Questões de Concurso Para prefeitura de caconde - sp

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Q3442853 Nutrição
A subescapular é uma das dobras utilizadas na avaliação nutricional para medir o tecido adiposo. A marcação deve ser localizada a ____ da ponta do ângulo inferior da escápula em uma linha que corre lateral e obliquamente para baixo em um ângulo de _____. Assinale a alternativa que preenche as lacunas do enunciado.
Alternativas
Q3442852 Nutrição

De acordo com a forma em que ocorre a distribuição regional da gordura abdominal, é possível classificar a obesidade em dois tipos:


I – Androide: apresenta acúmulo de gordura de modo mais uniforme e periférico, também descrita como formato de pera. Mais comum em indivíduos do sexo feminino


PORQUE


II – Ginoide: apresenta maior acúmulo de gordura na região abdominal, é também descrita como central ou formato maçã. Mais comum em indivíduos do sexo masculino.


Assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas
Q3442851 Nutrição
O diagnóstico da dislipidemia se dá basicamente pelos exames bioquímicos, por meio dos quais são medidas as concentrações dos lipídios plasmáticos e os resultados são comparados com os parâmetros de referência. No entanto, em casos mais graves, é possível perceber alterações físicas que alertam para o problema antes mesmo que seja feito o exame laboratorial, assinale a alternativa que não apresenta sinal físico da dislipidemia. 
Alternativas
Q3442850 Nutrição
Em um atendimento ambulatorial o nutricionista deve ficar atento aos sinais de depleção nutricional, são partes que devem ser indicativos de depleção no exame físico, exceto: 
Alternativas
Q3442849 Nutrição
As fórmulas infantis depois de prontas não devem ser mantidas em temperatura ambiente, assinale a alternativa que apresenta o tempo limite que pode manter em temperatura ambiente.
Alternativas
Q3442848 Nutrição
Sobre os aspectos físicos de um lactário assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q3442847 Nutrição
Procedimento permitido durante a manipulação de alimentos e preparo de dietas enterais e fórmulas lácteas. 
Alternativas
Q3442846 Nutrição
Sobre as atribuições do Nutricionista em um lactário assinale a alternativa incorreta: 
Alternativas
Q3442845 Nutrição
“Um conjunto de conhecimentos científicos relativos ao homem e necessários para a concepção de ferramentas, máquinas e dispositivos que possam ser utilizados com o máximo de conforto, segurança e eficácia.” Assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos aspectos necessários em uma Unidade de Alimentação. 
Alternativas
Q3442844 Nutrição
A base do processo de trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é o cardápio, que vai guiar todas as etapas do fluxo produtivo, e no momento da sua elaboração, devem ser considerados alguns aspectos fundamentais, exceto:
Alternativas
Q3442843 Nutrição
Na seleção de um auxiliar de cozinha poder-se-á aplicar um teste para verificar sua habilidade nas técnicas de pré-preparo de frutas, ao testar a habilidade para descascar um abacaxi, o nutricionista deve prefixar os resultados esperados, assinale a alternativa incorreta sobre os resultados.
Alternativas
Q3442842 Nutrição
Ao realizar a admissão de um funcionário para compor a Unidade de Alimentação, o nutricionista precisa ficar atento a requisitos específicos, assinale a alternativa incorreta sobre os requisitos necessários. 
Alternativas
Q3442841 Nutrição

O nutricionista desenvolve atividades de planejamento, organização, acompanhamento e controle de pessoal. Desenvolve tarefas específicas com vista a obter informações essenciais que alimentam os subsistemas de Recrutamento, Seleção, Treinamento e Controle de Pessoal. Sobre o tema marque V para as afirmações verdadeiras e F para afirmações falsas.


( ) Treinamento - o uso de práticas e processos com os quais se desperta interesse para os empregos, atraindo e encaminhando pessoas para obter bons empregados.


( ) Seleção - o processo de escolher, dentre os candidatos, aquele que possui as qualificações e requisitos adequados ao desempenho do cargo.


( ) Admissão – os critérios dependem da política de Recursos Humanos adotada pela empresa. Assinale a sequência correta.


( ) Treinamento - faz parte do crescimento e desenvolvimento da própria Organização.

Alternativas
Q3442840 Nutrição
O uso de dietas imunomoduladoras em pacientes oncológicos apresenta benefícios, pois reduzem a incidência de complicação infecciosa pósoperatórios, intensidade da resposta inflamatória, tempo de internação e do custo do tratamento, causa melhora significativa na resposta imunológica e influência positiva nos marcadores bioquímicos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente os marcadores bioquímicos citados no enunciado.
Alternativas
Q3442839 Nutrição
Determinados nutrientes atuam desempenhando melhoria da resposta imune, apontando expectativas na proteção do organismo. Sobre os benefícios dos nutrientes no sistema imune assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3442838 Nutrição
“A construção de uma identidade alimentar engajada com os princípios da sustentabilidade e da integralidade do sistema alimentar utiliza o repertório culinário do território como ferramenta para redescobrir os sentidos, as técnicas, os saberes e os símbolos de cada lugar, reconectando memórias e afetos.” Assinale a alternativa que apresenta o princípio da Educação Nutricional que representa o enunciado. 
Alternativas
Q3442837 Nutrição
As escolhas alimentares saudáveis significam lidar com o sociocultural, o biológico e o ambiental, o ato de comer como algo mais amplo que apenas ingerir nutrientes. Sobre educação nutricional assinale a alternativa correta sobre recursos educacionais problematizadores.
Alternativas
Q3442836 Saúde Pública
Não é um objetivo de atuação das Comissões Intergestores Bipartite e Tripartite:
Alternativas
Q3442835 Saúde Pública
A direção do Sistema Único de Saúde (SUS) é única, sendo exercida em cada esfera de governo por seus determinados órgãos, sobre o assunto assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3442774 Engenharia de Agrimensura
Os mapas, em geral, são feitos a partir da projeção dos meridianos e das curvas da esfera terrestre, a partir de uma das classificações geométricas. As projeções são classificadas em: Avalie as afirmativas seguintes e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso e assinale a opção correta.
( ) As projeções são classificadas em azimutes, cilíndricas e cônicas.
( ) A projeção plana pode ser apresentada a partir de um plano tangente sobre a esfera terrestre.
( ) Na projeção cilíndrica, os meridianos e os paralelos são linhas que se cortam em ângulos de 180°.
( ) A projeção cônica é uma projeção em que os meridianos convergem para os polos e os paralelos são arcos concêntricos situados à mesma distância uns dos outros.
( ) A projeção de Peters, que também é cilíndrica, intercepta a esfera ao longo dos paralelos 90° N e 90° S, cabendo salientar que seus pontos são projetados estereograficamente. 
Alternativas
Respostas
1661: B
1662: E
1663: E
1664: E
1665: B
1666: D
1667: D
1668: B
1669: A
1670: E
1671: E
1672: E
1673: A
1674: A
1675: B
1676: A
1677: A
1678: A
1679: C
1680: D