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Q1202669
Raciocínio Lógico
Considere que as letras da palavra PERNAMBUCANO constituem um conjunto L. Separando vogais e consoantes deste conjunto, teremos dois novos conjuntos V e C cuja diferença em número de elementos é
Q1202659
Matemática
Dona Vanda pegou um bolo de 1 quilo e o partiu em dezesseis pedaços iguais. Sabendo que o neto de Dona Vanda, o Antônio, já comeu quatro destes pedaços, restam ainda
Q1202618
Raciocínio Lógico
Considere que as letras da palavra PERNAMBUCANO constituem um conjunto L.
Considerando a informação acima, é falso dizer que a união do conjunto V com o conjunto C constitui
Considerando a informação acima, é falso dizer que a união do conjunto V com o conjunto C constitui
Q1199407
Português
Assinale a opção com a divisão silábica INCORRETA:
Q1199103
Engenharia Civil
É um sólido de coloração branca, apresentando a forma de produto particulado fino; pode ser fornecido a granel ou embalado, e é usado em ETAs com a finalidade de tratar a água para abastecimento da população. Esse produto é o(a):
Q1195241
Atualidades
São cidades-sede da copa de 2014, EXCETO:
Q1194436
Conhecimentos de Serviços Gerais
A sequência correta para uma boa limpeza é:
Q1188928
Matemática
A área total ocupada pelo território brasileiro é de aproximadamente oito milhões, quinhentos e quatorze mil, oitocentos e setenta e sete quilômetros quadrados. Usando algarismos, esse número corresponde a
Q1186199
Raciocínio Lógico
O concurso público de um município contará com prova objetiva de 50 questões e
com o seguinte critério de correção: Cada questão acertada pelo candidato valerá 2 pontos e cada questão errada anulará os pontos de 1 questão acertada.
O candidato que acertar apenas 35 questões nesse concurso alcançará o seguinte resultado:
Q1239336
Conhecimentos de Serviços Gerais
Se o Carpinteiro aplicar cera na madeira, é INCORRETO:
Q1238659
Português
Sobre acentuação, marque a alternativa INCORRETA:
Q1236862
Português
Jovens caçarolas: chefs precoces assumem cozinhas de restaurantes com muita criatividade
Luciana Sgarbi
A gastronomia está em alta para uma parcela da juventude descolada de hoje. Ao menos, nos centros urbanos que contam com uma boa variedade de restaurantes modernos, como Rio de Janeiro, São Paulo, Florianópolis e Recife, ou mesmo na badalada Trancoso, na Bahia. Há uma leva de chefs de vinte e poucos anos que estão assumindo o fogão de endereços especializados em cozinha contemporânea. Eles executam receitas de forma rápida, prática e com muita criatividade e provam que panela nova também faz comida boa.
Um dos chefs “garotões” só aderiu à gastronomia depois de vender sua moto. Fábio Eustáquio, 21 anos, queria levantar dinheiro para ir a Londres estudar inglês. Com um empurrão do destino, seu primeiro trabalho na capital inglesa foi como lavador de pratos no restaurante oriental E&O, frequentado por estrelas como Madonna e David Beckham. Da pia para o fogão – ou melhor, para a panela wok –, foi um pulo. Fábio que teve seu primeiro contato com a culinária no quiosque de praia de seu pai, logo se interessou pelo estilo diferente de cozinhar do renomado chef Ian Pengelly, tornando-se seu braço direito. Depois de quatro anos aprendendo as artimanhas da cozinha asiática, o rapaz voltou para o Brasil com bagagem para assumir as caçarolas de um refinado restaurante tailandês no Brasil. Atualmente, ele cativa a clientela com pratos como salada de pato, rúcula, melancia, castanha de caju e molho tamarindo agridoce.
Apesar de encantar os jovens, a gastronomia assusta os pais, que temem a falta de mercado para os filhos. Para driblar esses contratempos, a chef Ana Luiza Trajano, 28 anos, apelou para o jogo de cintura. Primeiro, formou-se em administração de empresas. Depois, embarcou para a Itália para estudar no famoso Italian Culinary Institute for Foreign Professionals (ICIF). Ao retornar, Ana provou aos pais que sangue novo na cozinha pode ser a medida exata da ousadia nos pratos.
Outra chef da nova safra é Fabiana Agostini, 23 anos, que estagiou num dos mais restaurantes disputados do mundo, o espanhol El Bulli. Agora, ela mistura a inventividade da culinária espanhola com produtos típicos brasileiros. “Criatividade é o tempero. O jovem tem coragem de arriscar até para errar, algo que o chef tradicional não tem”, emenda. Felizmente, esses jovens estão acertando a mão.
