Uma das festas mais tradicionais do Maranhão, o Bumba meu Boi recebeu do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), em 2011, o título de patrimônio cultural

Nos anos de 2014 e 2016, o Brasil sediou dois grandes eventos esportivos internacionais: a Copa do Mundo de Futebol e as Olimpíadas. A esse respeito, assinale a opção correta.

Na estrutura organizacional dos empreendimentos hoteleiros a atividade de lazer e entretenimento constitui um dos serviços a serem oferecidos. Atividades de lazer são geralmente oferecidos por quais meios de hospedagens:

Em relação ao termo hospitalidade é CORRETO afirmar que:

I. A hospitalidade contribuiu de maneira decisiva para o aperfeiçoamento ético da humanidade, a ponto de se considerar como o início da civilização.

II. A hospitalidade revestiu-se de diferentes formas de hospedagem, em resposta às mudanças ocorridas no seio da vida social; onde um dos fatores determinantes foi a expansão do fluxo de pessoas que se deslocavam movidas pelos mais diferentes propósitos.

III. A hospitalidade compulsória, no período do Brasil Colonial, consistia numa obrigação, por parte dos moradores, de cederem suas casas além de serem compelidos a fornecerem alimentação, roupa de cama e mesa, enfim, todos os serviços domésticos; o que existe até hoje em algumas localidades.

Está(ão) CORRETA(S):

Em relação aos fatores que são determinantes para o Planejamento Turístico, assinale V(VERDADEIRO) e F (FALSO):

( ) Um Plano Turístico ou Programa de Desenvolvimento fornecerá diretrizes orientando o estabelecimento de todos os segmentos que compõem o setor.

( ) O turismo pode proporcionar diversos benefícios econômicos diretos e indiretos, podendo ser otimizados através do planejamento integrado.

( ) O Planejamento Turístico Sustentável poderá ser utilizado como um processo para otimizar os benefícios dos grandes grupos econômicos, optando por uma política que visa maximizar os lucros da empresa.

A sequência CORRETA é:

Nos últimos anos, a realização de eventos é considerada uma Atividade Turística. De acordo com essa afirmativa, assinale a alternativa INCORRETA, com relação aos benefícios para a comunidade receptora, na organização de eventos.

O Brasil é um país privilegiado para o desenvolvimento do Turismo. Com escala continental e heterogeneidade na sua composição geográfica e cultural, o país possui clima ameno e está menos propenso a catástrofes climáticas, permitindo que a receita com o turismo, ainda pequena face ao seu potencial, cresça a cada ano e contribua com o desenvolvimento da economia brasileira (Trigo, 2009). O país apresentou crescimento no setor turístico acima do crescimento econômico entre 2003 e 2009 (Brasil, 2012a) e ficou posicionado em sexto lugar no ranking por países em 2012, em relação à contribuição absoluta do Turismo ao PIB (WTTC, 2013a).

Apesar da tendência ao crescimento dos números do turismo brasileiro, o mercado de cruzeiros marítimos no país não acompanha essa tendência. O segmento vinha acompanhando a evolução do mercado de turismo até a temporada do verão de 2010-2011; a partir de então, a taxa de crescimento da demanda por cruzeiros marítimos começou a cair (Brasil Cruises, 2013; CLIA-ABREMAR, 2011 e 2014b). O mesmo não se dá no mercado global, europeu e norte-americano, que vem mantendo taxas crescentes da demanda (CLIA, 2013b). O aumento da demanda ao longo dos anos vinha justificando o aumento da oferta de navios no nosso litoral, que passou de seis na temporada 2004-2005, para vinte navios em 2010-2011 (CLIA-ABREMAR, 2011).

No entanto, na temporada de 2011-2012, o número caiu para dezessete e, em 2012-2013, houve nova queda para quinze navios na costa brasileira (CLIA-ABREMAR, 2014a). Na sequência, uma nova redução na temporada 2013-2014, que teve onze navios, com a oferta de leitos 15% menor e 13% menos cruzeiristas do que a temporada anterior (CLIA-ABREMAR, 2013c). (REVISTA ROSA DOS VENTOS, 2015).

O texto acima aborda, dentre outros temas, o crescimento mundial do segmento de cruzeiros, que utiliza o navio como meio de transporte. No século XVIII, as grandes transformações nos meios de transportes causadas pela Revolução Industrial foram fundamentais para o desenvolvimento da atividade turística tal qual conhecemos hoje. Segundo Castelli (2002), naquela época o turismo, assim como hoje, apresentava duas tendências, um “turismo itinerante” e um turismo “residencial” ou de 27 “estada”. Sobre o Turismo “residencial” ou de “estada”, o referido autor aponta alguns movimentos que mais se destacam dentro dessa tendência entre os séculos XVIII e XIX. Marque a alternativa que apresenta esses três movimentos.

