Considere uma titulação para determinação da concentração de H₂O₂ em uma amostra empregando como titulante uma solução padrão de KMnO₄. Sabendo-se que:

Volume de amostra = 25,00 mL

Concentração titulante = 0,20 mol.L^-1

Volume do titulante gasto = 15,0 mL

Reação balanceada: 2 MnO_{4 - (aq)} + 6 H⁺ _(aq) + 5 H₂O_2(aq) => 2 Mn+² _(aq) + 8 H₂O(l) + 5 O_2(g)

Assinale a alternativa que representa corretamente a concentração molar de H₂O₂ na amostra:

Considere a mistura das soluções: 20,0 mL da solução A + 80,0 mL da solução B. Sabendo-se que:

solução A = NaOBr 0,500 mol.L-1

solução B = HCl 0,100 mol.L-1

Sabendo-se que a constante de ionização do ácido hipobromoso (HBrO) a 25^oC apresenta o valor de 2,5 . 10^-9, assinale a alternativa que representa o pH da solução resultante da mistura a 25 ^oC após o estabelecimento do equilíbrio químico.

Analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as CORRETAS:

De acordo com os manuais de biossegurança as amostras biológicas intra e interlaboratorial devem ser transportadas:

I - Em caixas próprias com tampa.

II - Em caixas isotérmicas.

III - Identificadas com o símbolo do risco biológico.

IV - Pelo caminho mais curto e com menos obstáculos.

Estão corretas:

Durante a condução de processos fermentativos um reator biológico pode ser operado de diversas formas: Sobre o assunto, informe se é (V) verdadeiro ou (F) falso o que se afirma a seguir:

( ) Descontínuo com recirculação de células.

( ) Semicontínuo sem recirculação de células.

( ) Descontínuo alimentado.

( ) Descontínuo com saída continua de substrato.

( ) Contínuo com apenas um reator.

A sequência correta de cima para baixo é:

Analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as CORRETAS: A produção e utilização de biocombustíveis de primeira geração é um tema controverso. Sua produção implica também em algumas desvantagens como:

I - Sua produção consome pouca energia.

II - As culturas utilizadas produzem gases com efeito estufa.

III - São necessárias grandes extensões de terra

IV - Implica no aumento dos preços dos produtos agro-alimentares.

Estão corretas:

Durante o monitoramento de processos de purificação são utilizados diversos métodos ou técnicas para a identificação e/ou quantificação de bioprodutos de interesse. Sobre o assunto, informe se é (V) verdadeiro ou (F) falso o que se afirmar a seguir:

( ) No método de Lowry muitas substâncias presentes no meio de cultura podem interferir no resultado e provocar formação de precipitados.

( ) O método de Lowry utiliza o corante Coomassie Brilliant Blue G-250, formando p recipitados coloridos.10

( ) O resultado do método de Bradford depende da reação do biureto entre proteínas e cobre em meio alcalino.

( ) O método de Bradford não é um substituto do método de Lowry.

( ) O método Elisa (Enzyme linked imunosorbent assay) com frequência é empregado na quantificação de antígenos e anticorpos.

A sequência correta de cima para baixo é:

Assinale a alternativa INCORRETA. Atualmente são colocadas bactérias nas sementes ou no solo de leguminosas para a fixação biológica do nitrogênio. As características essenciais ou desejáveis da linhagem selecionada para esta finalidade são:

Preencha a lacuna e assinale a alternativa CORRETA:

Reações adversas a biofármacos e interações entre eles são muitas vezes mediadas pelo citocromo ______.

Assinale a alternativa INCORRETA. A inibição enzimática reversível é caracterizada por um equilíbrio estabelecido muito rapidamente entre enzima e inibidor. Os principais tipos de inibição reversível são classificados em:

O iogurte é um produto alimentício obtido por fermentação lática. Dois microrganismos são responsáveis pela coagulação do leite pasteurizado e sua transformação em iogurte. Quais são estes microrganismos?

Diversos microrganismos são utilizados na produção de alimentos utilizando processos biotecnológicos. Para que uma bactéria láctica seja considerada probiótica ela deve cumprir alguns requisitos. Assinale a alternativa INCORRETA:

Durante estudo das velocidades de hidrólise da sacarose pela enzima ßfrutofuranosidase de leveduras, Adrian Brown observou que quando a concentração de sacarose é muito maior que a concentração da enzima a velocidade da reação enzimática se torna independente da concentração de sacarose. Nestas condições, qual será a ordem da velocidade da reação enzimática em relação à sacarose?

Assinale a alternativa CORRETA. As enzimas catalisam uma enorme variedade de reações utilizando diferentes combinações dos mecanismos catalíticos básicos conhecidos. Dentre os mecanismos a seguir, qual deles NÃO é utilizado nas reações enzimáticas?

Assinale a alternativa INCORRETA. O rompimento celular é importante no processo de purificação de bioprodutos. Os critérios para a aplicação correta desta técnica devem considerar alguns fatores, como:

Assinale a alternativa INCORRETA. Diversos processos fermentativos utilizam células imobilizadas. As principais características de um suporte para ser utilizado para imobilizar células vivas são:

Preencha a lacuna e assinale a alternativa CORRETA:

O material genético dos organismos procariontes é constituído por _________ de DNA.

O controle de microrganismos é importante nos processos fermentativos. Alguns agentes físicos podem ser utilizados para a eliminação, inibição ou remoção de microrganismos indesejáveis em um meio de cultura. Assinale a alternativa INCORRETA:

Para que qualquer empresa possa liderar ou estar a frente de um mercado, esta deve buscar constantemente melhorar os seus produtos e/ou serviços, podendo ocorrer diferentes tipos de inovação conforme a seguir:

I - Produtos evolucionários: Representam melhorias significativas nos produtos existentes em termos de custos mais baixos, maior confiabilidade e/ou melhorias importantes nos processos de manufatura, através dos quais são produzidos.

II - Produtos de Parcerias: São produtos derivados de um já existente, utilizando-se de uma base comum ou “plataforma”.

III - Produtos de Pesquisa básica: Em geral, envolvem alto risco, porque a taxa de novos produtos bem-sucedidos frente aos fracassos é muito baixa.

Com base nas afirmativas acima é possível determinar que:

Uma das maneiras mais usuais de se melhorar o desempenho de uma empresa ou setor é a utilização de ferramentas da qualidade, as quais permitem identificar, propor soluções e acompanhar o desempenho, buscando melhorar constantemente os resultados e reduzir as falhas de produção. Uma das ferramentas mais conhecidas permite que durante a análise de um problema sejam levantadas as principais causas. Qual o nome da ferramenta descrita?

A localização das instalações é um fator determinante no sucesso das organizações, quer sejam de pequeno ou grande porte. De acordo com Davis, Aquilano e Chase (2001), como regra geral, produtos que diminuem em peso e em volume durante o processo de transformação tendem a ser localizados próximos a fontes da matéria prima. Desta forma é necessário levar em consideração vantagens e desvantagens, tais como:

I - Infraestrutura local: principalmente no que tange a transporte e a institucional, com as operações de manufatura tornando-se mais flexíveis e sensíveis às exigências dos consumidores, existe uma crescente dependência das instituições ou dos fornecedores locais.

II - Educação e Qualificação do trabalhador: Devido ao aumento das necessidades e desejos e a simplificação das atividades e dos produtos.

III - Exigências de conteúdo do produto: As exigências de conteúdo do produto indicam qual percentual mínimo do produto deve ser produzido dentro dos limites de um país, a fim de que o produto seja vendido no mesmo.