Questões de Concurso
Para turismo
Foram encontradas 2.067 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Os mise-en-place também determinam os serviços. Assim, os serviços – formas de servir os alimentos e bebidas – derivam originalmente dos arranjos e da ocasião do evento, com maior ou menor cunho de cerimônia. São conhecidos como serviços em pé, ou sentados à mesa.
(BRITO e FONTES, 2002)
Sobre os serviços de alimento e bebidas em evento, o serviço em pé é realizado com o serviço à
Disponível em: <http://portal.iphan.gov.br/noticias/detalhes/4833/literatura-de-cordel-e-reconhecida-como-patrimonio-cultural-do-brasil>. Acesso em: 04 jan. 2023.
A literatura de cordel, ao ser reconhecida como Patrimônio Cultural do Brasil, credencia-se também a ser um atrativo turístico. Assinale a alternativa correta que caracteriza atrativos turísticos.