Questões de Concurso
Para cozinheiro
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Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Toledo - PR
Provas:
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Operação e Manutenção I
|
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Serviços Gerais I |
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Cozinheiro I |
Q3217652
Português
Texto associado
Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES
Duas crianças de 2 e 4 anos foram encontradas abandonadas em uma casa em Piúma, no Sul do
Espírito Santo, na manhã desta quarta-feira (1º). Segundo a Polícia Militar, os policiais receberam uma
denúncia anônima de que o padrasto dos meninos deixou os dois sozinhos em casa na terça-feira (31),
noite de ano novo.
As crianças foram levadas para a casa de passagem do município, onde foram acolhidas. O suspeito
não foi localizado até a última atualização desta reportagem. O major Cavatti explicou que a mãe da criança
foi presa há aproximadamente um mês e o pai também está preso por tráfico. Com isso, o cuidado dos
meninos teria ficado com o padrasto.
Após receberem a denúncia, os militares chegaram na casa no bairro Lagoa Azul e encontraram as
crianças sozinhas na calçada na frente da residência. "A informação que nós temos é que parece que o
padrasto tentou deixar as crianças com a avó materna e ela se recusou e com isso ele cometeu o crime de
abandono de incapaz e largou as crianças em casa, sozinhas. Nós salvamos as crianças, dois bebês, de
uma tragédia. Eles abandonados dentro de casa é uma coisa que para nós é impensável", destacou o
major.
O sargento Tiago Lara participou da ocorrência. Ele contou que assim que eles chegaram no local,
as crianças ficaram muito assustadas com a presença dos policiais. "Quando chegamos vimos os dois sujos
na frente da casa. Eles entraram em prantos quando viram a guarnição. Mas a gente de forma lúdica foi
tentando se aproximar deles, perguntamos se eles estavam com fome, eles disseram que sim. Também
conseguimos o apoio de uma técnica de enfermagem do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu)
que estava passando pelo local para acalmar as crianças até a chegada do conselho tutelar", comentou o
sargento.
A PM destacou ainda que vai investigar todos os indícios do crime de abandono de incapaz para
saber quem deveria estar cuidando das crianças. A Polícia Civil informou que o caso segue sob investigação
da Delegacia de Polícia (DP) de Piúma.
Fonte: Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES | Sul do ES | G1
Assinale a alternativa cuja divisão silábica da palavra esteja INCORRETA:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Toledo - PR
Provas:
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Operação e Manutenção I
|
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Serviços Gerais I |
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Cozinheiro I |
Q3217651
Português
Texto associado
Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES
Duas crianças de 2 e 4 anos foram encontradas abandonadas em uma casa em Piúma, no Sul do
Espírito Santo, na manhã desta quarta-feira (1º). Segundo a Polícia Militar, os policiais receberam uma
denúncia anônima de que o padrasto dos meninos deixou os dois sozinhos em casa na terça-feira (31),
noite de ano novo.
As crianças foram levadas para a casa de passagem do município, onde foram acolhidas. O suspeito
não foi localizado até a última atualização desta reportagem. O major Cavatti explicou que a mãe da criança
foi presa há aproximadamente um mês e o pai também está preso por tráfico. Com isso, o cuidado dos
meninos teria ficado com o padrasto.
Após receberem a denúncia, os militares chegaram na casa no bairro Lagoa Azul e encontraram as
crianças sozinhas na calçada na frente da residência. "A informação que nós temos é que parece que o
padrasto tentou deixar as crianças com a avó materna e ela se recusou e com isso ele cometeu o crime de
abandono de incapaz e largou as crianças em casa, sozinhas. Nós salvamos as crianças, dois bebês, de
uma tragédia. Eles abandonados dentro de casa é uma coisa que para nós é impensável", destacou o
major.