I – Termalismo, grand tour e diligências.

II – Termalismo, Cassinismo, paisagismo e Montanhismo.

III – Grand tour, diligências e romarias.

Martin (2003), ao trabalhar eventos no segmento do ecoturismo, afirma que o fator determinante deste está ligado a sua essência: o desenvolvimento sustentável. Sobre sustentabilidade e ecoturismo considera-se:

I) O ecoturismo é o ramo do turismo que utiliza os recursos naturais e culturais de um determinado local e contribui para conservá-los.

II) O ecoturismo busca desenvolver o respeito pela natureza por meio do contato com o ambiente natural e promove o bem-estar das populações locais envolvidas.

III) É necessário considerar que a natureza é a base da existência do ecoturismo, que precisa de cuidados para a evitar a degradação e a descaracterização da paisagem, mantendo elevado o excesso de demanda para visitação da localidade.

IV) Ao ecoturismo são também associados a ideia de conservação ambiental, participação comunitária, benefícios econômicos locais e educação ambiental.

São CORRETOS os itens:

Em relação ao Código Mundial de Ética do Turismo (OMT, 1999), assinale a alternativa que NÃO corresponde aos seus princípios

De acordo com Castelli (2006), as empresas turísticas são aquelas consideradas em produzir toda espécie de prestações materiais e de serviços, servindo diretamente à satisfação de necessidades turísticas e que, durante a distribuição dessas prestações, entra em contato direto com os turistas. A seguir, marque a alternativa que NÃO condiz a um exemplo de empresa de turismo.

Em relação à animação turística, assinale a altrenativa INCORRETA: 

Todas as ações de marketing voltadas para o turismo devem considerar, principalmente, quatro características próprias das atividades turísticas. Assinale a alternativa que apresenta essas quatro características das atividades turísticas.

A respeito da forma como ocorreu o surgimento e a evolução da hotelaria global, leia e analise as asserções abaixo.
I) A hotelaria surgiu em paralelo às viagens empreendidas pelo homem objetivando atendê-lo em suas necessidades primordiais de proteção, repouso, segurança, higiene e até alimentação, porque;
II) à medida que o comércio surgia e se consolidava nas cidades, as hospedagens eram instaladas e evoluíam de acordo com as necessidades de sua clientela. Duarte (1999, p.15) ressalta que “no século VI a.C. já existia demanda de hospedagem, em função do intercâmbio comercial entre as cidades europeias da região mediterrânea”.
A respeito das afirmativas acima, assinale a opção CORRETA.

Aos 30 anos Alberto conseguiu emprego como gestor de uma pousada na cidade onde mora. Sempre muito atencioso no tratamento com os hóspedes, durante um plantão de fim de semana, enfrentou uma situação inesperada: um dos hóspedes do hotel chegou acompanhado de uma mocinha cuja aparência era a de ter menos de 18 anos, apesar de tentar disfarçar sua idade usando roupas adultas e maquiagem forte. O hóspede disse que a jovem era parente e que iria subir com ele. Alberto se viu, então, diante de uma situação bastante delicada.
Disponível em:< http://meiosdehospedagem. blogspot.com. br >. Acesso em 17 nov. 2016.
A esse respeito, considere as opções abaixo.
I) Independente da idade aparente do hóspede e/ou do seu acompanhante deve-se solicitar documentos e solicitar o preenchimento da FNRH, obtendo a anuência do hóspede para com os regulamentos da empresa.
II) O estabelecimento não poderá solicitar junto ao órgão competente, uma verificação de suspeita de exploração sexual, mesmo quando o hóspede se recusa a apresentar a documentação exigida por lei.
III) Eduque e treine os funcionários para que jamais se envolvam diretamente neste tipo de situação, sob pena do hotel perder receitas. Política da vista grossa.
IV) Não se deve explicitar a política do hotel contra a exploração sexual de crianças e adolescentes. Alguns clientes poderiam se sentir coagidos e cancelar a hospedagem, ocasionando perda financeira.
V) De acordo com o artigo 82 do Estatuto da Criança e do Adolescente, “é proibida a hospedagem de criança ou adolescente em hotel, motel, pensão ou estabelecimento congênere, salvo se autorizado ou acompanhado pelos pais ou responsável”.
Escolha a(s) alternativa(s) CORRETA(S) de acordo com as boas práticas da conduta hoteleira.

