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Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245728
Nutrição
Considerando o processo de digestão, absorção
e metabolização dos nutrientes, avalie o que se
afirma a seguir, e assinale com V o que for
verdadeiro e com F o que for falso.
( ) Os taninos são considerados fatores antinutricionais, pelo efeito adverso na digestibilidade de proteínas e aminoácidos.
( ) A biodisponibilidade de zinco é aumentada por proteínas de origem vegetal.
( ) A proteína ligadora do retinol (RBP), responsável pelo transporte da vitamina A do fígado para os tecidos alvos, é dependente de zinco.
( ) O consumo elevado de cafeína parece reduzir a absorção de cálcio.
( ) Os taninos são considerados fatores antinutricionais, pelo efeito adverso na digestibilidade de proteínas e aminoácidos.
( ) A biodisponibilidade de zinco é aumentada por proteínas de origem vegetal.
( ) A proteína ligadora do retinol (RBP), responsável pelo transporte da vitamina A do fígado para os tecidos alvos, é dependente de zinco.
( ) O consumo elevado de cafeína parece reduzir a absorção de cálcio.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245726
Nutrição
De acordo com a Resolução da Diretoria
Colegiada (RDC) nº 216, de 15 de setembro de 2004,
o Manual de Boas Práticas é o documento que
descreve as operações realizadas pelo
estabelecimento, incluindo os Procedimentos
Operacionais Padronizados (POP). A RDC estabelece
que o tratamento térmico deve garantir que todas as
partes do alimento atinjam a temperatura mínima,
em °C, de
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245725
Nutrição
O leite humano é um alimento único que além
de fornecer nutrição adequada ao lactente, envolve
interação profunda entre mãe e filho. Atente para o
que se afirma a respeito de aleitamento materno, e
assinale com V o que for verdadeiro e com F o que
for falso.
( ) A recomendação para a duração do aleitamento materno é que seja exclusivo por seis meses e complementado até os dois anos ou mais.
( ) O bebê deve ser colocado ao seio após 60 minutos do nascimento e depois permanecer com a mãe.
( ) Recomenda-se que a amamentação seja em livre demanda, sem restrições de horários e de tempo de permanência na mama.
( ) O aleitamento materno é contraindicado quando o bebê apresenta galactosemia.
A sequência correta, de cima para baixo, é
( ) A recomendação para a duração do aleitamento materno é que seja exclusivo por seis meses e complementado até os dois anos ou mais.
( ) O bebê deve ser colocado ao seio após 60 minutos do nascimento e depois permanecer com a mãe.
( ) Recomenda-se que a amamentação seja em livre demanda, sem restrições de horários e de tempo de permanência na mama.
( ) O aleitamento materno é contraindicado quando o bebê apresenta galactosemia.
A sequência correta, de cima para baixo, é
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245724
Nutrição
“Educação Alimentar e Nutricional, no contexto
da realização do Direito Humano à Alimentação
Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e
Nutricional, é um campo de conhecimento e de
prática contínua e permanente, transdisciplinar,
intersetorial e multiprofissional que visa promover a
prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares
saudáveis. A prática da Educação Alimentar e
Nutricional deve fazer uso de abordagens e recursos
educacionais problematizadores e ativos que
favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos
populacionais, considerando todas as fases do curso
da vida, etapas do sistema alimentar e as interações
e significados que compõem o comportamento
alimentar”. Considerando o Marco de Referência de
Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas
Públicas, assinale a opção que NÃO corresponde a
um de seus princípios.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245723
Nutrição
As deficiências de micronutrientes persistem
como problemas de saúde pública, há décadas, no
Brasil e em muitos outros países em
desenvolvimento. A deficiência de maior magnitude
mundial, em crianças, que ocorre principalmente no
Brasil, é a de
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245722
Nutrição
Estudos apresentam que a ingestão de fibras
da dieta associa-se a uma redução significativa dos
níveis de glicose, pressão arterial e de lipídeos
séricos; no entanto, o consumo excessivo por
crianças e idosos pode interferir na absorção dos
minerais
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245721
Nutrição
O Índice de Massa Corporal de uma pessoa
com 25 anos, 167cm e 69 Kg é
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |
Q1245720
Nutrição
Os aminoácidos (AA) são ácidos orgânicos que
contêm, pelo menos, um grupo ácido e um grupo
amino e, dos aminoácidos presentes nas proteínas
corpóreas, alguns são sintetizados no organismo,
provenientes da dieta ou precursores simples. Os
aminoácidos que podem ser sintetizados com
facilidade pelo organismo são chamados “não
essenciais ou dispensáveis”. Vários aminoácidos não
possuem vias de síntese em seres humanos,
portanto, são “essenciais ou indispensáveis”, e outros
são conhecidos como “condicionalmente essenciais”,
pois são essenciais em determinadas condições
clínicas. Assinale a opção que corresponde a um
aminoácido condicionalmente essencial.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245719
Pedagogia
A partir da nova Lei de Diretrizes e Bases da
Educação de 1996, o Brasil passou a conviver com a
política de fundos de financiamento da educação. O
primeiro deles, o Fundo de Manutenção e
Desenvolvimento do Ensino Fundamental e de
Valorização do Magistério — Fundef — vigorou até
2006, e foi sucedido pelo Fundo de Manutenção e
Desenvolvimento da Educação Básica — Fundeb —,
que se iniciou em 2007.
