O controle de qualidade dos alimentos de origem animal reúne medidas de conservação e indicadores de contaminação. Considerando o exposto, analise as afirmativas a seguir.

I.A pasteurização do leite promove a esterilização comercial, com eliminação dos microrganismos e dos esporos do produto.
II.A cadeia de frio é medida essencial para conter a multiplicação microbiana nos alimentos de origem animal perecíveis.
III.A presença de coliformes termotolerantes no alimento indica contaminação por metais pesados de origem industrial.

Está correto o que se afirma em:

Os programas sanitários oficiais distinguem os objetivos de controle e de erradicação e empregam medidas de defesa sanitária. Acerca do assunto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)A erradicação de uma doença implica a redução permanente a zero da incidência da doença em todo o mundo, tornando desnecessárias medidas de controle específicas.

(__)O controle de uma doença objetiva a eliminação definitiva do agente em escala mundial, sem necessidade de manutenção de medidas.

(__)A vacinação em massa é estratégia contraindicada nos programas oficiais de controle das doenças dos animais de produção.

(__)O vazio sanitário e o controle do trânsito de animais integram as medidas dos programas sanitários oficiais do país.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Na gestão dos sistemas de produção, o veterinário incorpora práticas de sustentabilidade à atividade pecuária. Assinale a alternativa CORRETA.

No estudo da fisiologia digestiva das espécies domésticas, o veterinário compara os processos de fermentação e de digestão entre elas. Assinale a alternativa CORRETA.

Na prescrição de fármacos veterinários, o profissional pondera o mecanismo de ação e a toxicidade de cada classe. Assinale a alternativa CORRETA.

As zoonoses de interesse em saúde pública exigem o conhecimento das suas vias de transmissão e dos reservatórios. Considerando o exposto, analise as afirmativas a seguir.

I.A leishmaniose visceral é zoonose transmitida pela picada de flebotomíneos, com o cão como importante reservatório urbano.

II.A brucelose é zoonose de transmissão por contato com produtos da concepção e pelo consumo de leite não pasteurizado.

III.A leptospirose é zoonose de transmissão pelo contato com água ou solo contaminados por urina de animais infectados.

Está correto o que se afirma em:

Na articulação das políticas sanitárias, o veterinário considera os fundamentos da abordagem de Saúde Única. Assinale a alternativa CORRETA.

A interpretação dos exames laboratoriais integra os achados hematológicos, bioquímicos e urinários ao quadro clínico. Considerando o exposto, analise as afirmativas a seguir.

I.A elevação isolada da fosfatase alcalina é indicador específico de lesão hepatocelular aguda no cão examinado.

II.A azotemia com densidade urinária baixa sugere origem renal da disfunção, pela perda da capacidade de concentração.

III.A leucocitose com desvio à esquerda sugere processo inflamatório, com aumento de neutrófilos imaturos na circulação.

Está correto o que se afirma em:

Os produtos de origem animal apresentam perigos biológicos, químicos e físicos controlados pela inspeção sanitária. Acerca do assunto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__) Os perigos biológicos, como Salmonella e Escherichia coli, são causas relevantes de doenças transmitidas por alimentos de origem animal.

(__)A presença de resíduos de antimicrobianos em produtos de origem animal representa risco químico à saúde do consumidor.

(__)A inspeção sanitária de produtos de origem animal restringe-se à avaliação sensorial do produto acabado, sem exame do abate.

(__)Os perigos físicos em alimentos de origem animal decorrem da presença de aditivos conservantes autorizados na formulação.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

O desenvolvimento rural sustentável articula as dimensões econômica, social e ambiental do meio rural. Considerando o exposto, analise as afirmativas a seguir.

I.O desenvolvimento rural sustentável busca atender às necessidades presentes sem comprometer os recursos das gerações futuras no meio rural.

II.O desenvolvimento rural sustentável prioriza a maximização da produção a curto prazo, ainda que com esgotamento dos recursos naturais.

III.O desenvolvimento rural sustentável exclui a agricultura familiar do seu escopo, voltando-se ao agronegócio de larga escala.