O sargento Tiago Lara participou da ocorrência. Ele contou que assim que eles chegaram no local,
as crianças ficaram muito assustadas com a presença dos policiais. "Quando chegamos vimos os dois sujos
na frente da casa. Eles entraram em prantos quando viram a guarnição. Mas a gente de forma lúdica foi
tentando se aproximar deles, perguntamos se eles estavam com fome, eles disseram que sim. Também
conseguimos o apoio de uma técnica de enfermagem do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu)
que estava passando pelo local para acalmar as crianças até a chegada do conselho tutelar", comentou o
sargento.
A PM destacou ainda que vai investigar todos os indícios do crime de abandono de incapaz para
saber quem deveria estar cuidando das crianças. A Polícia Civil informou que o caso segue sob investigação
da Delegacia de Polícia (DP) de Piúma.
Fonte: Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES | Sul do ES | G1
Assinale a alternativa que apresente palavra com mais de quatro sílabas:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Toledo - PR
Provas:
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Operação e Manutenção I
|
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Serviços Gerais I |
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Cozinheiro I |
Q3217650
Português
Texto associado
Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES
Duas crianças de 2 e 4 anos foram encontradas abandonadas em uma casa em Piúma, no Sul do
Espírito Santo, na manhã desta quarta-feira (1º). Segundo a Polícia Militar, os policiais receberam uma
denúncia anônima de que o padrasto dos meninos deixou os dois sozinhos em casa na terça-feira (31),
noite de ano novo.
As crianças foram levadas para a casa de passagem do município, onde foram acolhidas. O suspeito
não foi localizado até a última atualização desta reportagem. O major Cavatti explicou que a mãe da criança
foi presa há aproximadamente um mês e o pai também está preso por tráfico. Com isso, o cuidado dos
meninos teria ficado com o padrasto.
Após receberem a denúncia, os militares chegaram na casa no bairro Lagoa Azul e encontraram as
crianças sozinhas na calçada na frente da residência. "A informação que nós temos é que parece que o
padrasto tentou deixar as crianças com a avó materna e ela se recusou e com isso ele cometeu o crime de
abandono de incapaz e largou as crianças em casa, sozinhas. Nós salvamos as crianças, dois bebês, de
uma tragédia. Eles abandonados dentro de casa é uma coisa que para nós é impensável", destacou o
major.
O sargento Tiago Lara participou da ocorrência. Ele contou que assim que eles chegaram no local,
as crianças ficaram muito assustadas com a presença dos policiais. "Quando chegamos vimos os dois sujos
na frente da casa. Eles entraram em prantos quando viram a guarnição. Mas a gente de forma lúdica foi
tentando se aproximar deles, perguntamos se eles estavam com fome, eles disseram que sim. Também
conseguimos o apoio de uma técnica de enfermagem do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu)
que estava passando pelo local para acalmar as crianças até a chegada do conselho tutelar", comentou o
sargento.
A PM destacou ainda que vai investigar todos os indícios do crime de abandono de incapaz para
saber quem deveria estar cuidando das crianças. A Polícia Civil informou que o caso segue sob investigação
da Delegacia de Polícia (DP) de Piúma.
Fonte: Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES | Sul do ES | G1
Assinale a alternativa que apresente um sinônimo adequado para o termo em destaque no
período: “A Polícia Civil informou que o caso segue sob investigação da Delegacia de Polícia (DP) de
Piúma”.
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Toledo - PR
Provas:
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Operação e Manutenção I
|
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Auxiliar em Serviços Gerais I |
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Cozinheiro I |
Q3217649
Português
Texto associado
Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES
Duas crianças de 2 e 4 anos foram encontradas abandonadas em uma casa em Piúma, no Sul do
Espírito Santo, na manhã desta quarta-feira (1º). Segundo a Polícia Militar, os policiais receberam uma
denúncia anônima de que o padrasto dos meninos deixou os dois sozinhos em casa na terça-feira (31),
noite de ano novo.
As crianças foram levadas para a casa de passagem do município, onde foram acolhidas. O suspeito
não foi localizado até a última atualização desta reportagem. O major Cavatti explicou que a mãe da criança
foi presa há aproximadamente um mês e o pai também está preso por tráfico. Com isso, o cuidado dos
meninos teria ficado com o padrasto.