Atente para as descrições apresentadas a seguir, e assinale com (1) a que se referir ao Fundef e com (2) a que se referir ao Fundeb.
1. Fundef 2. Fundeb
( ) Fundo de natureza contábil, formado com recursos oriundos das três esferas de governo: Federal, Estadual e Municipal.
( ) Fundo contábil por estado, que financia a educação básica pública, com vigência de catorze anos.
( ) Fundo de natureza contábil, em que cada estado e cada município recebe o equivalente ao número de alunos matriculados na sua rede pública do ensino fundamental.
( ) Fundo contábil por estado, que conta com complementação da União e financia todas as etapas e modalidades da educação básica.
( ) Fundo contábil por estado, que financia exclusivamente o ensino fundamental público, com vigência de 10 anos.
( ) Fundo contábil que redistribui os recursos provenientes dos impostos, estabelecendo um valor (aluno ano) mínimo para todos os estudantes da educação básica.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Atente para as descrições apresentadas a seguir, e assinale com (1) a que se referir ao Fundef e com (2) a que se referir ao Fundeb.
1. Fundef 2. Fundeb
( ) Fundo de natureza contábil, formado com recursos oriundos das três esferas de governo: Federal, Estadual e Municipal.
( ) Fundo contábil por estado, que financia a educação básica pública, com vigência de catorze anos.
( ) Fundo de natureza contábil, em que cada estado e cada município recebe o equivalente ao número de alunos matriculados na sua rede pública do ensino fundamental.
( ) Fundo contábil por estado, que conta com complementação da União e financia todas as etapas e modalidades da educação básica.
( ) Fundo contábil por estado, que financia exclusivamente o ensino fundamental público, com vigência de 10 anos.
( ) Fundo contábil que redistribui os recursos provenientes dos impostos, estabelecendo um valor (aluno ano) mínimo para todos os estudantes da educação básica.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245718
Pedagogia
O artigo 14 da LDB estabelece que os sistemas
de ensino definirão as normas da gestão democrática
do ensino público na educação básica, e estabelece
os seguintes princípios para este modelo de gestão:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245717
Pedagogia
O pedagogo que atua nos anos iniciais do
ensino fundamental deve ter sua formação inicial e
continuada capaz de prepará-lo para o desempenho
de um conjunto de atribuições como:
I. ter domínio de um conjunto de habilidades cognitivas, saber pesquisar, orientar, avaliar e elaborar propostas, interpretando e reconstruindo o conhecimento coletivamente;
II. trabalhar de forma individual e com autonomia;
III. compreender, interpretar e aplicar a linguagem e os instrumentos produzidos ao longo da evolução tecnológica, econômica e organizativa;
IV. desenvolver competências para integração com a comunidade e para relacionamento com as famílias;
V. perceber o aluno como um sujeito desprovido de saberes formalmente reconhecidos como relevantes e identificar estratégias didáticas capazes de fomentar o processo de aprendizagem.
Estão corretas somente as complementações contidas em
I. ter domínio de um conjunto de habilidades cognitivas, saber pesquisar, orientar, avaliar e elaborar propostas, interpretando e reconstruindo o conhecimento coletivamente;
II. trabalhar de forma individual e com autonomia;
III. compreender, interpretar e aplicar a linguagem e os instrumentos produzidos ao longo da evolução tecnológica, econômica e organizativa;
IV. desenvolver competências para integração com a comunidade e para relacionamento com as famílias;
V. perceber o aluno como um sujeito desprovido de saberes formalmente reconhecidos como relevantes e identificar estratégias didáticas capazes de fomentar o processo de aprendizagem.
Estão corretas somente as complementações contidas em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245716
Pedagogia
Segundo a legislação vigente na educação
brasileira, a educação escolar compõe-se de
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245715
Pedagogia
Integram a base nacional comum da educação
básica:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245714
Pedagogia
Atente para o seguinte trecho do Manifesto dos
Pioneiros da Educação, de 1932: “Mas, do direito de
cada indivíduo à sua educação integral, decorre
logicamente para o Estado que o reconhece e o
proclama, o dever de considerar a educação, na
variedade de seus graus e manifestações, como uma
função social e eminentemente pública, que ele é
chamado a realizar, com a cooperação de todas as
instituições sociais”.
