O etanol é o álcool comumente utilizado como combustível, na produção de bebidas e como bactericida. A combustão completa de 12 g de etanol (C₂H₆O) irá produzir gás carbônico e água, de acordo com a equação:
C₂H₆O + O₂ → CO₂ + H₂O
A massa em gramas de oxigênio atmosférico consumido e o volume em litros de CO₂ produzido na reação de combustão são respectivamente: (Dado: volume molar 25L).