Após receberem a denúncia, os militares chegaram na casa no bairro Lagoa Azul e encontraram as
crianças sozinhas na calçada na frente da residência. "A informação que nós temos é que parece que o
padrasto tentou deixar as crianças com a avó materna e ela se recusou e com isso ele cometeu o crime de
abandono de incapaz e largou as crianças em casa, sozinhas. Nós salvamos as crianças, dois bebês, de
uma tragédia. Eles abandonados dentro de casa é uma coisa que para nós é impensável", destacou o
major.
O sargento Tiago Lara participou da ocorrência. Ele contou que assim que eles chegaram no local,
as crianças ficaram muito assustadas com a presença dos policiais. "Quando chegamos vimos os dois sujos
na frente da casa. Eles entraram em prantos quando viram a guarnição. Mas a gente de forma lúdica foi
tentando se aproximar deles, perguntamos se eles estavam com fome, eles disseram que sim. Também
conseguimos o apoio de uma técnica de enfermagem do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu)
que estava passando pelo local para acalmar as crianças até a chegada do conselho tutelar", comentou o
sargento.
A PM destacou ainda que vai investigar todos os indícios do crime de abandono de incapaz para
saber quem deveria estar cuidando das crianças. A Polícia Civil informou que o caso segue sob investigação
da Delegacia de Polícia (DP) de Piúma.
Fonte: Crianças de 2 e 4 anos são abandonadas na noite de ano novo no ES | Sul do ES | G1
Assinale a alternativa INCORRETA de acordo com o texto:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214258
Nutrição
O cozinheiro seguiu o recomendado pela Portaria
do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de
09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos
comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, e, antes de tocar em frutas já higienizadas,
lavou as mãos e antebraços com o seguinte tipo de
sabonete:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214257
Nutrição
Considere a RDC no
216, de 15 de setembro de
2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico
de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, e selecione a alternativa que apresenta uma
recomendação a ser seguida pelo manipulador de
alimentos.
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214256
Nutrição
Antes de cozinhar alimentos congelados, tais como
carnes, aves e suínos, entre outros, esses devem ser
descongelados de forma correta, para evitar multiplicação de microrganismos, que podem causar algumas doenças. Dessa forma, a RDC no
216, de 15 de
setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento
Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, recomenda descongelar alimentos de diferentes maneiras, entre elas, deixá-los sob refrigeração,
em temperatura inferior a
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214255
Segurança e Saúde no Trabalho
Um nutricionista solicitou ao cozinheiro o preparo de estrogonofe de frango, mas como só havia
frango inteiro na cozinha, foi necessário desossar a
ave. Dessa forma, com base na Portaria do Centro
de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de 09 de abril
de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre
boas práticas para estabelecimentos comerciais de
alimentos e para serviços de alimentação, é correto
que o cozinheiro tenha utilizado, para a desossa do
frango, um importante equipamento de proteção
individual, que é o seguinte:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214254
Nutrição
Após o recebimento de alimentos, é correto que o
funcionário da cozinha guarde em geladeira
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214253
Nutrição
De acordo com a Resolução no
06, de 08 de maio
de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os cardápios da alimentação
escolar devem ser adaptados para atender aos
estudantes com necessidades alimentares especiais. Dessa forma, o cozinheiro de uma escola
pública de ensino fundamental foi corretamente
orientado a preparar cardápios diferenciados para
crianças
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214252
Nutrição
Ao cozinheiro foi explicado que, de acordo com a
RDC no
216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas
para Serviços de Alimentação, o prazo máximo de
consumo de um alimento preparado, por exemplo,
arroz, e conservado sob refrigeração, em temperatura ≤ 4 ºC é de
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214251
Nutrição
A Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS)
no
5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de
alimentação, recomenda higienização de hortaliças
e de frutas, por meio de remoção mecânica de partes deterioradas e de sujidades desses alimentos,
sob água corrente potável, seguida por desinfecção
com solução desinfetante. Se utilizada solução clorada, os alimentos devem ficar imersos nela, durante o seguinte período:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214250
Nutrição
O nutricionista de uma cozinha solicitou que o
cozinheiro preparasse molho pesto. Dessa forma,
ele incluiu no molho um ingrediente tradicionalmente utilizado no preparo, que é o:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214249
Nutrição
No momento do preparo de bolo de maçã, o cozinheiro separou a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o
leite, o açúcar e as maçãs, porém, percebeu que tinha se esquecido do ingrediente mais utilizado para
fazer o bolo crescer, que é
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214238
Matemática
Camila fez o projeto de uma cozinha industrial.
