Questões de Concurso
Para professor - biologia
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( ) A presença do ácido acético como principal ácido orgânico na kombucha finalizada demanda uma fermentação em ambiente aeróbico.
( ) A fermentação acética usa o etanol como substrato, o qual é produzido em uma etapa prévia por bactérias do gênero Lactobacillus. ( ) Não há formação de gás carbônico (CO2) durante a produção de kombucha, sendo que formas gaseificadas dessa bebida dependem da injeção artificial desse gás em ambientes de alta pressão.
( ) Para que a fermentação da kombucha ocorra de maneira adequada, o chá deve ser adoçado com um monossacarídeo como a frutose, e não com sacarose, um dissacarídeo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Coluna 1
1. Archaea. 2. Bacteria. 3. Eukarya.
Coluna 2
( ) Apresentam parede celular com presença de peptidoglicano.
( ) O movimento dos flagelos é comparado ao de um chicote.
( ) Não utilizam a energia da luz para sintetizar nutrientes orgânicos, como açúcares, a partir de dióxido de carbono e água.
( ) Podem crescer em temperaturas acima de 100°C.
( ) Não são capazes de fixar nitrogênio atmosférico.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. As doenças do tipo I têm resposta imediata e seu mecanismo se dá pela sensibilização de mastócitos por IgE.
II. O teste de tuberculina diagnostica uma doença de hipersensibilidade do tipo II e seu tempo de latência é de 1 a 2 dias.
III. As reações a fármacos como, por exemplo, à penicilina, ocorrem pela interação de IgG com antígenos de superfície celular e é uma doença do tipo III.
IV. As doenças do tipo III apresentam interação de IgG com antígenos solúveis ou circulantes.
Quais estão corretas?

Coluna 1
1. Bactérias Gram-positivas. 2. Bactérias Gram-negativas.
Coluna 2
( ) A parede celular é constituída por pelo menos duas camadas.
( ) Cerca de 90% da parede celular é composta por peptidoglicano.
( ) Apresentam ácidos teicoicos em sua parede celular.
( ) Na coloração de Gram, o álcool penetra rapidamente na membrana externa, rica em lipídios, extraindo o complexo cristal violeta-iodo da célula.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Os flagelos são organelas especiais de locomoção que apresentam uma extremidade livre e outra ligada à célula. Essa forma de ligar-se à célula pode ocorrer em diferentes padrões.
II. As membranas citoplasmáticas de algumas bactérias são reforçadas por moléculas chamadas esteróis, moléculas rígidas e planas que atuam reforçando as membranas das células.
III. Diversas bactérias têm uma camada viscosa chamada cápsula, localizada externamente à sua parede celular. Essa cápsula pode atuar como uma forma de proteção contra o sistema imune do hospedeiro.
IV. As fímbrias e os pili são estruturas semelhantes, mas que podem ter funções diferentes. As fímbrias são organelas cuja função está relacionada à aderência a superfícies, enquanto os pili podem ter função de troca de material genético.
Quais estão corretas?
I. Devido à sua baixa constante dielétrica, a água é capaz de formar uma camada de solvatação em torno de alguns íons.
II. A água estabelece ligações de hidrogênio com solutos polares.
III. Moléculas anfipáticas, quando dissolvidas em água, não podem formar micelas, como fazem alguns lipídios.
Quais estão corretas?
Coluna 1
1. IgG. 2. IgA. 3. IgE. 4. IgM.
Coluna 2
( ) Resposta primária para patógenos extracelulares.
( ) Resposta secundária para patógenos extracelulares.
( ) Imunidade contra parasitas e alergias.
( ) Imunidade da mucosa para patógenos extracelulares.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Duas espécies de árvores ocorrem em simpatria, mas estão isoladas reprodutivamente, porque os períodos de florescimento diferem em alguns meses. Duas espécies de anfíbios muito semelhantes morfologicamente que não se reproduzem entre si, pois os machos apresentam cantos específicos. Membros de duas espécies animais muito semelhantes não se cruzam pois, apesar de ocuparem uma mesma região geográfica, vivem em habitats diferentes.
O mecanismo de isolamento reprodutivo em cada exemplo é, respectivamente: