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Q3691340 Conhecimentos de Serviços Gerais
Os serviços braçais são essenciais em setores como construção, manufatura e manutenção, e podem incluir a carga e descarga de mercadorias, a manutenção de vias e a conservação de áreas verdes. É CORRETO afirmar que os serviços braçais realizados por serventes externos envolvem:
Alternativas
Q3691324 Conhecimentos de Serviços Gerais
Na atuação do servente externo, a conservação do mobiliário é essencial para garantir segurança, durabilidade e boas condições de uso. Marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:
(__)É adequado utilizar produtos abrasivos diretamente sobre superfícies de madeira para remover manchas, desde que aplicado com força moderada.
(__)Móveis metálicos devem ser limpos com pano úmido e protegidos de umidade excessiva para evitar corrosão e ferrugem.
(__)O posicionamento de móveis deve permitir circulação adequada e acesso às saídas de emergência, evitando bloqueios e acidentes.
(__)O servente externo deve ajustar portas e gavetas com ferramentas improvisadas, mesmo que não sejam adequadas, para manter a funcionalidade imediata.
Assinale a sequência CORRETA de cima para baixo.
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Q3691074 Conhecimentos de Serviços Gerais
O gerenciamento do controle em alimentos e bebidas, classificado quanto ao tempo (antecedente, concomitante e subsequente), exige diferentes abordagens para intervenção e correção. O gestor da área de alimentos e bebidas precisa identificar a aplicação correta desse controle em situações operacionais. Em um cenário onde um chefe de partida percebe uma discrepância na ficha técnica de um prato antes de sua execução, e, posteriormente, um garçom identifica um desacerto na montagem do prato na bancada de serviços, antes de ser entregue ao cliente, os controles exercidos são,
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Q3691068 Conhecimentos de Serviços Gerais
A organização de uma cozinha profissional demanda a atuação de diversos especialistas, cada um com responsabilidades específicas, em diferentes áreas de produção. O Garde-Manger é o profissional responsável pela(s)/pelo(s)
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Q3691067 Conhecimentos de Serviços Gerais
A lavagem de roupas em uma lavanderia de hotel passa por várias etapas sequenciais, que são ajustadas de acordo com a sujeira e o tipo de tecido. A primeira delas é a umectação, que tem como principal objetivo
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Q3691066 Conhecimentos de Serviços Gerais
O planejamento do menu é uma ferramenta estratégica para a operação de alimentos e bebidas, sua elaboração deve considerar diversos fatores, incluindo o tipo de menu. No contexto do planejamento do menu, as principais vantagens de se adotar um "Menu Fixo" são
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Q3691064 Conhecimentos de Serviços Gerais
O setor de Governança, em um hotel, é considerado um dos mais importantes, pois lida diretamente com a essência do serviço de hospedagem. A governanta ocupa um cargo de chefia e de confiança, sendo responsável por diversas áreas operacionais. A governanta é responsável pela maior área operacional do hotel, que inclui 
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Q3691057 Conhecimentos de Serviços Gerais
O setor de hospedagem utiliza uma terminologia específica para descrever seus espaços e serviços. A clareza nesses conceitos é fundamental para a compreensão da estrutura hoteleira. No contexto da hotelaria, Unidade Habitacional (UH) é o termo usado para designar o lugar destinado ao uso 
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Q3680958 Conhecimentos de Serviços Gerais

As seguintes tarefas são realizadas na limpeza e manutenção diária de um banheiro público:



(1) Limpar a pia.


(2) Limpar o piso.


(3) Repor materiais.



