Questões de Vestibular IFN-MG 2023 para Bacharelado Engenharia de Alimentos

Foram encontradas 6 questões

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Q3684587
Química Transformações Químicas , Teoria Atômica: Modelo atômico de Dalton, Thomson, Rutherford, Rutherford-Bohr ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684587 Química
O cloreto de sódio (NaCl), popularmente conhecido como sal de cozinha, emite luz de coloração amarela quando submetido ao aquecimento no bico de Bunsen (isso também pode ser observado na chama do fogão). Com base na Teoria Atômica, analise as afirmativas a seguir e marque a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3684589
Química Transformações Químicas ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684589 Química
O teor de bicarbonato de sódio, em um comprimido efervescente, pode ser determinado a partir da massa de dióxido de carbono produzido na efervescência. A reação que ocorre entre o bicarbonato e o ácido cítrico (H3C6H5O7), a qual produz dióxido de carbono, pode ser representada pela seguinte equação: 

NaHCO3(aq) + H3C6H5O7(aq) → NaH2C6H5O7(aq) + H2O + CO2(g)  


Sabendo que um comprimido produziu 0,44 g de dióxido de carbono e que o rendimento da reação foi de 80%, determine o teor de bicarbonato no comprimido. 
Alternativas
Q3684591
Química Transformações Químicas e Energia ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684591 Química
O consumo de um automóvel movido a álcool etílico (C2H5OH) é de 10 km/kg de álcool. Sabendo que a energia de combustão desse álcool é da ordem de 103 kJ/mol, quantos quilojoules são necessários para o automóvel percorrer 46 km? 

Massa molar do álcool etílico = 46 g/mol
Alternativas
Q3684592
Química Cinética Química ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684592 Química
Sais são substâncias formadas por ligações iônicas que possuem, pelo menos, um cátion diferente do H+ e um ânion diferente do OH- . Os sais estão presentes nos shows pirotécnicos por constituírem os fogos de artifício, os quais utilizam sais pulverizados de diferentes íons metálicos, como o sódio (cor amarela), o cobre (cor azul), o estrôncio (cor vermelha) e o potássio (cor violeta), misturados com material explosivo, como a pólvora. Quando a pólvora queima, elétrons dos metais presentes sofrem excitação eletrônica, liberando a energia na forma de luz. Sobre a cinética da reação, é CORRETO afirmar: 
Alternativas
Q3684593
Química Equilíbrio Químico ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684593 Química
Às vezes, ao abrir um refrigerante, percebe-se que uma parte do produto vaza rapidamente pela extremidade do recipiente. A explicação para esse fato está relacionada à perturbação do equilíbrio químico existente entre alguns dos ingredientes do produto.
A alteração do equilíbrio, relacionada ao vazamento do refrigerante nas condições descritas, tem como consequência a
Alternativas
Q3684594
Química Química Orgânica ,
Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: IFN-MG Prova: COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado Engenharia de Alimentos |
Q3684594 Química
A própolis é um produto natural conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Esse material contém mais de 200 compostos identificados até o momento. Entre eles, alguns são de estrutura simples, como é o caso do C6H5CO2CH2CH3, cuja estrutura é apresentada a seguir. 

Imagem associada para resolução da questão


O ácido carboxílico e o álcool capazes de produzir o éster em apreço por meio da reação de esterificação são, respectivamente, 
Alternativas
Respostas
1: D
2: E
3: E
4: D
5: C
6: B
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