O documento, acima citado, lançou os princípios do que pautou, durante muitas décadas, a luta pela educação brasileira e destacou, dentre eles,
O documento, acima citado, lançou os princípios do que pautou, durante muitas décadas, a luta pela educação brasileira e destacou, dentre eles,
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245713
Pedagogia
O projeto político-pedagógico deve ser
considerado uma construção coletiva que respeita os
sujeitos das aprendizagens, entendidos como
cidadãos com direitos à proteção e à participação
social. Para tanto, o projeto político-pedagógico deve
contemplar alguns aspectos que levem em
consideração:
I. o diagnóstico da realidade concreta dos sujeitos do processo educativo, contextualizados no espaço e no tempo;
II. a concepção sobre educação, conhecimento, avaliação da aprendizagem e mobilidade escolar;
III. as bases norteadoras da organização do trabalho pedagógico;
IV. a definição de qualidade das aprendizagens e, por consequência, da escola, no contexto das desigualdades que se refletem na escola;
V. os fundamentos da gestão democrática, compartilhada e participativa (órgãos colegiados e de representação estudantil);
VI. as ações de acompanhamento sistemático dos resultados do processo das avaliações interna e externa.
Estão corretas as complementações contidas em
I. o diagnóstico da realidade concreta dos sujeitos do processo educativo, contextualizados no espaço e no tempo;
II. a concepção sobre educação, conhecimento, avaliação da aprendizagem e mobilidade escolar;
III. as bases norteadoras da organização do trabalho pedagógico;
IV. a definição de qualidade das aprendizagens e, por consequência, da escola, no contexto das desigualdades que se refletem na escola;
V. os fundamentos da gestão democrática, compartilhada e participativa (órgãos colegiados e de representação estudantil);
VI. as ações de acompanhamento sistemático dos resultados do processo das avaliações interna e externa.
Estão corretas as complementações contidas em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245712
Pedagogia
A Lei de Diretrizes e Bases da Educação
estabelece, no seu artigo 8º, que “A União, os
Estados, o Distrito Federal e os Municípios
organizarão, em regime de colaboração, os
respectivos sistemas de ensino”. No caso da União,
esta tem como uma das atribuições
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Quixeramobim - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Pedagogo |
Q1245710
Pedagogia
Os objetivos da formação básica das crianças,
definidos para a Educação Infantil, prolongam-se
durante os anos iniciais do Ensino Fundamental,
especialmente nos primeiros, e completam-se nos
anos finais, ampliando e intensificando,
gradativamente, o processo educativo. Considerando
esses objetivos, atente para os seguintes itens:
I. desenvolvimento da capacidade de aprender, tendo como meios básicos o pleno domínio da leitura, da escrita, do cálculo e da alfabetização científica;
II. foco central na alfabetização, ao longo dos cinco primeiros anos do ensino fundamental;
III. compreensão do ambiente natural e social, do sistema político, da economia, da tecnologia, das artes, da cultura e dos valores em que se fundamenta a sociedade;
IV. desenvolvimento da capacidade de aprendizagem, tendo em vista a aquisição de conhecimentos e habilidades, e a formação de atitudes e valores;
V. fortalecimento dos vínculos de família, dos laços de solidariedade humana e de respeito recíproco em que se assenta a vida social.
Faz parte dos objetivos da formação básica das crianças, definidos para a Educação Infantil, o que consta em
I. desenvolvimento da capacidade de aprender, tendo como meios básicos o pleno domínio da leitura, da escrita, do cálculo e da alfabetização científica;
II. foco central na alfabetização, ao longo dos cinco primeiros anos do ensino fundamental;
III. compreensão do ambiente natural e social, do sistema político, da economia, da tecnologia, das artes, da cultura e dos valores em que se fundamenta a sociedade;
IV. desenvolvimento da capacidade de aprendizagem, tendo em vista a aquisição de conhecimentos e habilidades, e a formação de atitudes e valores;
V. fortalecimento dos vínculos de família, dos laços de solidariedade humana e de respeito recíproco em que se assenta a vida social.
Faz parte dos objetivos da formação básica das crianças, definidos para a Educação Infantil, o que consta em
Q1213469
História e Geografia de Estados e Municípios
Iniciada, de fato, somente em 1603, com a tentativa frustrada de Pero Coelho de Sousa, a colonização portuguesa no Ceará apresenta características diferentes da colonização de outras áreas vizinhas, como Pernambuco, Alagoas e Sergipe. Dentre essas características, destaca-se
Q1211933
Farmácia
Você ficou responsável por realizar a dispensação de um medicamento, em cuja prescrição constavam as seguintes informações:
Tomar 1.500 mg ao dia, dividido em 3 tomadas, com intervalo de 8 horas entre elas.
Como, na unidade de saúde em que você trabalha, há apenas comprimidos de 0,25g, o número de comprimidos que o paciente tomará por dia é
Tomar 1.500 mg ao dia, dividido em 3 tomadas, com intervalo de 8 horas entre elas.
Como, na unidade de saúde em que você trabalha, há apenas comprimidos de 0,25g, o número de comprimidos que o paciente tomará por dia é
Q1211919
Farmácia
Friabilidade é um teste utilizado em formas farmacêuticas para avaliar a
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