Questões de Vestibular IFN-MG 2023 para Bacharelado em Engenharia Química
Foram encontradas 7 questões
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684596
Engenharia Química e Química Industrial
Atualmente, é comum encontrar, nas prateleiras de supermercado, alimentos desidratados, isto é, isentos de água
em sua composição. O método utilizado na desidratação desses alimentos é a liofilização, que consiste no
congelamento do alimento à temperatura de -197°C e depois submissão do alimento congelado a pressões muito
baixas (menor que 1 atmosfera de pressão). Na temperatura de -197°C, a água contida no alimento se encontra na
fase sólida e, com o abaixamento de pressão, passa diretamente para a fase vapor, em que a água é eliminada.
Assinale a afirmativa CORRETA, acerca do processo de liofilização.
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684598
Engenharia Química e Química Industrial
A criação de camarão em cativeiro exige, entre outros cuidados, que a água a ser utilizada apresente pH (potencial
hidrogeniônico) igual a 6. Porém, um criador verificou que o reservatório de água disponível para essa finalidade, no
seu sítio, apresentava pH igual a 8,0, valor inadequado para a criação de camarão. Entre as alternativas a seguir,
marque a que apresenta o que o criador deveria fazer para corrigir o pH da água do sítio e torná-la apropriada à
criação de camarão.
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684599
Engenharia Química e Química Industrial
O teor de bicarbonato de sódio, em um comprimido efervescente, pode ser determinado a partir da massa de dióxido de carbono produzido na efervescência. A reação que ocorre entre o bicarbonato e o ácido cítrico (H3C6H5O7), a qual produz dióxido de carbono, pode ser representada pela seguinte equação:
NaHCO3(aq) + H3C6H5O7(aq) → NaH2C6H5O7(aq) + H2O + CO2(g)
Sabendo que um comprimido produziu 0,44 g de dióxido de carbono e que o rendimento da reação foi de 80%, determine o teor de bicarbonato no comprimido.
NaHCO3(aq) + H3C6H5O7(aq) → NaH2C6H5O7(aq) + H2O + CO2(g)
Sabendo que um comprimido produziu 0,44 g de dióxido de carbono e que o rendimento da reação foi de 80%, determine o teor de bicarbonato no comprimido.
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684601
Engenharia Química e Química Industrial
O consumo de um automóvel movido a álcool etílico (C2H5OH) é de 10 km/kg de álcool. Sabendo que a energia de
combustão desse álcool é da ordem de 103
kJ/mol, quantos quilojoules são necessários para o automóvel percorrer
46 km?
Massa molar do álcool etílico = 46 g/mol
Massa molar do álcool etílico = 46 g/mol
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684602
Engenharia Química e Química Industrial
Sais são substâncias formadas por ligações iônicas que possuem, pelo menos, um cátion diferente do H+
e um ânion
diferente do OH-
. Os sais estão presentes nos shows pirotécnicos por constituírem os fogos de artifício, os quais
utilizam sais pulverizados de diferentes íons metálicos, como o sódio (cor amarela), o cobre (cor azul), o estrôncio
(cor vermelha) e o potássio (cor violeta), misturados com material explosivo, como a pólvora. Quando a pólvora
queima, elétrons dos metais presentes sofrem excitação eletrônica, liberando a energia na forma de luz. Sobre a
cinética da reação, é CORRETO afirmar:
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684603
Engenharia Química e Química Industrial
Às vezes, ao abrir um refrigerante, percebe-se que uma parte do produto vaza rapidamente pela extremidade do
recipiente. A explicação para esse fato está relacionada à perturbação do equilíbrio químico existente entre alguns
dos ingredientes do produto.
A alteração do equilíbrio, relacionada ao vazamento do refrigerante nas condições descritas, tem como consequência a
A alteração do equilíbrio, relacionada ao vazamento do refrigerante nas condições descritas, tem como consequência a
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
IFN-MG
Prova:
COTEC - 2023 - IFN-MG - Bacharelado em Engenharia Química |
Q3684605
Engenharia Química e Química Industrial
Considere as afirmativas a seguir, sobre moléculas presentes em seres vivos.
I - Os monossacarídeos são açúcares que apresentam, em geral, baixa solubilidade em água. II - A sacarose e a lactose são açúcares que podem ser classificados como monossacarídeos. III - Os ácidos nucleicos são assim denominados por possuírem grupo carboxila em sua estrutura. IV - Os triglicerídeos e os hormônios testosterona, glucagon e insulina são exemplos de lipídeos. V - Os dipeptídeos constituem-se de dois aminoácidos ligados entre si por interações do tipo ligação de hidrogênio. VI - O nucleosídeo é constituído por uma base nitrogenada ligada covalentemente a um resíduo de açúcar.
Está(ão) CORRETA(S) apenas a(s) afirmativa(s)
I - Os monossacarídeos são açúcares que apresentam, em geral, baixa solubilidade em água. II - A sacarose e a lactose são açúcares que podem ser classificados como monossacarídeos. III - Os ácidos nucleicos são assim denominados por possuírem grupo carboxila em sua estrutura. IV - Os triglicerídeos e os hormônios testosterona, glucagon e insulina são exemplos de lipídeos. V - Os dipeptídeos constituem-se de dois aminoácidos ligados entre si por interações do tipo ligação de hidrogênio. VI - O nucleosídeo é constituído por uma base nitrogenada ligada covalentemente a um resíduo de açúcar.
Está(ão) CORRETA(S) apenas a(s) afirmativa(s)
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