Com referência aos cuidados pessoais relacionados à manipulação de alimentos, assinale com V a(s) afirmativa(s) verdadeira(s) e com F a(s) falsa(s).
(   ) Os cabelos devem estar presos e cobertos com o uso de redes ou toucas.
(   ) È permitido o uso de barba pelos homens.
(   ) O uniforme deve ser trocado semanalmente, pois deve estar sempre limpo e conservado.
(   ) O uniforme deve ser usado somente na área de preparo dos alimentos.
(   ) Se você estiver doente ou com cortes e feridas ao manipular os alimentos deve-se utilizar máscaras e curativos sobre o corte e as feridas. A sequência correta de cima para baixo é: