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Q612387 Biologia
       A partir de um material microbiológico coletado na Antártica, pesquisadores buscam desenvolver um novo espessante para sorvetes à base de uma proteína com ação anticongelante proveniente de uma das cepas bacterianas que foram isoladas.

                         Folha de S.Paulo. Caderno Ciência. 26/6/2009 (com adaptações).

Julgue o item que se segue, relativo às informações do fragmento de texto acima e à metodologia adequada ao manuseio e à armazenagem dos microrganismos nele mencionados.

A técnica de liofilização poderia ser empregada para preparar o material coletado para depósito em uma coleção microbiológica, mas não para a manutenção de cepas viáveis, visto que, por possuírem pouca quantidade de ácido N-acetilmurâmico na parede celular, as bactérias não se manteriam viáveis após o processo de secagem.
Alternativas
Q612386 Biologia
       A partir de um material microbiológico coletado na Antártica, pesquisadores buscam desenvolver um novo espessante para sorvetes à base de uma proteína com ação anticongelante proveniente de uma das cepas bacterianas que foram isoladas.

                         Folha de S.Paulo. Caderno Ciência. 26/6/2009 (com adaptações).

Julgue o item que se segue, relativo às informações do fragmento de texto acima e à metodologia adequada ao manuseio e à armazenagem dos microrganismos nele mencionados.

A médio prazo, a técnica de repique contínuo seria a única eficaz para a manutenção e para a preservação de cepas bacterianas provenientes da Antártica, visto que essas bactérias possuem propriedades anticongelantes.
Alternativas
Q612385 Biologia
       A partir de um material microbiológico coletado na Antártica, pesquisadores buscam desenvolver um novo espessante para sorvetes à base de uma proteína com ação anticongelante proveniente de uma das cepas bacterianas que foram isoladas.

                         Folha de S.Paulo. Caderno Ciência. 26/6/2009 (com adaptações).

Julgue o item que se segue, relativo às informações do fragmento de texto acima e à metodologia adequada ao manuseio e à armazenagem dos microrganismos nele mencionados.

Bactérias termófilas, como as bactérias provenientes da Antártica, devem ser cultivadas em meio de cultura líquido, já que o ágar, utilizado em meios sólidos, sofreria dessecação sob a temperatura ideal de crescimento dessas bactérias. 
Alternativas
Q612384 Biologia
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

O isolamento de fungos endofíticos a partir de folhas pode ser realizado por meio de esfregaços nas superfícies das folhas com o auxílio de um cotonete previamente embebido em etanol a 70%, seguidos de semeadura do material em meio de cultura apropriado.
Alternativas
Q612383 Biologia
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

A caracterização química dos metabólitos secundários de espécies de fungos isoladas apresenta grande potencial para a identificação de ativos medicinais de interesse farmacológico.
Alternativas
Q612382 Biologia
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

A classificação taxonômica de fungos endofíticos pode ser feita mediante a amplificação e o sequenciamento da região ITS (região do espaço interno transcrito) do rDNA desses microrganismos, seguidos da comparação entre os resultados obtidos e aqueles existentes em bases de dados.
Alternativas
Q612381 Biologia
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

Análises microscópicas das colônias podem ser utilizadas como metodologia preliminar para se identificar o gênero dos fungos isolados. 
Alternativas
Q612380 Biologia
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

Como o cultivo de fungos requer condições estritas de crescimento, esse procedimento tem de ser realizado em meio líquido, e o microrganismo tem de ser mantido em temperatura igual à temperatura média do ambiente em que ele tiver sido isolado.
Alternativas
Q612379 Técnicas em Laboratório
Com referência a técnicas de isolamento, cultivo e identificação de microrganismos, julgue o seguinte item. 