Está correto o que se afirma em:

O exame físico do animal reúne sinais semiológicos que orientam a suspeita clínica e a conduta. Acerca do assunto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(_)  A ausculta pulmonar avalia os sons respiratórios, e a presença de crepitações sugere comprometimento alveolar do animal.
(_) O turgor cutâneo prolongado, avaliado pela prega de pele, indica desidratação no exame físico do animal.
(_) A mucosa oral pálida indica, de forma característica, quadro de icterícia por hemólise no animal examinado.
(_) O tempo de preenchimento capilar inferior a dois segundos indica choque descompensado com má perfusão periférica.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Analise as afirmativas abaixo com base nas técnicas de sensoriamento remoto.
1. Os sistemas de informações geográficas são um sistema de captação, armazenamento, processamento, análise e exibição de informações georreferenciadas.
2. A fotogrametria é definida como o ato de examinar imagens fotográficas com a finalidade de identificar objetos e deduzir seus significados.
3. Os sensores remotos são equipamentos que captam e registram a energia refletida ou emitida pelos elementos da superfície terrestre.
4. A fotointerpretação obtém informações confiáveis sobre objetos físicos e o meio ambiente, por meio de processos de gravação, medição e interpretação de imagens fotográficas e padrões de energia eletromagnética radiante e outros fenômenos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa que corresponde corretamente ao tipo de vetorização, utilizado no SIG, em que o programa vetoriza automaticamente todos os vértices que formam a linha até que seja encontrado um ponto de dúvida, onde a vetorização é interrompida, e há a necessidade que um operador aponte em que direção a vetorização deve seguir.

Com base no Postulado de Bitterlich, determine a distância máxima (R) entre o observador e uma árvore com Diâmetro à Altura do Peito (DAP) de 18 cm para que ela seja considerada na amostragem por contagem angular.
Considere a utilização de uma Barra de Bitterlich com comprimento (L) de 1,0 m e mira (d) de abertura de 2,0 cm. Desconsidere os erros de medição. Assinale a alternativa que indica corretamente a distância máxima (R).

As modificações ocorridas numa comunidade são causadas por alterações das condições abióticas e bióticas, decorrentes de atividades dos próprios componentes da comunidade ou devido a fatores externos com consequências na probabilidade de estabelecimento e sobrevivência de cada espécie.
Assinale a alternativa que corresponde corretamente a condições bióticas.

 A mecanização da colheita florestal, que ganhou força a partir de 1990, transformou significativamente o perfil de segurança e saúde ocupacional dos trabalhadores do setor.
Assinale a alternativa correta em relação ao tema.

 Na silvicultura, a análise de serrapilheira é um dos métodos mais utilizados no Brasil como bioindicador de restauração de áreas degradadas.
A serrapilheira:
1. Mantém a fertilidade do solo, pois atua na ciclagem de nutrientes e no retorno de matéria orgânica para o solo. 2. Provoca o aumento da erosão superficial e voçorocas no solo. 3. Abriga fauna e os microrganismos decompositores essenciais para o ecossistema.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa que corresponde corretamente à família botânica da qual as características são folhas simples, opostas, sem estípulas, margem inteira, com pontos translúcidos aromáticos, nervuras secundárias geralmente numerosas, paralelas e pouco visíveis.

Com base na Resolução CONSEMA nº 271/2025, que reconhece a Lista Oficial de Espécies da Flora Exóticas Invasoras no Estado de Santa Catarina, assinale a alternativa que corresponde corretamente à espécie exótica invasora de categoria 1, a qual não tem permitida a posse, o domínio, o transporte, o comércio, a aquisição, o cultivo e a doação sob qualquer forma em Santa Catarina.

 Analise o texto abaixo, considerando as definições utilizadas em Ecologia Florestal.
1._______________é o conjunto de métodos, procedimentos e políticas que visem a proteção a longo prazo das espécies, habitats e ecossistemas, além da manutenção dos processos ecológicos, prevenindo a simplificação dos sistemas naturais.
2.-______________ é a restituição de um ecossistema ou de uma população silvestre degradada a uma condição não degradada, que pode ser diferente de sua condição original.
3._____________-é a restituição de um ecossistema ou de uma população silvestre degradada o mais próximo possível da sua condição original.
Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente as lacunas do texto.