O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 

No processo de cárie dentária, a perda mineral dos tecidos dentários é causada por ácidos, especialmente o ácido láctico, produzidos pela fermentação bacteriana dos carboidratos da dieta, geralmente a sacarose.

O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 
A cavidade bucal de um recém-nascido geralmente não possui microbiota. Estudos têm demonstrado que a aquisição da microbiota bucal residente de estreptococos e espécies gram-negativas em crianças ocorre predominantemente de mãe para filho, tendo a saliva como via principal de transmissão.

O exame minucioso da cavidade bucal consiste em uma das etapas fundamentais do exame clínico de um paciente. Para que o cirurgião-dentista possa formular corretamente as hipóteses de diagnóstico e, consequentemente, chegar a um diagnóstico final, é necessário o conhecimento detalhado da cavidade bucal e sua anatomia e das possíveis variações que possa encontrar. Acerca desse assunto, julgue o próximo item.

Um sulco central no dorso da língua, de onde saem fissuras secundárias em direção à sua borda lateral, resultando em um aspecto clínico semelhante ao de uma trama de pelos ou cabelos, caracteriza a alteração na língua denominada de língua pilosa. 

O exame minucioso da cavidade bucal consiste em uma das etapas fundamentais do exame clínico de um paciente. Para que o cirurgião-dentista possa formular corretamente as hipóteses de diagnóstico e, consequentemente, chegar a um diagnóstico final, é necessário o conhecimento detalhado da cavidade bucal e sua anatomia e das possíveis variações que possa encontrar. Acerca desse assunto, julgue o próximo item.
Clinicamente, os grânulos de Fordyce apresentam-se como múltiplas pápulas de coloração branco-amarelada, com mucosa íntegra, podendo estar localizadas nas mucosas labiais. Essas glândulas sebáceas ectópicas também podem estar localizadas nas mucosas jugal e retrocomissural. 

Acerca das normas de biossegurança, julgue o item seguinte. 

Os padrões de tempo, temperatura e pressão para esterilização em autoclave variam de acordo com o equipamento e encontram-se dentro de: 121º C a 127º C, por quinze a trinta minutos, e 132º C a 134º C, por quatro a sete minutos de esterilização.

Acerca das normas de biossegurança, julgue o item seguinte. 

Quanto à imunização de profissionais da odontologia, as vacinas recomendadas pelo Ministério da Saúde são contra HIV (vírus da imunodeficiência humana), hepatite B, influenza, tríplice viral e dupla tipo adulto. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

O Sistema Único de Saúde (SUS) destina-se a oferecer serviços de atenção à saúde, inclusive odontológicos, de acesso universal e igualitário, dentro de um modelo público com atenção voltada especialmente para os mais pobres. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

O índice CPO-D expressa a média de dentes cariados, perdidos e obturados em um grupo de indivíduos, mantendo-se como o ponto básico de referência para o diagnóstico das condições dentais e para a formulação e avaliação de programas de saúde bucal. Recentemente, esse índice passou a ser denominado de índice CPR-D, uma vez que a denominação correta é “restaurados” e não “obturados”. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

A prevenção primária, a prevenção secundária e a prevenção terciária constituem-se tradicionalmente como os três níveis de atenção odontológica.

Julgue o próximo item com base nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio. 
A Educação Profissional e Tecnológica abrange os cursos de formação inicial e continuada ou qualificação profissional, Educação Profissional Técnica de Nível Médio e Educação Profissional Tecnológica de graduação e pós-graduação.

        O mundo contemporâneo, em constante processo de transformação e inovação tecnológica e com suas consequentes alterações no âmbito do mundo do trabalho, demanda a construção de um projeto de Educação Profissional que supere a dualidade entre o ensino geral, propedêutico, e o ensino técnico, de forma a deslocar o foco dos seus objetivos do mercado de trabalho para o desenvolvimento humano, tendo como dimensões indissociáveis a aprendizagem, a cidadania, o trabalho, as comunicações, a ciência e a tecnologia, entre outras.
Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
Secretaria de Educação do Distrito Federal (com adaptações).
Em relação ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância, julgue o item a seguir. 
O Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância é um documento que possui por objetivo delimitar um currículo único para a Educação Profissional no DF, estabelecendo, assim, as linhas gerais e as diretrizes curriculares para o desenvolvimento da Educação Profissional da rede pública de ensino. 

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

Caso duas pessoas se envolvam em uma discussão com ofensas verbais entre si, as reações fisiológicas em resposta a esse estímulo estressor que essas pessoas poderiam ter incluem a ativação do eixo HHA e o aumento na liberação do hormônio adrenocorticotrópico (ACTH) e do cortisol na corrente sanguínea.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

Um dos efeitos fisiológicos detectados na ansiedade é a desregulação da atividade do eixo HHA em decorrência do descontrole no mecanismo de retroalimentação nesse eixo causado pelo cortisol.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

O aumento da frequência cardíaca, da pressão arterial e da chamada “adrenalina no sangue”, momentos antes de uma pessoa saltar com paraquedas de um avião a uma altitude de 12.000 pés, são exemplos do quanto esse hormônio exerce efeitos danosos no organismo humano.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.
Embora exerça efeitos anti-inflamatórios e imunossupressores em tratamentos terapêuticos, já é bem documentado o fato de que níveis alterados de cortisol estão relacionados à desregulação do eixo HHA e ao desenvolvimento da depressão.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
A celulose é o principal carboidrato industrial, comumente utilizado nas indústrias de madeira, papel e fibras têxteis.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
Carboidratos em glicoproteínas participam da manutenção das funções fisiológicas no homem, removendo hemácias velhas da circulação.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
Entre as funções estruturais dos carboidratos, incluem-se a formação da carapaça dos artrópodes pela quitina e a manutenção da parede celular dos vegetais pelo glicocálix.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
O glicogênio é o carboidrato de reserva armazenado nas plantas, sendo encontrado nas raízes, nos caules e nas folhas

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
Os animais não são capazes de sintetizar carboidratos a partir de substratos simples não energéticos, diferentemente dos vegetais que são autossuficientes na produção de carboidratos.