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Q1216647 Veterinária
Sobre zoonoses, leia o trecho a seguir.
Por meio da picada da fêmea do mosquito Anopheles, infectada pelo Plasmodium. Os vetores são mais abundantes nos horários crepusculares, ao entardecer e ao amanhecer. Todavia, são encontrados picando durante todo o período noturno; porém, em menor quantidade em algumas horas da noite. Não há transmissão direta da doença de pessoa a pessoa. Raramente pode ocorrer a transmissão por meio de transfusão de sangue contaminado ou do uso compartilhado de seringas contaminadas. Mais rara ainda é a transmissão congênita.
Marque a alternativa que corresponde a tal descrição.
Alternativas
Q1216646 Saúde Pública
Sobre vigilância epidemiológica, leia o trecho a seguir.
Procedimento realizado com vistas ao conhecimento da magnitude de ocorrência do evento, quando se suspeita que casos possam estar ocorrendo sem registro nos serviços de saúde. É mais restrita (domicílio, rua ou bairro) ou ampliada (cidade, municípios, acompanhando correntes migratórias etc), seguindo-se a área geográfica de abrangência da fonte de contágio.
Marque a alternativa que corresponde a tal descrição.
Alternativas
Q1216645 Veterinária
“Doença neuroparalítica grave, de ocorrência súbita, causada pela ação de uma potente toxina que atua nas junções neuromusculares. Apresenta elevada letalidade e deve ser considerada como uma emergência médica e de saúde pública. Para minimizar o risco de morte e sequelas, é essencial que o diagnóstico seja feito rapidamente, e que o tratamento seja instituído precocemente, através das medidas gerais de urgência. Quando causada pela ingestão de alimentos contaminados é considerada como uma doença transmitida por alimento. A notificação de um caso é considerado como surto.” Assinale a alternativa que corresponde a essa descrição.
Alternativas
Q1216644 Veterinária
De acordo com o novo RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal), na conservação do leite devem ser atendidos os seguintes limites máximos de conservação e temperatura:
I. Conservação e expedição no posto de refrigeração: 4°C.
II. Conservação na usina de beneficiamento ou fábrica de laticínios antes da pasteurização: 4°C.
III. Refrigeração após a pasteurização: 4°C.
IV. Estocagem em câmara frigorífica do leite pasteurizado: 4° C.
V. Entrega ao consumo do leite pasteurizado: 4°C.
VI. Estocagem e entrega ao consumo do leite submetido ao processo de ultra-alta temperatura – UAT ou UHT – e esterilizado: temperatura ambiente.
Está(ão) INCORRETA(S) apenas a(s) afirmativa(s)
Alternativas
Q1216643 Veterinária
Considerando o disposto no novo RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal), “a inspeção federal será instalada em caráter permanente nos estabelecimentos de carnes e derivados que abatem as diferentes espécies de açougue e de caça”. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
Q1216642 Veterinária
Levando em consideração o que expressa o novo RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal), os estabelecimentos de pescado e derivados, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis, também devem dispor de:
I. Cobertura que permita a proteção do pescado durante as operações de descarga nos estabelecimentos que possuam cais ou trapiche.
II. Câmara de espera e equipamento de lavagem do pescado nos estabelecimentos que o receba diretamente da produção primária.
III. Local para lavagem e depuração dos moluscos bivalves, tratando-se de estação depuradora de moluscos bivalves.
IV. Instalações e equipamentos específicos para o tratamento e o abastecimento de água do mar limpa, quando esta for utilizada em operações de processamento de pescado, observando os parâmetros definidos pelo órgão competente.
Estão corretas as afirmativas
Alternativas
Q1216641 Veterinária
Considerando o que dispõe o novo RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal), as aves podem ser depenadas:
I. A seco.
II. Após escaldagem em água previamente resfriada e com renovação contínua.
III. Por qualquer processo autorizado pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
Alternativas
Q1216640 Veterinária
Segundo a RDC ANVISA nº 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, “as instalações sanitárias e os vestiários não devem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios, devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação. As portas externas devem ser dotadas de fechamento automático”. Considerando as instalações sanitárias, a Resolução exige:
Alternativas
Q1216639 Veterinária
Segundo o novo RIISPOA (Regulamento Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal), o significado de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC trata-se de:
Alternativas
Q1216638 Veterinária
A RDC ANVISA nº 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Considerando tal Resolução, analise as afirmativas a seguir.
