Questões de Concurso Para prefeitura de vitória da conquista - ba

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Q3409810 Odontologia
Apesar de sua importância funcional, as glândulas salivares estão sujeitas a uma variedade de patologias que podem afetar seu funcionamento, sendo causadas por fatores como infecções, inflamações, distúrbios autoimunes e tumores. Qual é o tipo mais comum de tumor benigno das glândulas salivares major, especialmente da parótida?
Alternativas
Q3409809 Odontologia
Os agentes de indução da anestesia geral são fármacos empregados não apenas para induzir a anestesia geral, mas também para diversas técnicas sedativas na prática da cirurgia oral. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)A hipotensão associada ao uso de propofol pode ser bastante significativa, especialmente após a administração em bolus ou infusão contínua, particularmente em idosos, pacientes clinicamente comprometidos e hipovolêmicos.
(__)O etomidato tem como principal vantagem a estabilidade cardiovascular. Embora a pressão arterial sistêmica possa diminuir, as alterações na frequência cardíaca são mínimas, e além disso, o etomidato não deprime a contratilidade miocárdica.
(__)A cetamina interage com os receptores GABA, aumentando a condutância de cloro e causando a hiperpolarização dos neurônios, resultando em um efeito calmante e contribuindo para alguns efeitos analgésicos.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
Alternativas
Q3409807 Saúde Pública
Gestor nacional do Sistema Único de Saúde (SUS), formula, normatiza, fiscaliza, monitora e avalia políticas e ações, em articulação com o Conselho Nacional de Saúde. Integram sua estrutura: Fiocruz, Funasa, Anvisa, ANS, Hemobrás, Inca, Into e oito hospitais federais.

Fonte: Sistema Único de Saúde. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/s/sus.

No que se refere à estrutura e organização do SUS, o texto refere-se à (ao): 
Alternativas
Q3409804 Saúde Pública
A partir desta semana, mais dez medicamentos passam a ser distribuídos de forma gratuita pelo programa Farmácia Popular. A lista inclui remédios para tratar colesterol alto, doença de Parkinson, glaucoma e rinite. Até então, somente medicações contra diabetes, hipertensão, asma e osteoporose, além de anticoncepcionais, podiam ser retiradas de graça em unidades credenciadas. Com a atualização anunciada, (X) ofertados pelo Farmácia Popular passam a ser distribuídos gratuitamente. Para os demais medicamentos e insumos disponibilizados pelo programa, o Ministério da Saúde já arcava com até 90% do valor de referência e o cidadão pagava o restante, de acordo com o valor praticado pela farmácia.

Substitua o (X) do texto pela alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3408482 Nutrição
A ureia é a principal forma de eliminação dos grupos amino derivados dos aminos ácidos. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo, no que se refere ao ciclo da ureia.

Imagem associada para resolução da questão



I.O nitrogênio que entra no ciclo da ureia é o ácido úrico, na forma do íon (H3N4O).
II.Uma reação de transaminação pode converter o oxaloacetato em aspartato, estabelecendo ligação entre os dois ciclos.
III.Um nitrogênio da molécula de ureia é fornecido pela amônia livre, enquanto o outro nitrogênio provém da creatina.

Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. Barueri, SP: Manole, 2013.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3408481 Nutrição
A deficiência de ferro constitui o déficit nutricional mais comum em todo o mundo, sendo normalmente caracterizada como anemia hipocrômica e microcítica. Nesse contexto, analise a afirmativa abaixo:


Na deficiência de ferro sem causa inflamatória, ocorre____da saturação de transferrina,____do ferro plasmático e____da transferrina plasmática, podendo, na continuidade da deficiência, ocorrer redução dos valores séricos de ferritina. Alterações subsequentes envolvem redução dos valores de hemoglobina e do volume corpuscular médio.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima. 
Alternativas
Q3408480 Nutrição
A digestão de proteínas tem como objetivo liberar aminoácidos, dipeptídeos e tripeptídeos a partir da proteína fornecida pela alimentação. Sobre a digestão das proteínas, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)De modo diferente das digestões de lipídios e carboidratos, as quais são iniciadas na boca pela lipase lingual e amilase salivar, respectivamente, a digestão das proteínas inicia se no intestino.
(__)Os produtos finais da digestão de proteínas da alimentação no lúmen intestinal são exclusivamente aminoácidos livres.
(__)As enzimas responsáveis pela digestão das proteínas da alimentação são denomina das peptidases e são classificadas em duas categorias: micropeptidases e endopeptidases.

Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. Barueri, SP : Manole, 2013.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3408479 Nutrição
A capacidade da gema do ovo em misturar dois líquidos não miscíveis é denominada:
Alternativas
Q3408478 Nutrição
Quanto à classificação dos carboidratos de acordo com o grau de polimerização, a sacarose, a lactose e a maltose são classificadas como:
Alternativas
Q3408477 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a classificação do estado nutricional de uma criança de 4 anos com estatura abaixo do percentil 0,1 para a idade e escore Z para estatura inferior a -3.
Alternativas
Q3408476 Nutrição
O feijão é um grão contido em vagens ricas em tecido fibroso amplamente consumido e valorizado em várias culturas ao redor do mundo. Dentre os grupos de alimentos, o feijão é classificado como:
Alternativas
Q3408475 Nutrição
De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, é dever do nutricionista identificar-se, quando no exercício profissional, como as seguintes informações:

I.Nome.
II.Profissão.
III.Número de inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas de sua respectiva jurisdição.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3408474 Nutrição
De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, é vedado ao nutricionista: 
Alternativas
Q3408473 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo, no que diz respeito as funções da Vitamina C:

I.O ascorbato pode atuar como cofator ou cossubstrato para diferentes enzimas.
II.O ascorbato está envolvido na hidroxilação de prolina e lisina para a biossíntese de colágeno.
III.A vitamina C também tem ação na conversão do colesterol em ácidos biliares e no metabolismo iônico de minerais.

Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. Barueri, SP : Manole, 2016.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3408472 Nutrição
Joaquina é uma criança de 9 anos que foi recentemente avaliada por uma nutricionista. Os dados de sua avaliação indicam que seu peso para idade está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 e seu IMC para idade também está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 (≥ escore z-2 e < escore z-1).
Considerando os dados fornecidos sobre o estado nutricional de Joaquina, assinale a alternativa que corresponde a classificação do seu estado nutricional. 
Alternativas
Q3408471 Nutrição
O percentual de perda de peso é um importante preditor de risco nutricional. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.A perda de peso involuntária é uma informação fundamental para avaliar a gravidade do estado nutricional do indivíduo.
II.O percentual de alteração de peso pode ser obtido por meio da fórmula: % Perda de peso = ((Peso usual (kg) + peso atual (kg)) x 100) / (Peso atual (kg)).
III.O percentual de perda de peso pode ser classificado exclusivamente em perda ponderal leve e moderada de acordo com o tempo e quantidade de peso perdido.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3408470 Nutrição
De acordo com DRI's (Dietary reference intakes) assinale a alternativa que corresponde a RDA (Recommended Dietary Allowances) diária de ferro e vitamina C, respectivamente, para uma gestante de 25 anos.
Alternativas
Q3408469 Nutrição
De acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) os alimentos complementares devem ser oferecidos a partir dos: 
Alternativas
Q3408468 Nutrição
No que diz respeito a Vitamina D, analise a afirmativa abaixo:

A vitamina D, para desempenhar suas funções, precisa ser transformada em seu metabólito ativo conhecido como_____. Essa forma ativa regula a expressão de um número significativo de genes que codificam diversas proteínas, incluindo as transportadoras de cálcio (Ca) e da matriz óssea.

Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. Barueri, SP: Manole, 2016.

Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima.
Alternativas
Q3408467 Nutrição
O recordatório alimentar de 24 horas, como o nome indica, consiste em descrever e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridos no período anterior à entrevista.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Sobre o Recordatório alimentar de 24 horas, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Respostas precisas e imparciais dos pacientes exigem respeito e atitude neutra do nutricionista em relação aos hábitos de consumo de alimentos socialmente censurados.
(__)Trata-se de uma entrevista pessoal aprofundada, conduzida pelo nutricionista durante o atendimento.
(__)A qualidade das informações dependerá tanto da memória e cooperação do paciente quanto da habilidade do profissional em estabelecer um canal de comunicação em que se obtenha a informação por meio do diálogo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Respostas
41: E
42: E
43: B
44: A
45: C
46: E
47: D
48: D
49: D
50: E
51: E
52: A
53: A
54: C
55: E
56: B
57: E
58: E
59: A
60: E