Questões de Vestibular de Química - Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos: Número de Oxidação do Carbono. Efeitos Eletrônicos. Caráter Ácido-Base.

Na Natureza, há uma gama enorme de pares de compostos isômeros que são estereoisômeros.Eles possuem propriedades físicas idênticas, como ponto de fusão e ponto de ebulição, e diferem na capacidade de desviar o plano da luz polarizada em sentidos opostos. A seguir, estão representados dois destes estereoisômeros:


Analisando as estruturas dos isômeros do aspartame, é correto afirmar:

Sinais de Fumaça
Um estudo feito por cientistas americanos concluiu que o cinema é a principal influência de 52% de todos os jovens que começam a fumar entre 10 e 14 anos, contra 34% obtidos pela publicidade direta. (...) Segundo dados da OMS, o tabagismo é a principal causa de morte evitável, com 4,9 milhões de óbitos anuais ou mais de 10 mil mortes por dia. Só no Brasil, são 200 mil mortes por ano. (...)
(Adaptado. J. A Tarde, cad. 2, -p. 1, 23.05.2004.)


A nicotina representada pela fórmula é um dos principais componentes da fumaça do cigarro. Em relação às informações do texto e aos conhecimentos de química associados a essa substância, é correto afirmar que:

Analgésicos ácidos como aqueles à base de ácido acetilsalicílico provocam em algumas pessoas sintomas desagradáveis associados ao aumento da acidez estomacal. Em substituição a esses medicamentos, podem ser ministrados outros que contenham como princípio ativo o paracetamol (acetaminofen), que é uma base fraca. O meio estomacal é predominantemente ácido, enquanto que o meio intestinal é predominantemente básico, o que leva à absorção seletiva nos dois órgãos de medicamentos administrados pela via oral.
Considere a figura com a estrutura do acetaminofen e as seguintes afirmações: 


I. O acetaminofen apresenta fórmula molecular C₈H₉NO₂. II. O grupo funcional amida é que confere o caráter básico do acetaminofen. III. A absorção do ácido acetilsalicílico em um indivíduo é maior no estômago do que no intestino, devido ao baixo pH do suco gástrico. IV. Os fenóis apresentam menor acidez do que os ácidos carboxílicos.

São corretas as afirmações 

A 2-feniletilamina, representada pela fórmula estrutural, é um neurotransmissor que provoca sensações de “estar enamorado”. Essa substância é também encontrada no chocolate, mas sua ingestão não produz esse tipo de sensação.

A análise da fórmula estrutural de 2-feniletilamina permite corretamente afirmar:

A vitamina C é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos, além de apresentar alto poder antioxidante. Quando em meio aquoso sofre a seguinte ionização:

Baseado nessas informações é correto afirmar que