Para a incubação de fungos isolados a partir de material vegetal, podem ser usadas placas de Petri com meios de cultura ágar Sabouraud ou ágar Mycosel sem antibióticos.
Alternativas
Q612378 Biomedicina - Análises Clínicas
Considerando a utilização de enzimas para diagnóstico, prognóstico e acompanhamento terapêutico de diversas patologias, bem como para o acompanhamento de processos de fabricação e preservação de alimentos, julgue o item seguinte.

Nas tiras de monitores digitais de glicemia, a glicose oxidase imobilizada reage com a glicose da amostra de sangue, processo que gera ácido glucônico. 
Alternativas
Q612377 Técnicas em Laboratório
Considerando a utilização de enzimas para diagnóstico, prognóstico e acompanhamento terapêutico de diversas patologias, bem como para o acompanhamento de processos de fabricação e preservação de alimentos, julgue o item seguinte.

A verificação da atividade residual da fosfatase alcalina e da peroxidade é utilizada como indicador da eficiência da pasteurização.
Alternativas
Q612376 Técnicas em Laboratório
Acerca de metodologias de conservação e propagação de microrganismos, julgue o próximo item.

A técnica da semeadura por esgotamento pode ser empregada para a obtenção de cultura bacteriana pura em meio sólido.
Alternativas
Q612375 Técnicas em Laboratório
Acerca de metodologias de conservação e propagação de microrganismos, julgue o próximo item.

Liquid-drying é um método de preservação de microrganismos baseado no congelamento e posterior liofilização.
Alternativas
Q612374 Técnicas em Laboratório
Acerca de metodologias de conservação e propagação de microrganismos, julgue o próximo item.

Assim como acontece na produção de fermentadores, é necessário adicionar antibióticos ao meio de cultura de células de tecido animal para evitar contaminação por fungos e(ou) bactérias patogênicas. 
Alternativas
Q612373 Técnicas em Laboratório
Julgue o item subsequente, relativo à biotecnologia e à aplicação de organismos e sistemas biológicos na produção de bens e serviços.

No cultivo de Saccharomyces cerevisiae, a sacarose é hidrolisada no meio extracelular pela enzima invertase, que produz glicose e frutose.
Alternativas
Q612372 Farmácia
Julgue o item subsequente, relativo à biotecnologia e à aplicação de organismos e sistemas biológicos na produção de bens e serviços.

O processo de produção de bioetanol consiste na fermentação direta de açúcares disponíveis na forma de celulose, hemicelulose e lignina, que são transformados em etanol.
Alternativas
Q612371 Técnicas em Laboratório
Julgue o item subsequente, relativo à biotecnologia e à aplicação de organismos e sistemas biológicos na produção de bens e serviços.

Na produção de derivados do leite, bactérias como Lactobacillus e Streptococcus reduzem o ácido pirúvico a ácido láctico, o que provoca aumento do pH e coagulação das proteínas do leite.
Alternativas
Q612370 Técnicas em Laboratório
Julgue o item subsequente, relativo à biotecnologia e à aplicação de organismos e sistemas biológicos na produção de bens e serviços.

Em organismos fermentadores alcoólicos, no meio intracelular, o ácido pirúvico, produzido pela hidrólise da glicose, é descarboxilado, o que forma acetaldeído, reduzido a etanol pelo NADH.
Alternativas
Q612369 Farmácia
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

A penicilina é exemplo de antibiótico betalactâmico produzido em larga escala por fermentadores compostos, entre outros elementos, de bactérias do gênero Clostridium.
Alternativas
Q612368 Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

Em determinados processos, utilizam-se microrganismos geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula, que expressa um gene de Corynebacterium, que, por sua vez, converte glicose em ácido 2-cetogulônico, facilmente convertido em ácido ascórbico.
Alternativas
Respostas
1461: E
1462: E
1463: E
1464: E
1465: C
1466: C
1467: C
1468: E
1469: E
1470: C
1471: C
1472: C
1473: E
1474: E
1475: C
1476: E
1477: E
1478: C
1479: E
1480: C