Os hormônios são substâncias que controlam diversas
funções do organismo. Eles são liberados na corrente
sanguínea e atuam em várias partes do corpo e agem,
praticamente, sobre todos os sistemas. Sobre os hormônios, assinale a alternativa correta.
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O tucupi, um alimento largamente consumido no norte do
Brasil, é obtido por meio de fermentação e cozimento da
manipueira, um subproduto da fabricação da farinha de
mandioca seca. No processamento, são utilizadas as raízes
de mandioca que contêm elevado teor de ácido cianídrico, que
não podem ser ingeridas “in natura”.
Em relação à obtenção do tucupi, as etapas 1, 2 e 3 do
esquema correspondem, respectivamente, a
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