmd9w> Acesso em: 01.10.2019. Adaptado.
A Química do Slime
A jornada histórica do slime tem início nas primeiras décadas do século XX, quando James Wright criou um material com
características muito parecidas com a borracha. Atualmente, devido às mais variadas formulações disponibilizadas em
plataformas e mídias digitais, pode-se produzir o próprio slime em casa.
O slime caseiro pode ser produzido pela mistura de duas colheres de chá de bicarbonato de sódio (NaHCO3), 100 mL de
água boricada (solução de ácido bórico, H3BO3) e 60 g de cola de isopor (constituída de poliacetato de vinila, PVAc). Quando
misturamos o bicarbonato de sódio com o ácido bórico, ocorre uma reação química que produz gás carbônico, água e borato
de sódio (Na3BO3).
A dissociação, em solução aquosa, do borato e do bicarbonato de sódio libera íons sódio (Na+), que vão interagir com as
moléculas do PVAc, formando um composto de elevada viscosidade e elasticidade.
Os íons sódio interagem com a estrutura do PVAc conforme representado.
A reação entre o ácido bórico e o bicarbonato de sódio também origina o tetraborato de sódio, conhecido como “Bórax” (Na2B4O7). Este, em meio básico, transforma-se em tetrahidroxiborato, conforme representado na equação 1.
O PVAc reage com moléculas de água produzindo álcool polivinílico (PVA), conforme representado na equação 2.
O tetrahidroxiborato reage com o PVA (equação 3), formando novas ligações que interligam as cadeias do polímero que
constitui o slime.
A interação entre os íons sódio e as estruturas do PVAc é denominada, corretamente, como
Q1266570
Química
Texto associado
<https://tinyurl.com/y4mmd9w> Acesso em: 01.10.2019. Adaptado.
A Química do Slime
A jornada histórica do slime tem início nas primeiras décadas do século XX, quando James Wright criou um material com
características muito parecidas com a borracha. Atualmente, devido às mais variadas formulações disponibilizadas em
plataformas e mídias digitais, pode-se produzir o próprio slime em casa.
O slime caseiro pode ser produzido pela mistura de duas colheres de chá de bicarbonato de sódio (NaHCO3), 100 mL de
água boricada (solução de ácido bórico, H3BO3) e 60 g de cola de isopor (constituída de poliacetato de vinila, PVAc). Quando
misturamos o bicarbonato de sódio com o ácido bórico, ocorre uma reação química que produz gás carbônico, água e borato
de sódio (Na3BO3).
A dissociação, em solução aquosa, do borato e do bicarbonato de sódio libera íons sódio (Na+), que vão interagir com as
moléculas do PVAc, formando um composto de elevada viscosidade e elasticidade.
Os íons sódio interagem com a estrutura do PVAc conforme representado.
A reação entre o ácido bórico e o bicarbonato de sódio também origina o tetraborato de sódio, conhecido como “Bórax” (Na2B4O7). Este, em meio básico, transforma-se em tetrahidroxiborato, conforme representado na equação 1.
O PVAc reage com moléculas de água produzindo álcool polivinílico (PVA), conforme representado na equação 2.
O tetrahidroxiborato reage com o PVA (equação 3), formando novas ligações que interligam as cadeias do polímero que
constitui o slime.
Na equação 2, o nome da reação química que ocorre entre o PVAc e a água e o nome da função orgânica a que pertence o
composto X, formado na reação, são, respectivamente,
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