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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354488 Agropecuária
Todas as aves fazem periodicamente uma muda de penas, como um processo natural de renovação das penas velhas e desgastadas. A poedeira comercial, apesar de modificada geneticamente, também faz a muda periódica. Como durante a muda a ave pára de pôr ovos, utiliza-se uma técnica de manejo conhecida como muda forçada. O período de duração, em média, desse processo é:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354487 Veterinária
Num sistema de produção de frango de corte, o procedimento conhecido como “tudo dentro/tudo fora” é caracterizado pelo(a):
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354486 Veterinária
Na nutrição de bovinos, devem ser considerados os nutrientes e seus efeitos fisiológicos. Desta forma, fibras, proteínas, minerais, vitaminas e outros elementos exercem um importante papel no desenvolvimento dos animais. Entre as opções abaixo, NÃO é verdadeira:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354485 Agropecuária
Os procedimentos técnicos recomendados para a produção animal na pecuária orgânica são
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354484 Agropecuária
Em relação à utilização do sistema “Creep feeding” na pecuária de corte, pode-se afirmar que:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354483 Veterinária
Sobre o Comitê de Sanidade Vegetal do Cone Sul – COSAVE, pode-se afirmar que:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354482 Agropecuária
A Instrução Normativa N° 9, de 9 de julho de 2003, que fixa os padrões de identidade e qualidade de alimentos destinados a cães e gatos, determina os valores máximos de proteína bruta em alimentos secos e completos para cães em crescimento em:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354481 Veterinária
As doenças de lagomorfos de notificação obrigatória pela Organização Mundial de Sanidade Animal - OIE são:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354480 Agropecuária
uanto às características higiênico-sanitárias das instalações e edificações, pode-se afirmar que:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354479 Agropecuária
Na inspeção de um lote de vacina liofilizada e importada para uso em animais, verificou-se que o referido produto não estava acompanhado do diluente apropriado. Neste caso, o procedimento apropriado, de acordo com o art. 60 do Decreto 5053 de 22/04/2004, seria:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354478 Agropecuária
Uma amostra de ração para alimentação de bovinos foi encaminhada para avaliação físico-química no laboratório da indústria. Na rotina das análises destacam-se:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354477 Veterinária
Com relação à segurança alimentar, criou-se o slogan da “fazenda ao consumidor” e identificou-se a necessidade de se dispor de instrumentos legais específicos para os aditivos alimentares de uso na produção animal. Assim, pode-se lançar mão de seus benefícios procurando evitar riscos ao consumidor. Sobre os prebióticos, é correto dizer que são:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354476 Veterinária
Dentre os aditivos a serem utilizados na alimentação animal, podem ser destacados os que pertencem ao grupo dos aditivos zootécnicos. Dos itens abaixo, é exemplo correspondente a esse grupo:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354348 Química
A utilização da espectrofotometria na análise quantitativa leva em consideração alguns parâmetros e componentes, tais como o comprimento de onda incidente na cubeta com a amostra, a concentração da amostra, o caminho ótico, a transmitância e/ou absorbância, o detector, o registrador, entre outros. Em relação à espectrofotometria são feitas as afirmações abaixo.

I – A sensibilidade do sinal é maior quando a determinação da absorbância dos padrões e da amostra é feita no comprimento de onda de transmitância máxima.

II – O detector tem a função de separar e selecionar a radiação policromática que vem da fonte luminosa no comprimento de onda desejado.

III – Experimentalmente a transmitância decresce exponencialmente quando se aumenta a concentração da solução- padrão de uma mesma substância.

IV – A absorbância diminui quando se aumenta o caminho percorrido pelo fóton na amostra contida na cubeta.

V – O registrador tem a finalidade de gerar um sinal elétrico proporcional à intensidade de luz que sai da cubeta após percorrer a amostra.

Das afirmativas acima, são verdadeiras apenas:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354347 Química
Com a intenção de determinar o nível de Cu2+ presente numa cachaça vendida no comércio, empregou-se o método de titulação potenciométrica, em que os íons Cu2+ foram titulados por solução de EDTA 10-3 mol.L-1. A aparelhagem utilizada e a curva de titulação obtida são mostradas abaixo.