Expressão de origem francesa que significa “tudo em seu lugar”. Na hotelaria significa a arrumação e disposição dos elementos no espaço físico: mesas, bandejas, bar. A ______________ ______________ visa facilitar e agilizar o trabalho e a circulação das pessoas, dependendo do tipo de serviço prestado pelo estabelecimento.
Marque a alternativa que CORRETAMENTE preenche a lacuna do texto acima.

No que toca aos deveres dos prestadores de serviços turísticos, julgue os itens e assinale a alternativa correta: 
I. Mencionar e utilizar, em qualquer forma de divulgação e promoção, o número de cadastro, os símbolos, expressões e demais formas de identificação determinadas pelo Ministério do Turismo.  II. Apresentar, na forma e no prazo estabelecido pelo Ministério do Turismo, informações e documentos referentes ao exercício de suas atividades, empreendimentos, equipamentos e serviços, bem como ao perfil de atuação, qualidades e padrões dos serviços por eles oferecidos.  III. Manter, em suas instalações, livro de reclamações e, em local visível, cópia do certificado de cadastro, bem como manter, no exercício de suas atividades, estrita obediência aos direitos do consumidor e à legislação ambiental. 

Castelli (2003) ressalta as qualidades necessárias para uma Governanta desenvolver o seu trabalho com maior eficácia.Ser pontual; zelar pelo asseio pessoal; ter confiança em si mesma; saber comunicar-se com clareza e ordenadamente; possuir permanentemente um comportamento correto; conhecer a maneira de ser dos seus subordinados; estimular a camaradagem; saber colocar o funcionário certo no lugar certo.
Associe a coluna de baixo com a de cima de acordo com as outras funções que também executam serviços neste departamento.
I) Camareira
II) Supervisora de andares
III) Governanta assistente
IV) Atendente de rack
(   ) Faz a comunicação entre os funcionários da Governança com os demais departamentos do hotel através do telefone, de bips, rádios e computador; elabora relatórios das camareiras e da limpeza; elabora relatório de discrepância; faz atendimento telefax para os pedidos dos hóspedes; controla os tempos de trabalho dos funcionários.
(   ) Faz a limpeza e a organização dos apartamentos, encaminha as roupas dos hóspedes para a lavanderia, faz a abertura de camas à noite, dentre outras tarefas. É subordinada diretamente à supervisora de andares.
(   ) Tem como função principal coordenar e supervisionar as tarefas da área de andares, principalmente dos apartamentos, auxiliando a governanta executiva.
(   ) Coordena e supervisiona as tarefas da área de andares e as atividades de limpeza nas áreas sociais e de serviço do hotel. É encarregada direta pelas camareiras, limpadoras de vidros, lavadoras de carpetes e pelos valetes. É responsável pela chave-mestra que dá acesso a todos os aposentos. Eventualmente, pode substituir a Governanta Geral, por isso deve conhecer todas as atividades do departamento.
Assinale a alternativa que contém a ordem CORRETA de associação, de cima para baixo.

A tecnologia da informação revolucionou o sistema de compras de produtos de hospedagem no mundo por meio de grandes portais de avaliação de serviços turísticos. Para o caso da hotelaria, do ponto de vista da demanda, trouxe vantagens estratégicas para o turista avaliar e comparar avaliações de outros usuários de um mesmo hotel.

Já sob a ótica da oferta, as avaliações online de hotéis são estratégicas porque

No turismo, em geral, a hotelaria não é responsável pela escolha de um destino. A opção do visitante é condicionada pelo conjunto de serviços e opções de atividades disponíveis em uma região.

Sobre a hotelaria e sua função no contexto turístico, analise as afirmativas a seguir.

1. A hotelaria é um componente necessário direcionada para servir aos excursionistas de um destino.

2. A qualidade, tipologia e abrangência da hotelaria poderá influenciar o perfil de visitante de um local.

3. A hotelaria auxilia a atração de investimentos para o destino turístico.

4. A sazonalidade de um destino impacta diretamente o negócio hoteleiro.

Está correto o que se afirma em:

Dois funcionários da equipe administrativa de um hotel foram chamados para desenvolver um modelo de monitoramento a ser inserido no Plano de Marketing do Hotel. Para isso, deveriam escolher a etapa na qual incluiriam as atividades de monitoramento.

Seguindo tendência padrão dos planos de marketing, o monitoramento seria incluído após a etapa de