I. As instalações físicas como piso, parede e teto devem possuir revestimento liso, impermeável e lavável. Devem ser mantidos íntegros, conservados, livres de rachaduras, trincas, goteiras, vazamentos, infiltrações, bolores, descascamentos, e não devem transmitir contaminantes aos alimentos.
II. A ventilação deve garantir a renovação do ar e a manutenção do ambiente livre de fungos, gases, fumaça, pós, partículas em suspensão, condensação de vapores, dentre outros, que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária do alimento. O fluxo de ar deve incidir diretamente sobre os alimentos com o objetivo de controlar as moscas sobre eles.
III. Os equipamentos e os filtros para climatização devem estar conservados. A limpeza dos componentes do sistema de climatização, a troca de filtros e a manutenção programada e periódica destes equipamentos devem ser registradas e realizadas conforme legislação específica.
Estão corretas as afirmativas
Alternativas
Q1216637 Medicina
NÃO se trata de doença diagnosticada através do Teste do Pezinho:
Alternativas
Q1216636 Medicina
José, 7 anos, chega ao pronto-socorro com quadro de cefaleia em região frontal da face há duas semanas, tosse produtiva, com secreção purulenta. Ao exame: eupneico; à ausculta respiratória: murmúrio vesicular presente bilateralmente, ausência de ruídos adventícios; TAX = 36,5° C. Diante do caso apresentado, qual o diagnóstico mais provável?
Alternativas
Q1216635 Medicina
NÃO se trata de um fator de risco para o desenvolvimento de hiperbilirrubinemia em recém-nascidos com idade gestacional maior ou igual a 35 semanas:
Alternativas
Q1216634 Medicina
São achados encontrados em recém-nascido com a doença da membrana hialina, EXCETO:
Alternativas
Q1216633 Medicina
Assinale uma manifestação em recém-nascido que pode cursar com repercussão clínica e necessita de seguimento.
Alternativas
Q1216632 Medicina
Assinale, a seguir, o primeiro indicador de resposta à ventilação com pressão positiva.
Alternativas
Q1216631 Medicina
Relacione adequadamente as diferentes formas de craniossinostose com a sua descrição apropriada.
1. Escafocefalia. 2. Plagiocefalia. 3. Braquicefalia. 4. Trigonocefalia.
( ) Crânio dolicocefálico estreito, resultante da fusão prematura e fechamento da sutura sagital. É a forma mais comum de craniossinostose, sendo mais frequente em meninos. O crânio fica alongado (distância anteroposterior aumentada e distância látero-lateral diminuída). O perímetro cefálico pode ser normal e há hidrocefalia em 7% dos casos. ( ) Assimetria do crânio devido à fusão unilateral prematura das suturas lambdoide ou coronal, sendo a coronal a mais comum. Causa escoliose crânio-facial por crescimento compensatório do lado contralateral à sutura acometida. É a segunda forma mais frequente. ( ) Fechamento das duas suturas coronais, parada do crescimento da fossa anterior, com crescimento compensatório das fossas temporais. Há hipodesenvolvimento da maxila, causando dificuldade respiratória, e exoftalmia por cavidade orbitária rasa. ( ) Caracterizada pelo fechamento precoce da sutura metópica durante a vida fetal. O crânio assume a forma triangular, com crista frontal proeminente. A sequência está correta em
Alternativas
Q1216630 Medicina
Recém-nascido de parto vaginal, a termo, após longo período expulsivo, nasceu com respiração irregular (FR = 70 irm), com frequência cardíaca de 110 bpm, ativo e reativo. Após aspiração de vias aéreas superiores, apresentou tosse e, ainda, foi notada a presença de cianose em mãos e pés. Qual a nota pela Escala Apgar no primeiro minuto?
Alternativas
Q1216629 Medicina
Recém-nascido apresentando crises convulsivas é trazido ao pronto-socorro. Foi solicitada a tomografia computadorizada de crânio que evidenciou calcificações periventriculares e microcefalia. Qual infecção materna durante a gestação é mais compatível com as alterações apresentadas no exame de imagem?
Alternativas
Q1216628 Medicina
Criança de dois anos apresenta, desde os seis meses de vida, quadro de diarreia crônica, com fezes pálidas e distensão abdominal. A mãe da criança refere que o pré-escolar também apresenta quadro de anemia ferropriva refratária ao tratamento. Ao exame da criança, nota-se baixo peso e atraso motor. Considerando as informações anteriores, o provável diagnóstico é:
Alternativas
Respostas
161: A
162: B
163: A
164: A
165: D
166: A
167: D
168: C
169: A
170: C
171: D
172: D
173: A
174: C
175: C
176: D
177: A
178: A
179: C
180: B