Considerando-se os princípios básicos na operacionalização do processo de limpeza, entre as citadas, a primeira e a última tarefa a serem realizadas são, respectivamente: 

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Q3680956 Conhecimentos de Serviços Gerais
Ao realizar a limpeza de salas de trabalho onde há pessoas presentes, a limpeza úmida costuma ser mais indicada do que a varrição seca especialmente porque:
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Q3680955 Conhecimentos de Serviços Gerais
Dos seguintes, o material de limpeza que tem maior potencial para danificar móveis de madeira envernizada é:
Alternativas
Q3677642 Conhecimentos de Serviços Gerais
Jardinagem é uma atividade profissional ou recreativa que tem o objetivo de embelezar determinados locais, públicos ou privados pelo cultivo e manutenção de plantas. Em áreas públicas, o jardineiro precisa selecionar adequadamente ferramentas e equipamentos para garantir eficiência e segurança no trabalho, diante disso, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3677641 Conhecimentos de Serviços Gerais
Na manutenção de áreas públicas, o jardineiro pode auxiliar na instalação de equipamentos como bancos, pergolados e sistemas de irrigação. Sobre a construção e instalação de equipamentos, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:

(__)O jardineiro pode realizar ajustes simples, mas instalações elétricas exigem profissionais habilitados.
(__)A fixação de equipamentos deve respeitar normas de segurança e legislação local.
(__)O uso de materiais reaproveitados é proibido em obras de jardinagem pública.

Assinale a sequência CORRETA de cima para baixo.
Alternativas
Q3675827 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em um bairro residencial, uma equipe de garis realiza a limpeza urbana diariamente. Considerando a rotina de varrição, assinale a alternativa CORRETA que indica a frequência recomendada para ruas de grande fluxo de pedestres e veículos.
Alternativas
Q3675825 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em uma cidade de médio porte, a equipe de limpeza urbana utiliza o plano de varrição para organizar a rotina diária. Sobre a extensão da sarjeta a ser varrida, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3675819 Conhecimentos de Serviços Gerais
Na limpeza urbana, diferentes equipamentos auxiliam o gari na remoção de resíduos, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a utilização correta da carrocinha de madeira.
Alternativas
Q3675816 Conhecimentos de Serviços Gerais
A varrição é uma das atividades centrais da limpeza urbana. Considerando os métodos utilizados, assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma característica da varrição mecânica.
Alternativas
Q3675813 Conhecimentos de Serviços Gerais
Um gari é um profissional da limpeza urbana responsável pela varrição de ruas, coleta de lixo e outras atividades de manutenção da higiene pública. Durante uma jornada de trabalho, um gari atua na coleta e varrição em um bairro residencial. Considerando as atribuições do gari, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:

(__)É atribuição do gari recolher resíduos acondicionados em sacos, contêineres e cestos coletivos.
(__)O gari deve executar a varrição de ruas, praças e sarjetas, retirando folhas e papéis, exceto pequenos resíduos.
(__)Cabe ao gari aplicar multas aos moradores que descumprirem horários de coleta estabelecidos pela prefeitura.
(__)O gari pode realizar atividades de capina manual e roçada em áreas públicas, conforme necessidade.

Assinale a sequência CORRETA de cima para baixo.
Alternativas
Q3660969 Conhecimentos de Serviços Gerais
Os principais produtos de limpeza podem ser divididos em categorias, de acordo com sua função e o tipo de sujeira a ser removida. Sobre o assunto, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) Detergente: o mais utilizado na lavagem de roupas.
( ) Desinfetantes: muito utilizados na limpeza de banheiros, são ideais para higienizar e perfumar.
( ) Água sanitária (alvejante): excelente germicida utilizado para a desinfecção de superfícies.
Alternativas
Q3660943 Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando-se as técnicas de capina, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Capina manual.
(2) Capina mecânica.
(3) Capina química.

( ) Utilizam-se roçadeiras motorizadas, tratores com implementos ou capinadeiras manuais motorizadas.
( ) Utilizam-se ferramentas simples como enxadas, foices, facões e rastelos.
( ) Utilizam-se herbicidas para matar a vegetação.
Alternativas
Respostas
421: D
422: D
423: A
424: A
425: E
426: C
427: D
428: C
429: A
430: A
431: D
432: A
433: A
434: D
435: D
436: A
437: E
438: E
439: D
440: C