Ao todo, 18 pessoas trabalharão nesse espaço, sendo
que 1/3 dessas pessoas estará sempre no fogão e que
o restante da equipe estará sempre nas bancadas.
Para esse projeto, Camila calculou bancadas de 2,5 metros de comprimento para cada membro da equipe que ficará nesse espaço.
Quantos metros de bancada, no total, essa cozinha terá?
Para esse projeto, Camila calculou bancadas de 2,5 metros de comprimento para cada membro da equipe que ficará nesse espaço.
Quantos metros de bancada, no total, essa cozinha terá?
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214237
Matemática
Ao assar peixes, perde-se, em média, 1/5 do seu
peso em forma de água evaporada. Uma cozinheira
assou 8 kg de peixe para servir no almoço do dia.
Quantos quilos de peixe sobraram, após os peixes serem assados?
Quantos quilos de peixe sobraram, após os peixes serem assados?
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214236
Matemática
A carne moída pode ser guardada congelada por,
no máximo, 4 meses.
Um restaurante italiano abre todos os dias e utiliza, em média, 5,5 kg de carne moída por dia. Um mercado está fazendo uma promoção, com o preço da carne bastante reduzido.
Qual o máximo de carne que o restaurante pode comprar, para guardar em sua câmara fria, aproveitando essa promoção, de modo a respeitar o tempo máximo que a carne pode ser guardada congelada?
Considere que o mês tem 30 dias.
Um restaurante italiano abre todos os dias e utiliza, em média, 5,5 kg de carne moída por dia. Um mercado está fazendo uma promoção, com o preço da carne bastante reduzido.
Qual o máximo de carne que o restaurante pode comprar, para guardar em sua câmara fria, aproveitando essa promoção, de modo a respeitar o tempo máximo que a carne pode ser guardada congelada?
Considere que o mês tem 30 dias.
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214235
Matemática
Uma instituição prepara todas as refeições do dia para 225 crianças. Nesses preparos, a instituição
segue a recomendação da Organização Mundial
de Saúde (OMS) de que deve ser consumido, no
máximo, 5 gramas de sal por dia por pessoa.
Qual a quantidade máxima de sal, em gramas, que essa instituição pode utilizar por dia no preparo de todas as refeições, respeitando a recomendação da OMS?
Qual a quantidade máxima de sal, em gramas, que essa instituição pode utilizar por dia no preparo de todas as refeições, respeitando a recomendação da OMS?
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214234
Matemática
Para comemorar o aniversário da escola, o grupo de
cozinheiras decidiu fazer bolos de chocolate para
todos. Na receita escolhida, consta que a quantidade
de cacau em pó necessária para fazer um bolo é 1/3 de xícara. Serão necessários 45 bolos de chocolate para a festa.
Quantas xícaras de chocolate em pó serão necessárias para fazer os 45 bolos?
Quantas xícaras de chocolate em pó serão necessárias para fazer os 45 bolos?
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Provas:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Motorista
|
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Cozinheira |
Q3214233
Matemática
Em uma escola, o consumo mensal de feijão é de
90 kg. Ao final de um mês, a cozinheira foi conferir o
estoque e viu que havia 12 kg de feijão.
Considerando-se o estoque, quantos quilogramas de feijão a escola precisa comprar para ter o suficiente para os próximos 2 meses?
Considerando-se o estoque, quantos quilogramas de feijão a escola precisa comprar para ter o suficiente para os próximos 2 meses?
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