ISTOÉ Independente. Gastronomia. Edição 1930. 18 nov. 09. Disponível: www.istoe.com.br/reportagens/4458.JOVENS CACAROLAS. (adaptado)
Ao retomar um ditado popular em “panela nova também faz comida boa”, a autora quer dizer que
Luciana Sgarbi
A gastronomia está em alta para uma parcela da juventude descolada de hoje. Ao menos, nos centros urbanos que contam com uma boa variedade de restaurantes modernos, como Rio de Janeiro, São Paulo, Florianópolis e Recife, ou mesmo na badalada Trancoso, na Bahia. Há uma leva de chefs de vinte e poucos anos que estão assumindo o fogão de endereços especializados em cozinha contemporânea. Eles executam receitas de forma rápida, prática e com muita criatividade e provam que panela nova também faz comida boa.
Um dos chefs “garotões” só aderiu à gastronomia depois de vender sua moto. Fábio Eustáquio, 21 anos, queria levantar dinheiro para ir a Londres estudar inglês. Com um empurrão do destino, seu primeiro trabalho na capital inglesa foi como lavador de pratos no restaurante oriental E&O, frequentado por estrelas como Madonna e David Beckham. Da pia para o fogão – ou melhor, para a panela wok –, foi um pulo. Fábio que teve seu primeiro contato com a culinária no quiosque de praia de seu pai, logo se interessou pelo estilo diferente de cozinhar do renomado chef Ian Pengelly, tornando-se seu braço direito. Depois de quatro anos aprendendo as artimanhas da cozinha asiática, o rapaz voltou para o Brasil com bagagem para assumir as caçarolas de um refinado restaurante tailandês no Brasil. Atualmente, ele cativa a clientela com pratos como salada de pato, rúcula, melancia, castanha de caju e molho tamarindo agridoce.
Apesar de encantar os jovens, a gastronomia assusta os pais, que temem a falta de mercado para os filhos. Para driblar esses contratempos, a chef Ana Luiza Trajano, 28 anos, apelou para o jogo de cintura. Primeiro, formou-se em administração de empresas. Depois, embarcou para a Itália para estudar no famoso Italian Culinary Institute for Foreign Professionals (ICIF). Ao retornar, Ana provou aos pais que sangue novo na cozinha pode ser a medida exata da ousadia nos pratos.
Outra chef da nova safra é Fabiana Agostini, 23 anos, que estagiou num dos mais restaurantes disputados do mundo, o espanhol El Bulli. Agora, ela mistura a inventividade da culinária espanhola com produtos típicos brasileiros. “Criatividade é o tempero. O jovem tem coragem de arriscar até para errar, algo que o chef tradicional não tem”, emenda. Felizmente, esses jovens estão acertando a mão.
ISTOÉ Independente. Gastronomia. Edição 1930. 18 nov. 09. Disponível: www.istoe.com.br/reportagens/4458.JOVENS CACAROLAS. (adaptado)
Ao retomar um ditado popular em “panela nova também faz comida boa”, a autora quer dizer que
Q1233307
Conhecimentos de Serviços Gerais
Os recipientes para o recolhimento de lixo podem ser feitos de diversos materiais. Qual dos recipientes
abaixo NÃO deve ser utilizado para o recolhimento do lixo gerado em uma cozinha?
Q1233299
Direito Constitucional
A Constituição Brasileira está em vigor desde:
Q1233260
Conhecimentos de Serviços Gerais
Por onde se deve começar a limpeza completa de uma escada em um prédio com 3 andares?
Q1230661
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A tecnologia que tem por finalidade aplicar água no solo para a melhoria do cultivo, germinação e produção é:
Q1230630
Conhecimentos de Serviços Gerais
Das atribuições que são específicas do cargo de Jardineiro, marque a INCORRETA:
Q1229066
Conhecimentos de Serviços Gerais
A conservação dos cemitérios é de responsabilidade do Coveiro, que deverá ter alguns cuidados, tais como, EXCETO:
Q1228372
Matemática
Se 1/4 de um pedaço de barbante mede 20cm, quanto medirá o pedaço inteiro do barbante?
Q1227129
Matemática
Na festa de aniversário de Júlia, sua mãe pagou o bolo com uma nota de R$50,00, mais uma nota de R$20,00 e duas notas de R$10,00. Assinale quanto custa o bolo:
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