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Ao béquer de titulação foram adicionados 50,0mL de cachaça, mais 50,0mL de água. Sabendo-se que a relação estequiométrica entre o EDTA e o íon Cu2+ é 1:1, a concentração de Cu2+ na cachaça analisada, em mg/L, é:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354346 Química
O parâmetro DQO (Demanda química de oxigênio) avalia a carga orgânica em águas superficiais e residuárias passível de ser consumida em oxidações aeróbicas. A reação principal pode ser representada da seguinte maneira:

imagem-011.jpg
endo MO a matéria orgânica. Nesse caso, o método consiste basicamente em oxidar a amostra com excesso conhecido de solução de padrão primário dicromato de potássio. Após duas horas sob refluxo, faz-se uma titulação do dicromato residual com sulfato ferroso. A quantidade de matéria oxidável expressa como equivalente em oxigênio é proporcional à quantidade de dicromato de potássio consumida. Ao se analisar 100 mL de uma amostra de água, utilizou-se 50,0 mL de solução de K2 Cr 2 O7 com concentração de 0,10 mol.L-1 , em meio de ácido sulfúrico. O produto da reação foi titulado com 21,5 mL de solução de sulfato ferroso 0,56 mol.L-1 . O resultado da análise forneceu uma quantidade de DQO expressa em mg/L de:

Dados:
Relações molares: 1 mol O2 / 4 mol Fe2+ ; 1 mol Cr2O72- / 6 mol Fe2+ e 6 mol O2 / 4 mol Cr2O72-
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354345 Química
A permanganometria é um método indicado para determinação de cálcio em produtos ou subprodutos de origem animal, vegetal e mineral. Observe parte do rótulo presente em um saco de ração para cães.

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Utilizando-se técnicas adequadas, preparou-se 100mL de solução aquosa a partir de uma amostra de 10g dessa ração para analisar-se o teor de cálcio presente.A permanganometria consiste na precipitação do cálcio como oxalato de cálcio, a dissolução do precipitado em ácido e a titulação do ácido oxálico com permanganato

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À solução preparada, adicionou-se água até completar 1L, e uma alíquota de 10mL da solução diluída foi titulada com solução padrão de permanganato de potássio 0,01mol.L-1 , gastando-se 2,0mL na titulação. A porcentagem de cálcio encontrada como resultado na amostra analisada em relação ao máximo indicada no rótulo é:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354344 Química
A cromatografia faz parte de um importante grupo de métodos de separação, que nos permite separar, isolar, identificar e quantificar substâncias, mesmo em misturas muito complexas. Sobre a cromatografia é INCORRETO afirmar que:
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354343 Química
A crosta terrestre tem uma espessura de aproximadamente 50km e, em sua superfície, encontra-se o solo com o qual o homem tem contato diário. Do ponto de vista biológico, as plantas, através de suas raízes, trocam íons hidrogênios por íons potássio, cálcio e magnésio, tornando um pouco ácido o solo ao seu redor. Porém a maior parte da acidez do solo é resultante de processos metabólicos envolvendo as raízes e os microorganismos do solo. A acidez dos solos promove o aparecimento de elementos tóxicos para as plantas (Al), além de causar a diminuição da presença de nutrientes para as mesmas. As conseqüências são os prejuízos causados pelo baixo rendimento produtivo das culturas. Portanto, a correção é considerada como uma das práticas que mais contribui para o aumento da eficiência dos adubos e, conseqüentemente, da produtividade e da rentabilidade para o agricultor. Deseja-se preparar a 25ºC, 10L de solução de metanoato de sódio de pH 8. A massa em gramas de sal que deve ser utilizada no preparo da solução é:

Ka HCOOH = 1,0 x 10-4
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Ano: 2007 Banca: FJPF Órgão: MAPA Prova: FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
Q354342 Biologia
Os agrotóxicos ou pesticidas podem provocar contaminações de alimentos em diferentes modalidades. Segundo a capacidade tóxica de seus componentes e as peculiaridades dos produtos, são vários os processos de contaminação de produtos vegetais, animais e da água. A origem de quase a totalidade de contaminações de alimentos por agrotóxicos está ligada à maneira inadequada de sua utilização, fora das normas de segurança a que estão submetidas. Os pesticidas são substâncias que podem matar diretamente um organismo indesejável ou controlá-lo de alguma maneira, por exemplo, interferindo em seu processo reprodutivo. São treze as classes de pesticidas e sobre elas são feitas as seguintes afirmativas:

I – Um inseticida à base de tebufenozida de DL50 5000 para ratos é muito mais tóxico que um outro à base de clorpirifós de DL50 500 também para ratos.

II – Dentre os pesticidas orgânicos sintéticos, os fosforados, apesar de não-persistentes, são em geral mais tóxicos que os clorados e os carbamatos.

III – O manual de um pesticida vendido no comércio contém classificação toxicológica

IV e de agressão ambiental I, isso significa: extremamente tóxico e muito perigoso ao meio ambiente.

IV –O para-diclorodifeniltricloroetano (DDT) é o pesticida de uso mais antigo de que se tem registro e salvou muitas vidas de civis após guerra.

V – Os inseticidas são os maiores responsáveis pela contaminação de alimentos por agrotóxicos, pois dados revelam que 65% dos animais invertebrados existentes na terra são insetos.

Das afirmativas acima, são verdadeiras apenas:
Alternativas
Respostas
821: D
822: E
823: E
824: D
825: C
826: A
827: E
828: A
829: D
830: B
831: C
832: A
833: C
834: E
835: A
836: A
837: D
838: C
839: C
840: E