Com base na ideias do texto, julgue o item.

A partir da leitura do texto, é correto concluir que o tempo disponível das pessoas interfere no modo como elas se alimentam.

Com base na ideias do texto, julgue o item.

O especialista mencionado no texto destaca aspectos considerados positivos (a criação de técnicas de embalagem a vácuo, por exemplo) e negativos (como a adição de corantes e aromatizantes aos alimentos) na expansão da indústria alimentícia. 

Com base na ideias do texto, julgue o item.

A Segunda Guerra Mundial promoveu a expansão da indústria alimentícia a partir do aprimoramento e do desenvolvimento de, por exemplo, técnicas de desidratação, congelamento e higienização de alimentos.

Considerando os métodos cromatográficos, julgue o item.

A temperatura ótima para a ativação da alumina é de 200 °C, durante uma hora.

Considerando os métodos cromatográficos, julgue o item.

A cromatografia por exclusão pode ser utilizada para determinar a massa molar de proteínas.

Considerando os métodos cromatográficos, julgue o item.

A terra diatomácea é um adsorvente iônico (composto de feldspato e AlCl₃ ) amplamente empregado como suporte nas separações por partição. 

Considerando os métodos cromatográficos, julgue o item.

Em cromatografia em camada delgada, a Al₂ O₃ (alumina) é o único adsorvente apropriado.

Considerando os métodos cromatográficos, julgue o item.

Na cromatografia em papel com fase normal, o papel é saturado ou tratado com a fase estacionária polar. O desenvolvimento cromatográfico é com a fase móvel relativamente apolar.

Quanto à espectroscopia de absorção molecular no infravermelho, julgue o item.

O CO₂ é observado na espectroscopia do infravermelho devido a algumas vibrações que possuem dipolos flutuantes.

Quanto à espectroscopia de absorção molecular no infravermelho, julgue o item.

Moléculas diatômicas heteronucleares não possuem espectro de absorção vibracional.  

Quanto à espectroscopia de absorção molecular no infravermelho, julgue o item.

A molécula de Cl₂ apresenta absorção significativa no infravermelho. 

Quanto à espectroscopia de absorção molecular no infravermelho, julgue o item.

O grupo funcional C=O de um aldeído exibe uma frequência de absorção na faixa entre 1.740 e 1.720 cm^‑1.

Quanto à espectroscopia de absorção molecular no infravermelho, julgue o item.

As bandas no espectro de absorção no infravermelho correspondem aos modos vibracionais das ligações químicas. 

Acerca da espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e no visível, julgue o item.

O termo “deslocamento hipsocrômico” é usado para descrever a mudança da banda de absorção para regiões do espectro onde o comprimento de onda é maior

Acerca da espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e no visível, julgue o item.

O termo “deslocamento batocrômico” é utilizado para descrever a mudança da banda de absorção para regiões do espectro onde a energia é menor.

Acerca da espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e no visível, julgue o item.

Na absorção molecular, os alcanos apresentam transições do tipo σ → σ* , enquanto os compostos carbonílicos apresentam transições do tipo σ → π* . 

Acerca da espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e no visível, julgue o item.

À medida que o número de moléculas capazes de absorver luz de um determinado comprimento de onda aumenta, a extensão dessa absorção diminui, de acordo com a Lei de Lambert‑Beer expressa pela equação a seguir. 

Acerca da espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e no visível, julgue o item.

Um efeito hipercrômico refere‑se ao aumento da intensidade da banda.

Considerando as estruturas e as geometrias moleculares, julgue o item.

Uma molécula com geometria quadrado planar apresenta quatro ligantes, dois pares de elétrons isolados e um arranjo eletrônico octaédrico.

Considerando as estruturas e as geometrias moleculares, julgue o item.

Uma molécula com geometria do tipo gangorra apresenta quatro ligantes e um par de elétrons isolado.