Quando pipetamos em um tubo de ensaio o volume total de 100mL, sendo que temos 10mL de determinado reagente e 90mL de água, qual é a diluição apresentada?
O conjunto de propriedades apresentadas por um
alimento relaciona-se diretamente com a qualidade e
quantidade dos constituintes químicos presentes no
mesmo. Nos alimentos de um modo geral, os constituintes
químicos podem ser agrupados na e categoria de
“constituintes básicos ou nutritivos” são: