A respeito da etiopatogenia e da prevenção da doença periodontal, julgue o item subsecutivo. 

Estudos epidemiológicos e clínicos estabeleceram a compreensão atual de que a gengivite se constitui como o estágio inicial da doença periodontal, que, se não tratada, evolui para uma periodontite, o estágio mais avançado da gengivite. 

O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 

Por serem as células de localização mais periférica na polpa dentária, os odontoblastos representam as primeiras células a entrar em contato com os produtos bacterianos e com os componentes bioativos da matriz dentinária liberados durante a desmineralização. 

O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 

A queda do pH resultante da ação dos ácidos ocasiona a dissolução do tecido dentário por meio do transporte de íons cálcio e potássio para o meio ambiente bucal.

O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 

No processo de cárie dentária, a perda mineral dos tecidos dentários é causada por ácidos, especialmente o ácido láctico, produzidos pela fermentação bacteriana dos carboidratos da dieta, geralmente a sacarose.

O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir. 
A cavidade bucal de um recém-nascido geralmente não possui microbiota. Estudos têm demonstrado que a aquisição da microbiota bucal residente de estreptococos e espécies gram-negativas em crianças ocorre predominantemente de mãe para filho, tendo a saliva como via principal de transmissão.

O exame minucioso da cavidade bucal consiste em uma das etapas fundamentais do exame clínico de um paciente. Para que o cirurgião-dentista possa formular corretamente as hipóteses de diagnóstico e, consequentemente, chegar a um diagnóstico final, é necessário o conhecimento detalhado da cavidade bucal e sua anatomia e das possíveis variações que possa encontrar. Acerca desse assunto, julgue o próximo item.

Um sulco central no dorso da língua, de onde saem fissuras secundárias em direção à sua borda lateral, resultando em um aspecto clínico semelhante ao de uma trama de pelos ou cabelos, caracteriza a alteração na língua denominada de língua pilosa. 

O exame minucioso da cavidade bucal consiste em uma das etapas fundamentais do exame clínico de um paciente. Para que o cirurgião-dentista possa formular corretamente as hipóteses de diagnóstico e, consequentemente, chegar a um diagnóstico final, é necessário o conhecimento detalhado da cavidade bucal e sua anatomia e das possíveis variações que possa encontrar. Acerca desse assunto, julgue o próximo item.
Clinicamente, os grânulos de Fordyce apresentam-se como múltiplas pápulas de coloração branco-amarelada, com mucosa íntegra, podendo estar localizadas nas mucosas labiais. Essas glândulas sebáceas ectópicas também podem estar localizadas nas mucosas jugal e retrocomissural. 

Acerca das normas de biossegurança, julgue o item seguinte. 

Os padrões de tempo, temperatura e pressão para esterilização em autoclave variam de acordo com o equipamento e encontram-se dentro de: 121º C a 127º C, por quinze a trinta minutos, e 132º C a 134º C, por quatro a sete minutos de esterilização.

Acerca das normas de biossegurança, julgue o item seguinte. 

Quanto à imunização de profissionais da odontologia, as vacinas recomendadas pelo Ministério da Saúde são contra HIV (vírus da imunodeficiência humana), hepatite B, influenza, tríplice viral e dupla tipo adulto. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

O Sistema Único de Saúde (SUS) destina-se a oferecer serviços de atenção à saúde, inclusive odontológicos, de acesso universal e igualitário, dentro de um modelo público com atenção voltada especialmente para os mais pobres. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

O índice CPO-D expressa a média de dentes cariados, perdidos e obturados em um grupo de indivíduos, mantendo-se como o ponto básico de referência para o diagnóstico das condições dentais e para a formulação e avaliação de programas de saúde bucal. Recentemente, esse índice passou a ser denominado de índice CPR-D, uma vez que a denominação correta é “restaurados” e não “obturados”. 

A odontologia preventiva e a saúde pública têm como meta alcançar de fato o conjunto da população, deixando claro que a comunidade, e não apenas o indivíduo, é o alvo das transformações mais recentes ocorridas na odontologia. A respeito desse tema, julgue o item subsequente. 

A prevenção primária, a prevenção secundária e a prevenção terciária constituem-se tradicionalmente como os três níveis de atenção odontológica.

Julgue o próximo item com base nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio. 
A Educação Profissional e Tecnológica abrange os cursos de formação inicial e continuada ou qualificação profissional, Educação Profissional Técnica de Nível Médio e Educação Profissional Tecnológica de graduação e pós-graduação.

        O mundo contemporâneo, em constante processo de transformação e inovação tecnológica e com suas consequentes alterações no âmbito do mundo do trabalho, demanda a construção de um projeto de Educação Profissional que supere a dualidade entre o ensino geral, propedêutico, e o ensino técnico, de forma a deslocar o foco dos seus objetivos do mercado de trabalho para o desenvolvimento humano, tendo como dimensões indissociáveis a aprendizagem, a cidadania, o trabalho, as comunicações, a ciência e a tecnologia, entre outras.
Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
Secretaria de Educação do Distrito Federal (com adaptações).
Em relação ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância, julgue o item a seguir. 
O Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância é um documento que possui por objetivo delimitar um currículo único para a Educação Profissional no DF, estabelecendo, assim, as linhas gerais e as diretrizes curriculares para o desenvolvimento da Educação Profissional da rede pública de ensino. 

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

Caso duas pessoas se envolvam em uma discussão com ofensas verbais entre si, as reações fisiológicas em resposta a esse estímulo estressor que essas pessoas poderiam ter incluem a ativação do eixo HHA e o aumento na liberação do hormônio adrenocorticotrópico (ACTH) e do cortisol na corrente sanguínea.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

Um dos efeitos fisiológicos detectados na ansiedade é a desregulação da atividade do eixo HHA em decorrência do descontrole no mecanismo de retroalimentação nesse eixo causado pelo cortisol.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.

O aumento da frequência cardíaca, da pressão arterial e da chamada “adrenalina no sangue”, momentos antes de uma pessoa saltar com paraquedas de um avião a uma altitude de 12.000 pés, são exemplos do quanto esse hormônio exerce efeitos danosos no organismo humano.

A inter-relação entre os sistemas nervoso e endócrino humano foi uma das grandes descobertas da ciência, mostrando a existência de um “diálogo” entre esses dois sistemas mediado por substâncias biológicas, como neurotransmissores e hormônios. Esse conhecimento vem mobilizando grupos de cientistas de diversos países a investigar a relação entre o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HHA), estresse e doenças, como ansiedade e depressão. Acerca desse assunto, julgue o item subsequente.
Embora exerça efeitos anti-inflamatórios e imunossupressores em tratamentos terapêuticos, já é bem documentado o fato de que níveis alterados de cortisol estão relacionados à desregulação do eixo HHA e ao desenvolvimento da depressão.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
A celulose é o principal carboidrato industrial, comumente utilizado nas indústrias de madeira, papel e fibras têxteis.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas no século XII. Durante muito tempo, acreditou-se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos.
Ciência hoje, v. 39, n.º 233, dez./2006 (com adaptações).
Julgue o próximo item com relação à importância dos carboidratos na natureza e para a saúde humana.
Carboidratos em glicoproteínas participam da manutenção das funções fisiológicas no homem, removendo hemácias velhas da circulação.